چای سبز

محصولات

چای سبز برای مثال در فروشگاه های چای ، داروخانه ها ، داروخانه ها و فروشگاه های مواد غذایی موجود است. چای سبز از منشا گرفته است چین و در درجه اول در آسیا مصرف می شود. در اروپا، چای سیاه شایع تر است.

گیاه ساقه

گیاه اصلی است گیاه چای از خانواده درختچه های چای (Theaceae). این گیاه به یک درختچه یا درخت همیشه سبز تبدیل می شود.

داروی دارویی

برگهای جوان گیاه چای به عنوان ماده اولیه دارویی (Theae viridis folium ، برگ چای سبز) استفاده می شود. عصاره ها از برگها نیز ساخته می شوند. بر خلاف چای سیاه، چای سبز تخمیر نمی شود. خود گیاه است آنزیم هامانند پلی فنل اکسیداز با کمک بخار غیرفعال می شوند. این طیف مواد تشکیل دهنده را تغییر می دهد. چای سبز حاوی مقدار بیشتری پلی فنول (کاتچین) و چای سیاه حاوی مواد معطر بیشتری است.

عناصر

  • متیل گزانتین: كافئين (حدود 10 تا 50 میلی گرم در هر فنجان) ، تئوبرومین ، تئوفیلین.
  • فلاونوئیدها ، پلی فنول ها ، کاتچین ها (به عنوان مثال اپی کاتچین ، اپی کاتچین-3-گالات ، اپی گالوکاتشین ، اپی گالوکاتکین گالات ، EGCG) ، تانن.
  • اسیدهای آمینه ، پروتئین ها ، آنزیم ها
  • مواد معطر ، ترکیبات فرار
  • مواد معدنی ، ویتامین ها

اثرات

اعتقاد بر این است که چای سبز دارای انواع مختلف است سلامتاثرات محرک در مطالعات نشان داده شده است که دارای خواص آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی ، ضد توموری ، ترموژنیک و کاهش دهنده چربی است. چای سبز به دلیل دارا بودن اثرات محرک ملایم كافئين.

علائم استفاده

چای سبز به طور عمده در غرب مصرف می شود سلامت-محرک محرک و ملایم. یک پماد حاوی چای سبز به عنوان دارویی برای درمان تأیید می شود زگیل ناحیه تناسلی؛ به چای سبز برای زگیل های تناسلی مراجعه کنید.

مقدار مصرف

چای سبز به صورت دم کرده تهیه می شود. با این حال ، در حال جوش آب نباید استفاده شود ، اما فقط 70 تا حداکثر 90 درجه سانتیگراد است. فقط دو تا سه دقیقه در حالت شیب قرار دارد. چای سبز را می توان دو یا سه بار دم کرد.

تداخلات

تانن ها ممکن است مهار کند جذب of داروهای، مانند سه حلقه ای داروهای ضد افسردگی or نورولپتیک.

عوارض جانبی

ممکن عوارض جانبی چای شامل سو ind هاضمه است. كافئين ممکن است چندین عارضه جانبی ایجاد کند (آنجا را ببینید). بالا-مقدار چای سبز عصاره ها ممکن است به نمایش بگذارد کبدخواص مخرب ، که به دلیل کاتچین ها است.