راهنمای توصیه های ریز مغذی ها

در چارچوب داروی ریز مغذی ها ، از ریز مغذی ها (مواد حیاتی) برای مراقبت از آنها استفاده می شود پوست, مو و ناخن. ویتامین های دارای فعالیت آنتی اکسیدانی از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند:

ویتامین های A ، C ، D و E

ویتامین A برای تکامل و بازسازی سلولها و بافتها از اهمیت زیادی برخوردار است. این باعث تشکیل سلول در اپیدرم (بالاترین لایه شاخی) می شود و بنابراین تأثیر مثبتی روی خشن و پوسته پوسته دارد پوست.ویتامین A مشتقات مدت طولانی است که در استفاده می شود لوازم آرایشی برای مقابله با زودرس پیری پوست. آنها همان تأثیری دارند که پروژسترون - آنها متالوپروتئینازهای ماتریس (MMP) را مهار می کنند و بنابراین کلاژن تنزل.ویتامین C سنتز سرامید (اسفنگولیپیدها) را در اپیدرم تحریک می کند ، به عنوان یک عامل مشترک برای عمل می کند کلاژن سنتز و در نتیجه تشکیل کلاژن را تحریک می کند و بافت همبند. از آن محافظت می کند پوست از اشعه ماورا بنفش از طریق خود آنتی اکسیدان اثر و برای بازسازی پوست ضروری است.ویتامین E از اهمیت زیادی برای مهار پراکسیداسیون لیپیدها (= محافظت از غشای سلول) و بنابراین برای سلامت از همه سلولها در طول مهار واکنش زنجیره ای رادیکال ، ویتامین E خود اکسید شده و متعاقباً توسط آن کاهش می یابد ویتامین C، یعنی بازسازی شده است. در چندین مطالعه ، ویتامین E به عنوان یک عامل محافظتی برای نشان داده شد تابش UVبرای اطلاعات بیشتر در مورد رادیکال های آزاد ، نگاه کنید به: اکسیداتیو فشار. ویتامین D برای پوست مهم است: ویتامین D3 و تیروکسین با هم بر تکثیر ، یعنی رشد کراتینوسیت ها تأثیر می گذارند. علاوه بر این، ویتامین D در خدمت حفظ سلامت است استخوان ها و دفاع ایمنی. تشکیل آن در پوست اتفاق می افتد و به تابش کافی نور خورشید بستگی دارد.

ویتامین های گروه B از جمله اسیدفولیک و بیوتین

تیامین (ویتامین B1) ویتامین عصب نامیده می شود. این استفاده از کربوهیدرات ها و در انتقال تکانه ها به عضلات کمک می کند. ریبوفلاوین (ویتامین B2) موتور متابولیسم برای پردازش سوخت هایی مانند است پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها. ویتامین ها B1 و B2 نقشی اساسی در متابولیسم میتوکندری (زنجیره تنفسی) دارند. نیکوتین آمید (ویتامین B3) از "مبارزه خود بدن" در برابر رادیکال های آزاد پشتیبانی می کند و برای تولید انرژی و فرآیندهای تجمع در بیش از 200 واکنش آنزیمی از اهمیت زیادی برخوردار است. علاوه بر این ، نیاسین دارای اثرات ضد التهابی است و - اگر به صورت محلی استفاده شود - سد اپیتلیال را تقویت می کند به طوری که آب از بین رفتن پوست کاهش می یابد.اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) در متابولیسم مورد نیاز است پروتئین ها، چربی ها ، کربوهیدرات ها و تشکیل استروئید هورمون و انتقال دهنده های عصبی (مواد پیام رسان) - بنابراین به آن ویتامین نشاط گفته می شود. همچنین در آبرسانی پوست تأثیر مثبت دارد.پیریدوکسین (ویتامین B6) نقش اصلی در متابولیسم پروتئین ها و سنتز اسیدهای آمینه. اینها به عنوان انتقال دهنده های عصبی از جمله موارد دیگر مهم هستند. کوبالامین (ویتامین B12) نقش اصلی در گلبول قرمز (تشکیل اریتروسیت ها/قرمز خون سلولها) و عملکرد بافت عصبی. اسید فولیک برای حفظ قلب و عروق مهم است سلامت (به عنوان مثال، هموسیستئین متابولیسم) ، رشد سلول ، خونسازی (خون شکل گیری) ، و مرکزی و محیطی سیستم عصبی (مغز و اعصاب سلامت). بیوتین یک جز of از واکنشهای کربوکسیلاز است ، که برای گلوکونئوژنز مهم است ("جدید") قند تشکیل ") و همچنین برای سنتز اسیدهای چرب (لیپوژنز) ؛ علاوه بر این ، برای آن ضروری است ، یعنی برای آن حیاتی است گلوکز سنتز و در نتیجه برای تأمین انرژی. این ویتامین زیبایی نامیده می شود و برای پوست ضروری است ، مو و ناخن.

مواد معدنی

از اهمیت زیادی برخوردار هستند مواد معدنی منیزیم و کلسیم، که از رشد پوست پشتیبانی می کند ، مو و ناخن.همچنین سیلیکون، موجود در سیلیس ، یک ماده ساختمانی مهم برای است استخوان ها, غضروف و بافت همبند. سیلیکون از اهمیت ویژه ای برای رشد مو و ناخن برخوردار است. سیلیکون برای قابل توجه است کلسیم متابولیسم: همراه با فسفر, ویتامین D و برخی از هورمون، درگیر است جذب of کلسیم از غذا به ویژه برای ناخن شکننده، توصیه می شود محصولات غنی از سیلیکون مانند چای مصرف کنید تزریق از گیاهان خاص ، مواد معدنی آب, زمین شفابخش یا سیلیس پودر شده آماده سازی های حاوی سیلیس به ویژه برای اثبات شده است بافت همبند ضعف ، شکنندگی ناخن ها ، آلوپسی و "پوست پژمرده" .مواد معدنی مهم دیگر است گوگرد.گوگرد برای پوست از اهمیت ویژه ای برخوردار است و برای بسیاری از افراد یک عنصر سازنده است اسیدهای آمینه مانند سیستئین, سیستین و متیونینمنابع عبارتند از: تخم مرغ, سیر، پیاز و مارچوبه.

عناصر کمیاب

ضروری عناصر کمیاب کروم ، اهن, مس, منگنز، مولیبدن ، سلنیوم و روی برای پوست ، مو و ناخن اهمیت ویژه ای دارند. کروم عملکرد مهمی در تنظیم متابولیسم کربوهیدرات دارد و همچنین به یک متابولیسم طبیعی مواد مغذی درشت کمک می کند. اهن برای تقسیم سلول از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این ارگانیسم را از طریق آن تأمین می کند اکسیژن. اهن یک جزء است هموگلوبین (خون رنگدانه) ، که در مرحله اول حمل می شود اکسیژن از ریه ها به سلول های بدن و در مرحله دوم از بین می رود کربن دی اکسید تولید شده در بدن.کمبود آهن با رنگ پریدگی قابل تشخیص است ، خستگی و تمایل به سردرد، سریع خستگی، عصبی بودن ، از دست دادن اشتها، حساسیت به عفونت ، پوست خاکستری ، موهای شکننده، شیار در ناخن ها و بسیاری از علائم دیگر. مس در خدمت حفظ بافت همبند طبیعی و همچنین رنگدانه های طبیعی مو و پوست است. منگنز در خدمت حفظ بافت همبند طبیعی است. مولیبدن برای متابولیسم DNA قابل توجه است. عنصر کمیاب اساسی سلنیوم یک جز essential اساسی در سیستم آنزیمی محافظت کننده سلول (سیستم آنزیم پاک کننده) است ، که رادیکالهای آزاد تولید شده در طی متابولیسم چربی. سلنیوم از پوست محافظت می کند حتی واکنش های التهابی پوستی که توسط نور ماورا UV بنفش ایجاد می شوند می توانند با مصرف سلنیوم کاهش یابند. منابع خوب سلنیوم محصولات دانه ای کامل هستند. با این حال ، خاک های قابل کشت در اروپا سلنیوم نسبتاً کمی دارند ، بنابراین تأمین سلنیوم کافی همیشه تضمین نمی شود. یک ریز مغذی کافی از روی پوست زیبا را تضمین می کند - حتی باعث بهبود پوست می شود التیام زخم. روی برای تولید سبوم از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در مورد تولید بیش از حد از غدد سباسه، به عنوان مثال در آکنه (به عنوان مثال آکنه ولگاریس) ، مصرف کافی روی دارای اثر هماهنگی است.

آمینو اسید

پروتئین ها عناصر مهم سازنده پوست ، مو و ناخن ها هستند. لطفاً اطمینان حاصل کنید که همیشه مقدار کافی پروتئین مصرف می کنید (این در سنین پیری اغلب تضمین نمی شود). مصرف ناکافی پروتئین منجر به پیری زودرس پوست می شود ، به عنوان مثال چروک و آلوپسیریزش مو) منابع خوب پروتئین عبارتند از: محصولات غلات کامل ، سیب زمینی ، حبوبات ، کم چرب شیر و محصولات لبنی محتوای پروتئین روزانه رژیم غذایی باید حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باشد. لطفاً مطمئن شوید که دو سوم پروتئین ها باید منشا plant گیاهی داشته و فقط یک سوم منشا animal حیوانی داشته باشید.

اسیدهای چرب ضروری

اسیدهای چرب ضروری ، یعنی اسیدهای چرب حیاتی ، مانند اسیدهای لینولئیک و لینولنیک عملکردهای مهمی را به عنوان بلوک های سازنده پاکت سلول و همچنین در پشتیبانی از فرآیندهای بیوشیمیایی متعددی انجام می دهند. کاهش بیان PGE2 و در نتیجه کاهش فرآیندهای التهابی (فرآیندهای التهابی). این به نوبه خود به معنای کاهش تشکیل ترکیبات اکسیژن واکنش پذیر (ROS) است که برابر با محافظت از پوست است! اسیدهای چرب امگا 3 (DHA. EPA) - اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) و اسید ایکوزاپنتانوئیک EPA) - به مقدار زیادی در دریا یافت می شود ماهی (به عنوان مثال ، شاه ماهی ، ماهی آزاد ، ماهی خال مخالی ، ماهی تن ، ساردین). اسیدهای چرب امگا -6 مانند اسید لینولئیک در روغن های گیاهی و چربی انبار شده پستانداران یافت می شود. مطالعات تغذیه ای نشان دهنده غلبه اسیدهای چرب امگا -6 بر اسیدهای چرب اشباع نشده امگا -3 است. با این حال ، افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا 3 صحیح است. دو وعده غذایی ماهی در هفته برای تامین اسیدهای چرب امگا 3 ایده آل است. کمبودهای معمول اسیدهای چرب امگا 3 شامل کاهش قدرت بینایی و پوست حساس و به راحتی آسیب دیده است. مراقب باشید چربی زیادی مصرف نکنید. انرژی روزانه رژیم غذایی برای چربی ها در آلمان حدود 40٪ است و باید به 25-30٪ کاهش یابد. شما باید مصرف چربی های حیوانی را به نفع چربی های گیاهی با اسیدهای چرب اشباع نشده محدود کنید. توزیع اسیدهای چرب باید به شرح زیر باشد: حدود یک سوم هر یک از اسیدهای چرب اشباع ، غیر اشباع (به عنوان مثال ، روغن زیتون) و اشباع نشده (بذر کتان) روغن ، روغن آفتابگردان ، لوبیای سویا و غیره). یکی دیگر از اسیدهای چرب ضروری مهم ، اسید گاما-لینولنیک است - یک اسید چرب امگا 6. این در ارگانیسم سالم انسان از اسید چرب ضروری امگا 6 اسید لینولئیک تشکیل می شود و ترشح غده چربی را تنظیم می کند.

ترکیبات ثانویه گیاهی

ویتامین A توسط بدن از گیاه تولید می شود بتاکاروتن - پروویتامین A بتاکاروتن - یک کاروتنوئید - دارای دو ویژگی خاص است که برای پیشگیری از آن مهم است پیری پوست: اول ، تنها اکسیژن خاصیت رفع کننده (رهگیری اکسیژن منفرد تهاجمی) و دوم ، مهار پراکسیداسیون لیپیدها ، که برای حفظ غشای سلول مهم است. علاوه بر این، بتاکاروتن - و همچنین سایر موارد کاروتنوئیدها بدون عملکرد پروویتامین A - باعث محافظت از نور در پوست می شود. آ لیکوپنمجموعه مواد حیاتی غنی از گوجه فرنگی به شکل کپسول (لیکوپن ، به علاوه مواد مغذی دیگر از قبیل فیتوئن ، فیتوفلن ، فیتواسترول ها و توکوفرول ها) قادر بود به میزان قابل توجهی مانع از تنظیم مجدد mRNA ناشی از UV-A- / UV-B- و UV-A1 شود از هم اکسیژناز 1 ، مولکول چسبندگی بین سلولی 1 و متالوپپتیداز ماتریس 1. این برای لوتئین نیز صادق بود. سایر مواد شیمیایی شیمیایی ثانویه از جمله

.
• گیاه زرد (Reseda luteola): لوتئولین ؛ اثرات محافظ DNA را از بین می برد و همچنین اشعه UVA را نیز جذب می کند.
• چای سبز عصاره (Camellia sinensis ، تخمیر نشده): پروانتوسیانیدین های الیگومریک مانند کاتچین ، اپی کاتچین و اپی گالوکاتچین گالات ؛ این می تواند از التهاب ناشی از UV تحت استفاده موضعی و همچنین خوراکی جلوگیری کند.
• کاکائو یا دانه های درخت کاکائو (Theobroma cacao): مخلوط کاتچین فلاونول با مونومرهای اصلی اپی کاتچین و کاتچین. اریتم ناشی از UV-B را کاهش می دهد و منجر به افزایش جریان خون ، رطوبت و قدرت پوست می شود

سایر مواد حیاتی

کوآنزیم Q10 برای تولید انرژی ضروری است و به محافظت از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد کمک می کند. از ثبات غشای سلولی اطمینان یافته و نفوذ پذیری آنها را در برابر مواد مهم پیام رسان افزایش می دهد. با توجه به دانش فعلی ، مشخص نیست که نیاز روزانه به چه میزان است کوآنزیم Q10 واقعاً هست همچنین مشخص نیست که چه مقدار توسط خود بدن سنتز می شود و چه مقدار در تأمین نیازهای بدن نقش دارد. علائمی وجود دارد که در طول اکسیداسیون ، نیاز به آن افزایش می یابد فشار. در پیری ، کوآنزیم Q10 غلظت تعیین شده در آن تا 50٪ کمتر از سن میانسالی است. یکی از دلایل کم بودن آنزیم Q10 غلظت می تواند افزایش مصرف در سنین پیری باشد - اثبات علمی این موضوع هنوز در دست بررسی است. توصیه های ماده حیاتی فوق (ریز مغذی ها) با کمک متخصصان پزشکی ایجاد شده است. تمام گفته ها توسط مطالعات علمی با سطح بالایی از شواهد پشتیبانی می شود. برای a درمان فقط از مطالعات بالینی با بالاترین سطح شواهد (درجه 1a / 1b و 2a / 2b) استفاده شده است ، که به دلیل اهمیت بالای آنها از توصیه درمانی پشتیبانی می کنند. * مواد مغذی حیاتی (کلان و ریز مغذی ها) را شامل می شوند ویتامین ها, مواد معدنی, عناصر کمیاب، حیاتی است اسیدهای آمینه، حیاتی است اسیدهای چرب، و غیره