نیازهای اضافی ریز مغذی ها (مواد حیاتی) در مرحله شیردهی: سایر مواد حیاتی (ریز مغذی ها)

ویتامین ها از اجزای اساسی مواد غذایی با تأثیراتی مانند ویتامین هستند ، اما بدون عملکرد کوآنزیم هستند. بدن می تواند خود این مواد را تولید کند ، اما میزان سنتز خود برای تأمین نیازها به ویژه در دوران شیردهی کافی نیست. بنابراین ، تأمین از طریق غذا یا به صورت مکمل از اهمیت اساسی برخوردار است. در دوران شیردهی ، ال کارنیتین ، کوآنزیم Q10 (ubiquinone) ، به طور خاص ، بیشتر و در همان زمان مصرف می شود ، اما مقدار کمی جذب می شود. اگر کمبود این ویتامینوئیدها رخ دهد ، پلاسمای مادر است غلظت به شدت به نفع کودک کاهش می یابد به دلیل شیر مادر تولید.

L-کارنیتین

عملکرد ال کارنیتین

• برای انتقال اسیدهای چرب و تولید انرژی از تجزیه اسیدهای چرب - اکسیداسیون اسیدهای چرب میتوکندریایی.
• درگیر عملکرد هورمون تیروئید تیروکسین است که با افزایش جذب اکسیژن به سلول ، فرآیندهای متابولیک و فرآیندهای احتراق داخلی را افزایش می دهد

منابع: تامین کنندگان خوب کارنیتین گوشت و شیر، در غذاهای گیاهی به سختی وجود دارد - گیاهخواران در معرض کمبود هستند.

ال-کارنیتین در سلولهای سلولهای سنتز می شود کبد و کلیه ها از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین. ویتامین ها B3 ، B6 ، C و اهن همچنین برای سنتز خود مورد نیاز است. بنابراین این مواد حیاتی (ریز مغذی ها) باید به میزان کافی وجود داشته باشند تا از تشکیل ال کارنیتین اطمینان حاصل کنند. از آنجا که قلبعضلات ، کبد و کلیه ها به طور عمده نیازهای انرژی خود را از چربی ها برآورده می کنند ، به ویژه به کارنیتین وابسته هستند. در صورت کمبود کارنیتین ، عملکرد قلب ، عضلات ، کبد و کلیه ها مختل می شود و در نتیجه مشکلات تأمین انرژی ایجاد می شود

کوآنزیم Q10

عملکرد کوآنزیم Q10 (اوبی کینون).

• تأمین کننده انرژی - به دلیل ساختار کینون حلقه ای شکل ، کوآنزیم Q10 می تواند الکترون را بپذیرد و اهدا کند ، بنابراین در فرآیند بیوشیمیایی تشکیل انرژی با مصرف اکسیژن - فسفوریلاسیون زنجیره تنفسی - در میتوکندری نقش اساسی دارد - ویتامینوئید را نمی توان در این جایگزین کرد فرایند مهم
• در سنتز ATP ، حامل اصلی انرژی سلول نقش دارد.
• تثبیت غشا
• آنتی اکسیدان محلول در چربی مهم ، همانطور که در میتوکندری وجود دارد - جایی که رادیکال های آزاد به عنوان محصولات واکنش ناپایدار ناشی از تنفس سلولی تشکیل می شوند - از چربی ها در برابر اکسیداسیون و همچنین آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند
• با تسریع در بازسازی ، از عملکرد ویتامین E به عنوان پاک کننده رادیکال های آزاد در بافت چربی پشتیبانی می کند

منابع: به طور عمده در گوشت ، ماهی - ساردین ، ​​ماهی خال مخالی - ، کلم بروکلی ، لوبیا سبز ، کلم، اسفناج ، سیر و در برخی روغن ها - زیتون ، سویا ، ذرت و روغن جوانه گندم - محصولات غلات کامل حاوی مقادیر زیادی کوآنزیم Q9 هستند که می توانند در آن تبدیل شوند کبد به شکل قابل استفاده توسط انسان

کوآنزیم ها Q ترکیبات شیمیایی متشکل از هستند اکسیژن, هیدروژن و کربن اتم ها ، که به اصطلاح یک ساختار کینون حلقه ای شکل تشکیل می دهند. آنها در همه سلولها وجود دارند - انسان ، حیوان ، گیاه ، باکتری - و بنابراین ubiquinones نامیده می شوند. فقط برای انسانها کوآنزیم Q10 مربوط است ، با کوآنزیم های Q1 تا Q10 در طبیعت رخ می دهد. به منظور سنتز در بدن ، اسیدهای آمینه فنیل آلانین ، تیروزین و متیونین مورد نیاز است ، و همچنین ویتامین ها B3 ، B5 ، B6 ، B9 و B12. برای اینکه کوآنزیم Q10 توسط مادر شیرده و نوزاد تازه تأمین شود ، مادر باید مصرف اوبی کینون را از طریق غذا و اسیدهای آمینه و ویتامین ها برای سنتز خود لازم است. نوزاد از نظر تأمین به مادر وابسته است ، زیرا هنوز قادر به تولید ubiquinone کافی نیست. بیشترین غلظت اوبی کینون در میتوکندری از قلب و کبد ، زیرا این اندامها بیشترین نیاز به انرژی را دارند. کلیه و لوزالمعده همچنین غلظت بالایی از کوآنزیم Q10 دارند. اگر خانمی شیرده و بالای 40 سال باشد ، به ویژه در معرض خطر کمبود است. دلیل این امر این است که با افزایش سن ، غلظت Q10 به دلیل کاهش خود سنتز ، مصرف ناکافی غذا یا افزایش مصرف به دلیل اکسیداتیو کاهش می یابد. فشار در اندام های مختلف به عنوان مثال ، افراد 40 ساله 32٪ ubiquinone کمتر در خون دارند قلب عضله بیش از 20 سال. در کمبود کوآنزیم Q10 25 ، اختلالات عملکردی از اندام های مربوطه در حال حاضر رخ می دهد. کمبودهای بالای 75٪ رهبری به اختلالات تهدید کننده زندگی آنتی اکسیدان محافظت در دوران شیردهی می تواند به طور قابل توجهی توسط بهبود یابد حکومت کوآنزیم Q10 و افزایش مصرف آنتی اکسیدان ها بتاکاروتن, سلنیوم، ویتامین های E ، C ، گاما-لینولنیک اسید و اسیدهای چرب. جذب Q10 را می توان با مصرف همزمان مواد گیاهی ثانویه افزایش داد (فلاونوئیدها) جدول - ال کارنیتین و کوآنزیم مورد نیاز Q10.