کمبود مواد مغذی: علل ، علائم و درمان

کمبود مواد مغذی می تواند به روش های مختلفی رخ دهد. تغذیه همیشه در پشت علائم نیست. صرف نظر از علت زمینه ای ، درمان برای جلوگیری از آسیب ثانویه ضروری است.

کمبود مواد مغذی چیست؟

کمبود مواد مغذی کمبود مواد غذایی در بدن با مواد مختلف است. بعلاوه کربوهیدرات ها, پروتئین ها و چربی ها ، ارگانیسم نیز به انواع مختلفی نیاز دارد ویتامین ها و مواد معدنی. اینها در ترکیب متفاوت در غذا اتفاق می افتد. اگر میوه و سبزیجات خیلی کم خورده شود یا اختلال عملکردی در روده وجود داشته باشد ، ارگانیسم مواد مغذی کافی دریافت نمی کند. با این حال ، از آنجا که اینها بر همه فرایندها تأثیر می گذارند ، علائم بوجود می آیند. اینکه کدام علائم در نهایت قابل توجه می شود به نوع کمبود مورد نظر بستگی دارد. بعضی از آنها ممکن است شدیدتر باشد ، در حالی که دیگران سیر خفیف تری را طی می کنند. علاوه بر این ، کمبود مواد مغذی اغلب تقریباً دیر تشخیص داده می شود. به طور خاص در افراد مسن ، علائم به طور فزاینده ای به پیری عمومی نسبت می دهند. در برخی موارد ، درمان کمبود مواد مغذی می تواند تا حد زیادی بهبود یابد سلامت. در غیر این صورت ، بیماری ها و حساسیت به عفونت ها را تهدید می کند.

علل

علل کمبود مواد مغذی را نمی توان تعمیم داد. به همین دلیل یک معاینه دقیق در صورت منفی از اهمیت بالایی برخوردار است خون شمردن. کمبود مواد مغذی می تواند ایجاد شود ، به عنوان مثال ، با یک عدم تعادل رژیم غذایی. از این گذشته ، مواد باید از خارج تأمین شود. اگر میوه ها و سبزیجات یا سایر محصولات اساسی فقط به ندرت مصرف شوند ، کمبود آن محسوس می شود. اما رژیم غذایی همیشه مسئول شکایات نیست. مواد مغذی در نهایت از طریق روده جذب می شوند. اگر در اینجا اختلال عملکردی وجود داشته باشد ، اندام فقط قسمت کوچکی از مواد را جذب می کند ، اگرچه آنها به مقدار کافی اضافه شده اند. چنین اختلالی می تواند ایجاد شود ، به عنوان مثال ، توسط یک التهاب از معده، روده کوچک یا بزرگ به خصوص در خارج از کشورهای صنعتی ، بیماری های مری در نتیجه دیسفاژی در این زمینه به طور فزاینده ای تشخیص داده می شود. پردازش ضعیف تری از مواد مغذی در وجود دارد دیابت or سرطان. م componentلفه روانشناختی نیز نباید فراموش شود. فشار و شرایط استرس زا می تواند رهبری به از دست دادن اشتها. افراد دیگر بیشتر در معرض ابتلا هستند اسهال، که مواد مهم را نیز دفع می کند.

علائم ، شکایات و علائم

علائم کمبود مواد مغذی بسیار متفاوت است. غالباً ، مبتلایان از این بیماری رنج می برند خستگی و کمبود درایو. اختلالات خواب ، عضله گرفتگی عضلات, یبوست و افزایش عصبی شدن ممکن است نشان دهنده a باشد منیزیم کمبود. آ پتاسیم کمبود با خستگی آشکار می شود ، ضعف عضلانی, از دست دادن اشتها و تهوع. اگر کافی نباشد اهن جذب می شود ، این روندهای مختلف بدن را تحت تأثیر قرار می دهد. اهن برای تولید مورد نیاز است هموگلوبین. این تنها پشت رنگ قرمز رنگ نیست خون، بلکه نقش تعیین کننده ای در حمل و نقل دارد اکسیژن. اگر کمبود عرضه وجود داشته باشد اکسیژن به سلولهای فردی ، بیماران اغلب احساس خستگی و ضعف می کنند. گمراهی و گیجی نشان دهنده کمبود B است ویتامین ها. کمبود ویتامین B12 به ویژه می تواند اثر منفی داشته باشد. برخلاف بسیاری از تعصبات ، نه تنها گیاهخواران و گیاهخواران از چنین بیماری رنج می برند شرط. اختلالات عملکردی روده رهبری به همین ترتیب با انسانهایی که در برنامه غذایی به دلیل شکایت از گوشت استفاده می کنند. علاوه بر این ، وقوع ویتامین B12 در بسیاری از محصولات حیوانی کمتر از حد مشکوک است.

تشخیص و روند بیماری

کمبود مواد مغذی معمولاً توسط a تشخیص داده می شود خون شمردن. با این حال ، قبل از این بحث مفصلی با پزشک انجام می شود ، که طی آن باید تمام علائم توصیف شود. بسیاری از علائم نشان دهنده کمبود متفاوت است. تجزیه و تحلیل خون سرانجام اثبات آن را ارائه می دهد. سیر کمبود مواد مغذی را نمی توان تعمیم داد. به طور کلی ، با این حال ، بیشتر علائم با استفاده از آماده سازی های خاص از بین می روند. اگر کمبود آسیب شدیدتری برجای گذاشته باشد ، این موارد نیز نیاز به مراقبت پزشکی دارند.

عوارض

عوارضی که از کمبود مواد مغذی انتظار می رود به نوع کمبود بستگی دارد. در موارد کلی سوء تغذیه، کاهش وزن مداوم ، کاهش عملکرد بدنی و توانایی تمرکز ، حالت خستگی و ضعف گردش خون انتظار می رود در موارد شدید ، به عنوان مثال هنگامی که مصرف غذا تقریباً به مدت طولانی به طور کامل رد می شود بی اشتهایی، ممکن است نارسایی عضو منجر به مرگ شود. در کودکان و نوجوانان ، کمبود مواد مغذی دائمی می تواند با تأخیر در رشد ، بدشکلی ستون فقرات و اسکلت ، مغز آسیب و بلوغ جنسی تاخیری. کمبود ماده مغذی خاص مشترک معمول است فقر آهن، که بیشتر در زنان دیده می شود. کمبود آهن خود را نشان می دهد ، به عنوان مثال ، به طور دائمی خستگی، شکننده ناخن, دهان ژنده پوش و ریزش مو. در موارد شدید ، بدن دیگر نمی تواند به اندازه کافی تولید کند هموگلوبین، در نتیجه فقر آهن کم خونی. افرادی که غالباً یا منحصراً گیاهی می خورند رژیم غذایی در معرض خطر هستند ویتامین کمبود B-12 ، زیرا این ماده به طور طبیعی فقط در محصولات حیوانی یافت می شود. با یک سبک زندگی وگان ، ویتامین B12 بنابراین باید جایگزین شود. در غیر این صورت خطر وجود دارد خستگی مزمن، خستگی ، عدم تمرکز و ضعف عضلانی در یک مرحله پیشرفته ، آسیب عصبی، به خصوص فلج ، هماهنگی اختلالات و اختلال حافظه همچنین انتظار می رود. در کودکان خردسال ، شدید ویتامین کمبود B 12 می تواند رهبری به دائمی مغز خسارت.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

معمولاً یک رژیم متعادل برای تأمین نیاز بدن به مواد مغذی ناشی از غذا کافی است. کمبود جزئی معمولاً می تواند با داروهای بدون نسخه ای که از داروخانه ها می توان جبران کرد ، سلامت فروشگاه های مواد غذایی یا حتی داروخانه ها. با این وجود ، دلایلی وجود دارد که منجر به کمبود مواد مغذی در مراجعه به پزشک شود. اگر علائم واضح نشان دهنده کمبود مواد مغذی باشد ، باید به دنبال توصیه های پزشکی باشید. پزشک می تواند خون را بررسی کند و تشخیص دهد که آیا کمبود یا احتمالاً بیماری دیگری باعث ایجاد علائم شده است. پس از مصرف نیز باید با پزشک مشورت شود مکمل برای بررسی اثربخشی برخی از کمبود مواد مغذی منجر به علائم جدی می شود که اغلب می تواند به مراجعه به پزشک نیز نیاز داشته باشد. اهن کمبود می تواند باعث ضعف ، رنگ پریدگی ، سردرد و نفس کشیدن در هنگام ورزش ، و پتاسیم کمبود می تواند منجر شود آریتمی قلبی. منیزیم کمبود می تواند باعث عضله شود گرفتگی عضلات مانند گرفتگی گوساله در شب ، بلکه ناتوانی روانشناختی است. در همه موارد ، مراجعه به پزشک این اطمینان را به وجود می آورد که علائم ناشی از کمبود مواد مغذی است. اگر کمبود جدی توسط خود بیمار جبران نشود یا اختلال در استفاده وجود داشته باشد ، پزشک پزشک آدرس مناسبی است.

درمان و درمان

La درمان کمبود مواد مغذی برای از بین بردن علت پدیده طراحی شده است. بنابراین ، مهم است که نه تنها علائم بررسی شود ، بلکه علت اصلی نیز تشخیص داده شود. در غیر این صورت ، این درمان ممکن است فقط یک موفقیت موقت داشته باشد. علاوه بر این ، کمبود مواد مغذی باید تنظیم شود تا علائم همراه همزمان از بین بروند. بیماران شرط به طور خاص تعیین می کند که کدام اندازه گیری استفاده می شود. اگر بیمار هوشیار باشد و از دیسفاژی رنج نبرد ، درمان بر اساس مصرف غذا است. بر این اساس ، رژیم غذایی باید مغذی باشد. علاوه بر این ، آماده سازی های ویژه ای تجویز می شود که در آن ویتامین یا ماده معدنی در دوز بالا وجود دارد. در صورت وجود برخی از کمبودها ، توصیه می شود این ماده از طریق تزریق نیز تجویز شود. این مورد ، به عنوان مثال ، در مورد است کمبود ویتامین B12. وقتی این حالت شدیدتر شد ، اغلب با تزریق برطرف می شود. علل روانشناختی ممکن است مجبور به درمان شوند درمان، و در مورد بی اشتهایی گاهی راهی برای بستری شدن در بیمارستان وجود ندارد. التهابات معده و روده ها ابتدا در طی معاینه آینه تشخیص داده می شوند و سپس به روش متفاوتی درمان می شوند. در شرایطی که التهاب از روده بزرگ ، به عنوان مثال ، آنتی بیوتیک ها به ندرت و به طور فزاینده ای استفاده می شود داروهای که سرکوب سیستم ایمنی بدن.

چشم انداز و پیش آگهی

هنگامی که کمبود مواد مغذی تشخیص داده می شود ، پیش آگهی به علت فعلی و همچنین علائمی که قبلاً رنج برده است ، گره خورده است. اگر کمبود این ماده غذایی را می توان به رژیم غذایی نادرست نسبت داد ، در بیشتر موارد لازم است که مصرف مواد غذایی را تغییر دهید. این همیشه به همکاری پزشک نیاز ندارد. اگر هنوز اختلالات ثانویه ایجاد نشده باشد ، آزادی کامل از علائم اغلب طی چند هفته یا چند ماه ثبت می شود. با این حال ، برای یک پیش آگهی بسیار مطلوب طولانی مدت ، بهینه سازی دائمی رژیم غذایی ضروری است. در غیر این صورت ، سلامت بی نظمی ها ظرف چند روز قهقرا می کنند. اگر کمبود مواد مغذی ناشی از اختلال عملکردی روده باشد ، فرد مبتلا به مراقبت های پزشکی نیاز دارد. در یک دارو درمان، فعالیت روده بهبود یافته و در عین حال کمبود بوجود آمده با تأمین ماده مغذی لازم جبران می شود. برای اینکه بتوانید در صورت تغییر هرچه سریعتر واکنش نشان دهید ، بررسی های منظم لازم است. پیش آگهی بدتر می شود به محض اینکه آسیب بیشتری به ارگانیسم وارد شده باشد به دلیل کمبود مواد مغذی حیاتی. اینها همیشه قابل درمان کامل نیستند. بیماری های مزمن و همچنین درمان طولانی مدت امکان پذیر است. در صورت آسیب بافتی در ناحیه مغز، پیش آگهی نامطلوب است. این آسیب جبران ناپذیر است و بنابراین با وجود همه تلاش ها قابل درمان نیست.

پیشگیری

به میزان محدود می توان از کمبود مواد مغذی جلوگیری کرد. رژیم غذایی باید شامل مقدار زیادی میوه و سبزیجات باشد که در حالت ایده آل به صورت خام مصرف می شود. هرچه رژیم غذایی پر رنگ تر باشد ، احتمال تأمین تمام مواد مغذی ضروری نیز بیشتر است. نوشیدنی های کافئین دار ، الکل و تنباکو باید استثنا باشد.

مراقبت پس از آن

مراقبت های بعدی با هدف جلوگیری از بیماری و پشتیبانی روزمره از بیمار ارائه می شود. این روش از اهمیت اساسی برخوردار است ، به ویژه برای سرطان بیماران. زیرا ممکن است بیماری تهدید کننده زندگی عود کند. از طرف دیگر بیمارانی که از کمبود مواد مغذی رنج برده اند ، خود می توانند از عود بیماری جلوگیری کنند. مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات خام سطح مواد مغذی متعادل را تضمین می کند. در بیشتر موارد ، شکایات معمول از این طریق قابل جبران است. پزشک نکات مربوط به رژیم غذایی را به بیمار خود اطلاع می دهد. با این حال ، اجرای مداوم به عهده بیمار است. علاوه بر رژیم غذایی نادرست ، دلایل دیگر نیز باعث کمبود مواد مغذی می شوند. این موارد به ندرت منجر به درمان طولانی مدت نمی شود. به عنوان مثال ، جوانان اغلب آرمان های نادرست زیبایی را دنبال می کنند ، که می تواند ویژگی های آسیب شناختی به خود بگیرد. سپس افراد مبتلا از مزایای سرپایی یا بستری استفاده می کنند روان درمانی. ولی دیابت, سرطان و اختلالات عملکردی از روده نیز به درمان پیگیری منجر شود. پزشک و بیمار قرار ملاقات منظمی را برای این منظور ترتیب می دهند. شدت آنها به حساسیت به عوارض بستگی دارد. عادات غذایی و تغییرات جسمی بیمار ارزیابی می شود. آ آزمایش خون اطلاعاتی در مورد ماده مغذی فراهم می کند تعادل. اغلب اوقات ، پزشک می تواند بر اساس شکل ظاهری بیمار ، در مورد وضعیت خوب بیمار اظهاراتی ارائه دهد. تحت شرایط خاص ، مشارکت در مشاوره تغذیه ای پیشنهاد می شود

کاری که می توانید خودتان انجام دهید

اگر کمبود مواد مغذی مبتنی بر یک رژیم غذایی نامتعادل باشد ، با تغییر عادت های غذایی بهتر می توان در طولانی مدت آن را برطرف کرد. خوردن وعده های غذایی متنوع که نیازهای روزانه آنها را پوشش می دهد مهم است پروتئین ها، چربی ها ، کربوهیدرات ها, ویتامین ها, مواد معدنی و عناصر کمیاب. محصولات غلات کامل و میوه ها و سبزیجات تازه منابع ارزشمندی از مواد مغذی هستند - این غذاها باید هر روز در فهرست غذاها قرار بگیرند. محصولات لبنی ، گوشت ، ماهی و تخم مرغ مهم ارائه پروتئین ها, ویتامین B12، اهن، سلنیوم, ید و کلسیم. گیاهخواران و گیاهخواران می توانند به طور متناوب به آنها مراجعه کنند کلم، سبزیجات برگ سبز، هستم محصولات آجیل، دانه ها و حبوبات. در صورت عدم تحمل خاص یا کمبود مواد مغذی مربوط به بیماری ، تهیه یک برنامه غذایی متناسب با نیازهای فردی با پزشک معالج یا یک متخصص تغذیه مفید است. از دست دادن مواد مغذی در طی پخت و پز می توان با استفاده از روشهای آماده سازی ملایم مانند پخت و پز بخار ، از مصرف آن جلوگیری کرد و میوه ها و سبزیجات به ویژه به عنوان غذاهای خام غنی از مواد مغذی هستند. محصولات آماده معمولاً حاوی چربی بیشتری و به طور قابل توجهی کمتر هستند مواد معدنی، ویتامین ها و عناصر کمیاب از غذای تازه تهیه شده ، بنابراین فست فود فقط باید در موارد استثنایی خورده شود. در بعضی موارد ، ممکن است لازم باشد کمبود مواد مغذی را با دارو یا رژیم غذایی جبران کنید مکمل: با این حال ، چنین آماده سازی هایی فقط باید پس از مشورت با پزشک انجام شود ، زیرا اگر به طور غیرقابل کنترل مصرف شود ، اغلب بیشتر از منافع ضرر دارد.