محصولات
لیکوپن در بسیاری از کشورها به عنوان دارو تایید نشده است ، اما به عنوان یک رژیم غذایی به بازار عرضه می شود مکمل و رنگ غذا (به عنوان مثال ، Alpinamed). در دنیای انگلیسی زبان از آن به عنوان.
ساختار و خواص
لیکوپن (C40H56، Mr = 536.9 گرم در مول) یک کاروتنوئید آبگریز طبیعی است که در گوجه فرنگی یافت می شود و به آنها رنگ قرمز می بخشد. این میوه همچنین در گریپ فروت قرمز ، گواوا ، پاپایا و هندوانه و سایر میوه ها یافت می شود. لیکوپن منحصراً از تشکیل شده است کربن و هیدروژن اتم است و هیچ ندارد ویتامین A فعالیت هایی مانند بتاکاروتن. این ماده در غلظت های بالاتر در غذاهای فرآوری شده و پخته شده نسبت به میوه های تازه یافت می شود و در درجه اول در تمام پیکربندی ها وجود دارد.
اثرات
اعتقاد بر این است که لیکوپن دارای خواص آنتی اکسیدانی ، ضد توموری و محافظتی نوری است. چندین مطالعه اپیدمیولوژیک نشان می دهد که ممکن است با رشد خنثی کند سرطان.
علائم استفاده
از لیکوپن به عنوان رژیم غذایی استفاده می شود مکمل برای جلوگیری از سرطان (به عنوان مثال، پروستات سرطان, سرطان پستان, روده بزرگ سرطان) ، بیماری های قلبی عروقی و به صورت دهانی کرم های ضد آفتاب، از جمله موارد دیگر ادبیات علمی در مورد اینکه آیا واقعاً برای این منظور مثر است متفاوت است.
