محصولات
سیستئین بصورت قرص بصورت غذایی به صورت تجاری در دسترس است مکمل.
ساختار و خواص
ال سیستئین (C3H7نه2S، Mr = 121.2 گرم در مول) هیچ ضروری نیست گوگردحاوی اسید آمینه ، با یک گروه سولفیدریل در زنجیره جانبی (-SH).
اثرات
سیستئین (ATC V06CA) پیش ماده گلوتاتیون است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و محافظ سلولی است. کراتین ، یک بلوک مهم ساخت و ساز از مو, ناخنو پوست، سرشار از سیستئین است. سیستئین نیز در وجود دارد بافت همبند. علاوه بر این ، سیستئین نقشی در سیستم ایمنی بدن و در ترکیب اسیدهای چرب. این همچنین یک پیش ماده از ثوری.
