در انسان و حیوانات ، نوشیدن به مصرف مایعات از طریق مایعات گفته می شود دهان. این ماده برای بقا ضروری است و حتی از مصرف غذای جامد بسیار مهمتر است.
نوشیدن چیست؟
در هنگام نوشیدن ، حرکات بلع با حرکت قابل مشاهده از حنجره. بعلاوه آب، مایعات زیادی می تواند به بدن برسد. این شامل محرک مانند قهوه or الکل، آب میوه و چای ، و همچنین شیر، سوپ یا داروهای مایع. بعد از عبور ماده مایع از داخل دهان، وارد آن می شود معده از طریق مری و سپس روده ها. در طی این فرآیند ، دیواره های روده به شدت پرفیوژن می شوند. بنابراین مایع توسط جذب می شود خون از طریق دیواره های روده. مقدار لازم مایعات و همچنین مواد مغذی حاوی و اکسیژن، به عنوان بخشی از فرایند متابولیسم بدن ، برای پردازش توسط سایر سلولهای بدن منتقل می شود. سرانجام ، مایعات باقیمانده (بدون مواد مغذی و حاوی برخی مواد زائد) که دیگر نمی تواند توسط بدن استفاده شود ، از طریق کلیه ها دفع می شود. در این مرحله ، مایعات جذب شده از طریق نوشیدن ادرار نامیده می شود که از طریق آن عبور می کند میزنای به ادرار مثانه. از آن ، دفع از بدن اتفاق می افتد.
کارکرد و وظیفه
نوشیدن نوعی پاسخ به احساس تشنگی در انسان است. با این حال ، باید به میزان کافی مایعات روزانه حتی بدون احساس تشنگی توجه شود. عملکرد بدن ، از جمله حالت روحی و روحی ، از بسیاری جهات به مصرف کافی مایعات بستگی دارد. بعلاوه تنفس هوای اکسیژنه ، آشامیدن ، به خصوص آب، دومین منبع مهم حیاتی خارجی بدن انسان است. حدود دو لیتر آب برای جبران از دست دادن منظم آب و عملکرد بدن باید روزانه نوشیده شود. در صورت گرمای زیاد ، فعالیتهای شدید شغلی یا ورزشهای فشرده ، مصرف باید حتی بیشتر شود. آب کافی عملکرد سلولهای بدن را تضمین می کند. این نیز نگه می دارد سیستم ایمنی بدن سالم. مصرف کافی مایعات باعث نازک شدن مایعات می شود خون و پایین می آورد فشار خون. این خطر را کاهش می دهد ترومبوز. خوب خون جریان همچنین می تواند مواد مغذی لازم را نیز حمل کند اکسیژن به عنوان مورد نیاز. جریان خون فشرده به مغز سلولها توانایی تمرکز و یادآوری و با ماده پیام رسان را تقویت می کنند سروتونین، روحیه خوب را تضمین می کند. آب متعادل تعادل تعادل را تنظیم می کند اسیدها و مواد قلیایی و همچنین دمای بدن. عضلات همچنان کارآمد هستند. با مایعات کافی ، مواد زائد سلولی نیز از طریق فرآیندهای متابولیکی دفع می شوند. اینها شامل سمومی مانند اسید اوریک. نوشیدن همچنین فرآیند هضم را تحریک می کند و روان کننده های لازم را در شکاف های موجود در خون فراهم می کند مفاصل. یک عملکرد پشتیبانی کارآمد از بافت همبند با مصرف مایعات نیز تضمین می شود. مقدار آشامیدنی مداوم کافی ، میزان کافی را تضمین می کند مایع اشک آور برای خیس شدن محافظ چشم. حتی قوی استخوان ها به مایعات کافی احتیاج دارند. نوشیدن آب به میزان کافی روزانه و حاوی مقدار متعادل مواد معدنی تأثیر مثبتی در دارد سلامت، نشاط و روند پیری. به همین دلایل ، کیفیت آب آشامیدنی باید در اولویت غذایی قرار گیرد.
بیماری ها و بیماری ها
هنگام تولد ، انسان تقریباً از 96 درصد آب تشکیل شده است. در بزرگسالان ، این نسبت غالب هنوز حدود 70 درصد یا حدود 43 لیتر آب است. از طریق دفع ادرار و مدفوع ، تعریق ، تنفس و اشک ، بدن به طور مداوم مایعات را از دست می دهد. از دست دادن مایعات در هنگام گرمای شدید و اعمال جسمی شدید حتی شدیدتر است. اهمیت قابل توجه مصرف مایعات از طریق نوشیدن به عنوان جبران خسارت از قبل مشخص شده از این جهت است که فرد بدون نوشیدن تنها پس از چند روز در معرض خطر مرگ است. بنابراین ، هنگام بروز علائم ضعف ، یک لیوان آب اغلب با عجله به فرد مبتلا تحویل داده می شود. اولین علائم کمبود ، مانند تشنگی ، خشک است دهان or سردرد، حتی با کمبود آب نیز می تواند رخ دهد. به خصوص در روزهای گرم ، افراد مسن دچار مشکلات گردش خون می شوند. به دلیل کمبود آب در بدن ، ویسکوزیته خون بیشتر می شود. قلب مجبور است بیشتر تلاش کند تا خون بدون مزاحمت را حفظ کند گردش. در نتیجه، سرگیجه، تنگی نفس و سردرد می تواند رخ دهد. این باعث سوزن سوزن شدن در پاها و بازوها می شود. فرد مبتلا به طور فزاینده ای احساس می کند دهان خشک. در صورت کمبود آب (کم آبی بدن) ، کاهش فعالیت های سلولی باعث ایجاد اختلال در بدن می شود تعادل. همه اندام ها تحت تأثیر قرار می گیرند ، حتی پوست. از عضلات ضعیف گرفته تا کلیه شکست ، همه اختلالات ممکن است رخ دهد. کمبود مواد مغذی باعث اختلال در عملکرد این ماده می شود مغز به عنوان یک ارگان کنترل مرکزی. بنابراین توانایی تفکر و تمرکز محدود می شود. کمبود مایعات همچنین باعث اختلال در روند متابولیسم ، از جمله دفع سموم می شود. مایعات دفع شده نیز رهبری به از دست دادن مواد معدنی و نمک، که در صورت وجود مایعات بسیار کم به اندازه کافی جایگزین نمی شود. سدیم کمبود به ویژه مشکل ساز است و می تواند رهبری به خستگی و متعاقب آن کمبودهای عصبی خطرناک. وقتی تلفن همراه است کم آبی بدن (کمبود آب) وجود دارد ، بدن در یک واکنش محافظتی آب را جمع می کند تا در برابر سموم خنثی شود و اسیدها. تجمع آب به صورت ضخیم شدن قابل توجهی در پاها ، پاها و بازوها دیده می شود. خطرات و خسارات وارده به سلامت و عملکرد ضعیف نیز می تواند ناشی از مقدار نادرست یا بیش از حد مایعات باشد. خیلی زیاد الکل می تواند آسیب برساند کبد. همچنین می تواند باعث شود آریتمی قلبی, التهاب پانکراس or آسیب عصبی. نوشیدنی های قندی ، در طولانی مدت و بیش از حد ، می توانند مزاحمت ایجاد کنند تعادل بین روده سالم و ناسالم باکتری. آنها همچنین می توانند ایجاد کنند چاقی. کافئین زیاد است قهوه، به نوبه خود ، می تواند ایجاد کند قلب تپش قلب و اختلالات خواب. نوشیدن خیلی سرد مایعات می توانند ایجاد کنند معده و مشکلات روده ای. بنابراین باید روزانه با اعتدال نوشید ، اما به اندازه کافی. نوشیدنی هایی هم که هستند سرد یا خیلی گرم باید با احتیاط مصرف شود و آب ضروری است. استفاده مسئولانه از آب آشامیدنی اهمیت این اساس زندگی را در نظر می گیرد.
