تعریف
مولکول ها ترکیبات شیمیایی تعریف شده ای هستند که در آنها حداقل دو اتم ، اما معمولاً بیشتر ، به صورت کووالانسی با هم پیوند می خورند. اتمهای معمولی در مولکولها غیر فلزات هستند کربن (ج) ، هیدروژن (ح) ، اکسیژن (اِ) ، نیتروژن (ن) ، گوگرد (S) ، فسفر (P) ، و هالوژن (فلورین (F) ، کلرین (Cl) ، برم (I) ، ید (من)). ترکیبات آلی حاوی کربن اتمها اتمهای مختلف از نظر تمایل به ایجاد پیوند متفاوت هستند.
خواص
به معنای دقیق ، مولکول ها فقط شامل ترکیبات بدون بار هستند. با این حال ، مولکول ها اغلب یونیزه می شوند ، یعنی دارای بار مثبت یا منفی هستند. بر خلاف ترکیبات یونی یا نمک، اتمهای موجود در مولکولها الکترونهای ظرفیت خود را به اشتراک می گذارند و آنها را به شریک پیوند نمی دهند. نمکهای مانند سدیم کلرید به شکل کریستال رخ می دهد. که در سدیم کلرید، هر آنیون و هر کاتیون در شبکه یونی توسط 6 کانترون احاطه شده است. ترکیب واقعی "NaCl" از این طریق رخ نمی دهد ، بلکه صرفاً نسبت یون ها را نشان می دهد. برخلاف مولکول ها نمک، اغلب دارای نقاط ذوب و جوش کمتری هستند و در دماهای پایین می سوزند یا تجزیه می شوند.
مثال ها
- اکثر مواد دارویی فعال مولکول هستند.
- آب (H2O)
- هیدروژن به صورت دیاتوم وجود دارد (H2، HH) کوچکترین و سبکترین مولکول است.
- اکسیژن (O2)
- الکل (اتانول)
- شکر (ساکارز)
- كافئين