La کبد ارگان مهمی است که نقشی اساسی در متابولیسم ما دارد. از جمله ، در پردازش و ذخیره مواد مغذی و تجزیه و تجزیه نقش دارد حذف از سموم اگر کبد دیگر عملکرد درستی ندارد ، این عواقب جدی برای کل بدن ما دارد. شما نمی توانید از آسیب دیدن آن جلوگیری کنید کبد و خسارت احتمالی احتمالی در هر مورد با این وجود می توانید برای محافظت از کبد و سلامت آن چند کار انجام دهید. ما فاش می کنیم که چه چیزی برای کبد شما مفید است و چه عواملی ممکن است به آن آسیب برساند.
عملکرد کبد
کبد برای بدن ما از اهمیت بالایی برخوردار است ، زیرا وظایف حیاتی را انجام می دهد:
- پردازش و ذخیره سازی کربوهیدرات ها، چربی ها ، پروتئین ها, مواد معدنی, عناصر کمیاب و ویتامین ها.
- تجزیه بلعیده شده پروتئین ها به اسیدهای آمینه.
- تخریب و دفع مواد مضر
- کنترل انرژی و تعادل هورمون ها
- تولید صفرا
به دلیل عملکردهایش ، کبد عضوی حیاتی برای ما انسان ها است. خوشبختانه ، این دستگاه فوق العاده قادر به رنج است و در صورت آسیب دیدگی جزئی خود را بازسازی می کند. اما برای این کار ، مهم است که هر از گاهی کار خوبی برای کبد انجام دهید یا کمی از آن صرفه جویی کنید. زیرا در حالی که آسیب جزئی هنوز هم قابل ترمیم است ، آسیب شدید کبد قابل جبران نیست.
این برای کبد مفید است
برخی از قوانین رفتاری نه تنها برای کبد ، بلکه برای بقیه اعضای بدن نیز مفید است. به عنوان مثال نوشیدن مایعات فراوان از کبد پشتیبانی می کند دفع مسمومیت روند ، در حالی که مصرف متوسط از تاریکی شکلات می تواند ناراحتی سیروز را کاهش دهد. پنج نکته برای داشتن کبد سالم را اینجا بخوانید.
1. مایعات زیادی بنوشید و سم زدایی می کند
به اندازه کافی بنوشید ، زیرا با این کار می توانید به سم زدایی کبد کمک کنید. به این دلیل که وقتی مایعات کافی در بدن وجود دارد ، سموم می توانند با سرعت بیشتری به کبد منتقل شده و بدن به طور مثرتری پاک شود. بنابراین ، هر روز باید حداقل دو لیتر مایعات بنوشید - ترجیحاً آب or چای گیاهی.
2. خار خار برای محافظت از کبد.
شیر خردل یک داروی گیاهی است که نه تنها از کبد محافظت می کند ، بلکه در صورت آسیب دیدن باعث بازسازی نیز می شود. در داروخانه ها یا سلامت فروشگاه های مواد غذایی ، شما معمولا می توانید این دارو را به صورت کپسول دریافت کنید. اغلب کپسول همراه با ارائه می شوند artichoke عصاره ها، که همچنین تأثیر مثبتی بر روی کبد دارند. به عنوان یک جایگزین برای درمان کپسول ، شما همچنین می توانید به طور منظم خود را به خار خار چای. برای این ، گیاه را با جوش دم کنید آب و سپس اجازه دهید مخلوط به مدت هفت دقیقه شیب دار شود.
3. مواد تلخ کبد را تسکین می دهد.
غذاهای گیاهی حاوی بسیاری از مواد تلخ بر کبد تأثیر مثبت دارند. علاوه بر کنگر فرنگی ، این شامل ، به عنوان مثال ، کاسنی ، غلیظ ، قاصدک، رادیچی ، جوانه بروکسل و حکیم. به همین سادگی از گیاهان بعنوان تزیین استفاده کنید ادویه سالاد خود را با آنها بالا ببرید. متناوباً ، می توانید خودتان را بسازید حکیم or قاصدک چای. مواد تلخ اطمینان حاصل می کنند که صفرا تولید تحریک می شود. این باعث می شود چربی موجود در غذا هضم بیشتری داشته باشد. علاوه بر این ، آنها با پایین آوردن کبد را تسکین می دهند خون سطح چربی بیش از حد بالا است.
4. شکلات تلخ برای کبد سالم
مطالعات نشان می دهد که تاریک است شکلات نه تنها پایین می آورد خون فشار به دلیل زیاد بودن كاكائو محتوا ، اما همچنین ممکن است تأثیر مثبتی بر روی کبد داشته باشد. بنابراین ، مصرف متوسط از تاریکی شکلات همچنین گفته می شود که می تواند به شکایات معمول کمک کند سیروز کبدی می تواند باعث. این موارد ، بیش از هر چیز ، افزایش فشار در عروق شکم و کبد بعد از غذا خوردن به عنوان بخشی از یک مطالعه ، نشان داده شد که بیمارانی که علاوه بر وعده غذایی خود مقداری شکلات تلخ مصرف کرده اند ، فشار کمتری را تجربه کرده اند.
5. کبد بعد از غذای چرب و غنی پیچیده می شود.
اگر بیش از حد چربی و بیش از حد غنی خورده اید ، ترجیح می دهید به جای مشروبات الکلی ، هضم غذا را با استفاده از کبد انجام دهید. برای این کار یک حوله کوچک را به نمک داغ آغشته کنید آب، آن را با دقت بیرون آورید و روی جگر بگذارید. سپس یک بطری آب گرم روی حوله قرار دهید و اجازه دهید تا بسته بندی آن به مدت 30 دقیقه کار کند. گرما باعث بهبود می شود خون تأمین کبد و تسریع در دفع مسمومیت روند. روش را مرتباً تکرار کنید ، مگر اینکه از آن رنج ببرید معده یا زخم روده یا خونریزی معده. پس بهتر است از بسته بندی کبدی استفاده نکنید.
این برای کبد خوب نیست
علاوه بر موارد مفید ، مواردی نیز وجود دارد که می تواند به کبد آسیب برساند. به طور گسترده ای شناخته شده است که الکل و قند برای کبد مفید نیستند ، اما خوردن سریع غذا یا مواد افزودنی موجود در غذا نیز می تواند بر کبد تأثیر منفی بگذارد. در زیر پنج چیز را یاد می گیرید که به کبد آسیب می رساند.
1. الکل به سلول های کبدی آسیب می رساند
هرکسی که مقادیر زیادی مصرف کند الکل برای مدت طولانی باعث آسیب به سلولهای کبدی در طولانی مدت می شود. آسیب جزئی ، مانند آسیب ناشی از الکل پرخوری ، توسط کبد به تنهایی قابل ترمیم است. آسیب مکرر ، می تواند رهبری به بیماری هایی مانند سیروز کبدی. بنابراین تا حد امکان از مصرف الکل خودداری کنید. نوشیدن یک لیوان آبجو یا شراب اکنون و پس از آن خوب است ، اما نباید در این کار زیاده روی کنید. مردان نباید بیش از 20 گرم در روز الكل بنوشند ، زنان بیش از 10 گرم الكل ندارند. 20 گرم تقریباً معادل یک لیوان شراب (0.25 لیتر) یا یک لیوان بزرگ آبجو (0.5 لیتر) است. همچنین مهم است که شما هر روز مشروب ننوشید ، اما همیشه باید کبد خود را در این بین قطع کنید.
2. شکر باعث پیشرفت کبد چرب می شود
علاوه بر الکل ، مقادیر بیشتری از قند همچنین می تواند بر کبد تأثیر منفی بگذارد. این به دلیل این واقعیت است که خاص است قند مولکول ها به ویژه در بدن به سرعت به چربی تبدیل می شوند و بنابراین می توانند باعث توسعه یک کبد چرب. با این حال ، این بدان معنا نیست که شما باید کاملاً از غذاهای حاوی شکر پرهیز کنید. با این حال ، محصولات بسیار قندی را فقط در حد متوسط مصرف کنید. این مربوط به فروکتوز، که در مقادیر زیاد نیز می تواند بر کبد تأثیر منفی بگذارد.
3. خوردن غذا با عجله جریان خون را کاهش می دهد.
حتماً وقت خود را برای صرف غذا صرف کنید. این به این دلیل است که اگر سریع یا فقط در پهلو غذا می خورید ، فشار جریان خون مناسبی را برای خون فراهم نمی کند دستگاه گوارش. این امر بر روی کبد نیز تأثیر می گذارد. اگر اندام از خون به درستی تأمین نشود ، نمی تواند به راحتی کار کند و بنابراین مشکلات از قبل برنامه ریزی شده است.
4. مواد افزودنی مانع سم زدایی کبد می شوند.
هنگام غذا خوردن ، باید تا حد امکان از غذاهای حاوی مواد افزودنی پرهیز کنید. چرا که آیا رنگ می کند، تقویت کننده های طعم یا مواد نگهدارنده - مواد افزودنی اطمینان حاصل می کنند که دفع مسمومیت روند در کبد طولانی است. علاوه بر مواد افزودنی ، رژیم غذایی خاص مکمل همچنین باید با احتیاط مصرف شود. در واقع ، برخی از محصولات مشکوک به آسیب رساندن به کبد هستند.
5. داروها کبد را تحت فشار قرار می دهند
مواد مخدر که در کبد تجزیه می شوند ، اندامی را تحت فشار قرار می دهند. اگر کبد سالم است ، مصرف مواد موثره مانند پاراستامول در حد اعتدال مشکلی نیست. با این حال ، همیشه دوز مشخص شده در را رعایت کنید درج بسته و مدت زمان مجاز استفاده. حتی ظاهراً بی ضرر است داروهای اگر بیش از حد طولانی یا در دوزهای بالا مصرف شود می تواند باعث آسیب کبدی شود. اگر در حال حاضر آسیب کبدی دارید ، باید قبل از مصرف داروهایی که در کبد رشد می کنند ، با پزشک خود مشورت کنید. وی همچنین ممکن است بتواند داروی جایگزینی را نیز توصیه کند. به عنوان مثال ، به جای استامینوفن ، می توانید از محصولات حاوی آن استفاده کنید استیل سالیسیلیک اسید برای سردرد.
