بوها حتی بیش از طعم، در طول زندگی خود. بوها نه تنها اطلاعات را منتقل می کنند ، بلکه بر احساسات نیز تأثیر می گذارند. رایحه ای دلپذیر یا ناخوشایند یا طعم به مردم هشدار می دهد ، احساس رفاه ایجاد می کند یا لذت را منتقل می کند. حس بو و حس طعم ارتباط تنگاتنگی دارند هر ساله ، حدود 50,000،XNUMX نفر در آلمان دچار اختلالات حس بو و طعم - به عنوان مثال ، در مورد سینوزیت or فلج مرتعش. حتی ساده سرد می تواند به میزان قابل توجهی احساس را مختل کند. با این حال ، عفونت با ویروس کرونا نیز می تواند رهبری از دست دادن حس بو و طعم ، به همین دلیل است Covid-19 در این علامت مشکوک است.
می توانید بدون بو دادن مزه مزه کنید؟
بوی تازه زمین قهوه، تازه است نان، رول یا کلوچه به وقت کریسمس احساسات و خاطرات را در همه بیدار می کند و "یکی را" می کند دهان آب" اما حس بویایی حتی بیشتر با حس چشایی ارتباط دارد ، زیرا اکثر افراد باید بدانند که قبلاً غذاهای مورد علاقه خود را در طی سرد با مسدود شده بینی و دریافتند که آنها ناگهان طعم کاملاً متفاوتی دارند. از این گذشته ، غذا و نوشیدنی با طعم ملایم و مطبوع زبان به تنهایی ، و اگر بوی آن را هم نمی گیرید ، غذا خوردن سرگرم کننده نیست. بنابراین حس چشایی و بویایی باید با هم کار کنند تا یک کل هماهنگ ایجاد کنند. بینی مسدود شده - چه باید کرد؟ نکات و درمان های خانگی
اتصال حس بویایی و چشایی
حس بویایی (اتفاقاً اصطلاح فنی ادراک بویایی است) و حس چشایی (در زبان فنی به آن ادراک چشایی گفته می شود) حواس شیمیایی هستند: در این فرآیند ، نامرئی مولکول ها از مواد منبع به بو می رسد مخاط از طریق دهان و بینی. شور ، شیرین ، ترش ، تلخ ، امامی (خوش طعم ، گوشتی ، تند) - زبان فقط با کمک جوانه های چشایی این پنج سلیقه را تشخیص می دهد. از آنجا ، مجامع سلولی ویژه ای به نام گیرنده ها طعم درک شده را به آن منتقل می کنند مغز از طریق جمجمه مختلف اعصاب. بینیاز طرف دیگر ، می تواند هزاران بو را تشخیص دهد. سلولهای بویایی که به آنها "سلولهای حسی بویایی" نیز گفته می شود ، در اثر بو فعال می شوند. تقریباً همه این سلولهای عصبی در یک منطقه کوچک در سقف حفره واقع شده اند حفره بینی، در بویایی اپیتلیوم. اینجا جایی است که میلیون ها سلول بویایی واقع شده است. از آنجا ، سیگنالها مستقیماً به آدرس سیگنال ارسال می شوند مغز از طریق عصب بویایی. در مغز، اطلاعات منتقل شده توسط سلول های حسی با یکدیگر مرتبط هستند ، و این باعث می شود رایحه ها شناسایی و اختصاص داده شوند. عصب سه قلو، عصب حسی ، نقش مهمی در تعامل بین بو و مزه بازی می کند: این عصب جمجمه ای ، که به سه شاخه گسترش یافته به چشم تقسیم می شود ، فک بالا و فک پایین، احساساتی از جمله سوزش احساس چیلی یا اثر خنک کننده آن مونتول.
اختلالات حس چشایی و بویایی
حواس چشایی و بویایی می توانند به طور مستقل یا هر دو با هم تحت تأثیر اختلالات مختلف قرار بگیرند:
- "هیپوسمیا" همان چیزی است که دارو وقتی آن را حس می کند که بویایی تا حدی از بین می رود.
- "آنوسمیا" اصطلاح فنی برای از بین بردن کامل حس بویایی است.
- پارازومیا زمانی است که بوها سو mis برداشت می شوند (معمولاً بوها ناخوشایند تلقی می شوند).
- اختلال چشایی یا اختلال چشایی ، سو dysهاضمه نامیده می شود.
- از دست دادن کامل حس چشایی ، سن پیری نامیده می شود.
- اگر احساسات چشایی به اشتباه درک شود ، آن را پاراژئوزیا می نامند.
حس بویایی از دست رفته: اینها دلایل احتمالی هستند.
اگر حس بویایی از بین رفته باشد ، این می تواند دلایل مختلفی داشته باشد. دلیل عمده برای از دست دادن موقتی حس بویایی در بیشتر موارد الف سرد با رینیت. در اینجا تورم است مخاط بینی که منجر به اختلال در حس بویایی می شود. آنفولانزا ویروس ها همچنین غشاهای مخاطی را استعمار می کند و می تواند موقتاً اختلال ایجاد کند اپیتلیوم بویایی مخاط. به همین ترتیب ، بینی پولیپ ها or سینوزیت حس بویایی را مختل می کند. ادراکات حسی پس از بازگشت شرط فرو می نشیند. حس بویایی در افراد سیگاری و افرادی که به عنوان مثال در کار زیاد با مواد شیمیایی با بوی زیاد کار می کنند نیز می تواند اختلال ایجاد کند. در موارد نادر ، اختلال در حس بویایی نیز مادرزادی است.
اختلالات بویایی در بیماری آلزایمر و پارکینسون
علاوه بر این ، اختلالات بویایی مرکزی نیز می تواند در مغز وجود داشته باشد ، به عنوان مثال در دیابت, فشار خون بالا, سوء تغذیه یا سوnut تغذیه برخی از داروها همچنین می توانند در حس بویایی و چشایی تداخل ایجاد کنند. مطالعات نشان داده است که حدود 80 درصد از کل پارکینسون و آلزایمر بیماران در مراحل اولیه اختلالات بویایی را تجربه می کنند. در هر دو بیماری ، دلایل اختلالات بویایی در سلولهای حسی بویایی آشفته نیست ، بلکه مستقیماً در مغز است. از حدود 65 سالگی ، توانایی سلول های بویایی در بازسازی کاهش می یابد. درک طعم نیز کاهش می یابد ، اگرچه نه به شدت. بنابراین بسیاری از افراد مسن گاهی اوقات غذای خود را خیلی شدید چاشنی می کنند و غذاهای شیرین را ترجیح می دهند. از 80 سالگی ، 80 درصد مردم از اختلالات حس بویایی و چشایی رنج می برند.
حس چشایی از دست رفته: دلایل احتمالی
از بین رفتن حس چشایی می تواند دلایل بی ضرری مانند سرماخوردگی نیز داشته باشد. علاوه بر این ، اختلالات چشایی در ناحیه جوانه های چشایی نیز می تواند ناشی شود اهن or ویتامین کمبود B12 ، و همچنین کلیه or کبد یا به عنوان یک عارضه جانبی از برخی داروها. علاوه بر این ، آسیب به مغز یا جمجمه اعصاب، به عنوان مثال در نتیجه لوزه، جراحی گوش، آنسفالیت، یا بیماری هایی مانند اسکلروز متعدد و فلج مرتعش همچنین می تواند مسئول احساس از بین رفتن چشایی باشد.
کرونا: COVID-19 به عنوان علت این اختلالات.
علائم احتمالی عفونت با SARS-CoV-2 شامل و اختلال یا حتی از دست دادن حس بویایی و چشایی است. در حالی که هنوز دلایل دقیق آن روشن نیست ، آشكار می شود كه اغتشاشات معمولاً موقتی است. با این حال ، مدت زمان تغییر قابل توجهی دارد.
- جوانه های چشایی ، که از آنها تشکیل شده است پوست سلولها ، پس از آسیب به حدود دو هفته زمان احتیاج دارند ، به همین دلیل است که پس از فروکش بیماری ، در بسیاری از افراد آسیب دیده حس چشایی خیلی سریع برمی گردد.
- از طرف دیگر ، از دست دادن حس بویایی می تواند چندین ماه طول بکشد. زیرا در صورت عفونت با ویروس کرونا ، اختلال در بوییدن مانند سرماخوردگی توسط تورم بینی، اما در اثر آسیب به سلولهای حسی سیستم بویایی. در این حالت ، سلولهای حسی نیستند پوست سلولها اما سلولهای عصبی (سلولهای عصبی). تا زمان تمدید این موارد ، ممکن است چندین ماه بگذرد.
تشخیص: کاری که پزشک انجام می دهد
برای فهمیدن علت بیماری ، پزشک بینی را معاینه می کند ، مخاط بینی و حلق بینی. سپس او حس بویایی را به طور جداگانه در هر دو طرف آزمایش می کند و همچنین آزمایش چشایی می کند. بررسی باز بودن بینی و آزمایش آلرژی همچنین لازم است که آلرژی را رد کنند. در صورت لزوم ، سینوسهای پارانازال با کمک اشعه ایکس یا توموگرافی کامپیوتری بررسی می شوند. در صورت مشکوک بودن به عفونت کرونا ، پزشک ترتیب آزمایش را می دهد Covid-19. تنها در صورتي كه شكايت ها به اين روش توضيح داده نشود ، پزشك مي تواند علت وجود آن را در مغز بررسي كند.
اگر دیگر حس بویایی ندارید چه کاری می توانید انجام دهید؟
در صورت از دست دادن حس بویایی یا حس چشایی ، همیشه لازم است که ابتدا علت آن روشن شود. بنابراین اولین قدم همیشه مراجعه به پزشک است تا وی بتواند آزمایش های مناسب را انجام دهد. بسته به تشخیص ، سپس می تواند درمان مناسب را انتخاب کند. درمان بیماری زمینه ای همیشه در پیش زمینه است. این می تواند به عنوان مثال ، با داروها یا مواد مغذی انجام شود مکمل، یا حتی ممکن است نیاز به جراحی داشته باشد. ویروس کرونا: علائم معمول در Covid-19.
