فسفاتها مجموعه ای از ترکیبات شیمیایی هستند که حاوی آنها هستند فسفر. به عنوان مثال ، آنها در یافت می شوند آدنوزین تری فسفات (ATP) - منبع اصلی انرژی در بدن است. افزایش یافت فسفات غلظت در خون در همکاری است با کلیه اختلالات ، از جمله موارد دیگر.
فسفات چیست؟
فسفاتها از اسید ارتو فسفریک تشکیل می شوند. مانند نمک از اسید orthophosphoric ، آنها از یونهای بار مثبت و منفی (کاتیونها و آنیونها) تشکیل شده اند. در مقابل ، استرهای اسید ارتو فسفریک از واکنش شیمیایی اسید با یک تشکیل می شوند الکل. آب در این روند جدا می شود. هر دو نمک و استرهای اسید ارتو فسفریک فقط در فرم اکسید شده در ارگانیسم وجود دارد. این ترکیبات به میزان کمی در محلول هستند آب. فسفاتها را می توان به سه گروه تقسیم کرد. فسفاتهای اولیه یا دی هیدروژن دارای دو ماده هستند هیدروژن اتمها در مقابل ، فسفات ثانویه یا هیدروژن فسفاتها فقط یک اتم هیدروژن دارند فسفات ترکیب. فسفات سوم هیچ کدام نیستند هیدروژن اصلاً اتم ها. با این حال ، این سه نوع تنها زیرمجموعه های ممکن نیستند. علاوه بر این ، فسفات ها می توانند به عنوان میعانات وجود داشته باشند. اینها با تشکیل می شوند حذف of آب. در پایان واکنش بیوشیمیایی ، اسید دی فسفریک تشکیل می شود ، که نام خود را مدیون این دو است فسفر ذرات.
عملکرد ، اثر و وظایف
فسفات ها برای بدن انسان حیاتی هستند - اما سایر موجودات زنده نیز به ترکیب شیمیایی بستگی دارند. به عنوان یک استر of اسید فسفریک، این یک جز از تشکیل می دهد اسیدهای نوکلئیک. اسیدهای نوکلئیک را تشکیل می دهند اسید دئوکسی ریبونوکلئیک، یا به اختصار DNA ؛ تمام اطلاعات ارثی را ذخیره می کند و متابولیسم سلول ها را کنترل می کند. DNA انسان از این چهار تشکیل شده است اسیدهای نوکلئیک آدنین ، تیمین ، گوانین و سیتوزین ، به موجب آن آدنین و تیمین و همچنین گوانین و سیتوزین می توانند یک جفت باز به اصطلاح تشکیل دهند. یک زنجیره طولانی از نوکلئیک های مختلف اسیدها کد خاصی را تشکیل می دهد که سلولها می توانند آن را به زنجیره های پروتئینی ترجمه کرده و از این طریق قرائت کنند. این زنجیره های پروتئینی می توانند مواد پیام رسان یا بلوک های سازنده ساختارهای میکروسکوپی سلول باشند. علاوه بر این ، فسفات ها به طور قابل توجهی درگیر هستند سوخت و ساز انرژیاست. مانند آدنوزین تری فسفات (ATP) ، آنها حامل انرژی اولیه در ارگانیسم هستند. ATP از سه فسفات تشکیل شده است ، a قند مولکول (ریبوز) و یک باقیمانده آدنین. رخ یک فسفات انرژی متصل شیمیایی آزاد می کند. آنچه باقی می ماند ترکیبی است که از دو فسفات تشکیل شده است: آدنوزین دی فسفات سلول ها تقریباً برای تمام فرآیند ها از انرژی آزاد شده استفاده می کنند. عضلات نیز به ATP بستگی دارند. رشته های آنها از رشته های ظریف تشکیل شده است که در هنگام انقباض به یکدیگر فشار می آورند و در نتیجه عضله را کوتاه می کنند. ATP در این فرآیند اثر نرم کنندگی دارد: فیبرهای ریز را از یکدیگر جدا می کند و در نتیجه باعث حرکت مجدد آنها می شود. Rigor mortis نتیجه کمبود ATP است.
شکل گیری ، وقوع ، خصوصیات و مقادیر بهینه
مقدار مطلوب فسفات در خون 0.84-1.45 mmol / l است. این محدوده نشان دهنده چارچوب مرجع عمومی است. در برخی شرایط ، این مقادیر مرجع ممکن است قابل استفاده نباشند: بسته به آزمون استفاده شده ، آزمایشگاه در حال بررسی ممکن است مقادیر مرجع دیگری را نیز صادر کند ، سپس معتبر هستند. به طور متوسط ، یک فرد حدود 1000-1200 میلی گرم فسفات مصرف می کند. با این حال ، سیستم هضم مقدار کامل این را جذب نمی کند ، بلکه فقط حدود 800 میلی گرم را جذب می کند. فضای داخل سلول بیشتر فسفات های حاصل از غذا را در خود ذخیره می کند. فضای درون سلولی این است که چگونه زیست شناسی همه فضاهای سلول را خلاصه می کند. با این حال ، سلولها فسفاتها را مستقیماً متابولیزه نمی كنند ، اما در ابتدا فقط آنها را جذب می كنند. فضای درون سلولی 70٪ فسفاتها را در خود نگه می دارد. 29٪ دیگر در استخوان قرار دارد. فسفاتها در آنجا به اصطلاح در قسمت معدنی ذخیره می شوند ، جایی که برای استفاده بیشتر در دسترس بدن هستند و بنابراین به بخشی دائمی از استخوان تبدیل نمی شوند. در خون 1٪ فسفات باقیمانده را گردش دهید. پزشکی خلاصه ذخایر فسفات در فضای داخل سلولی ، استخوان و خون به عنوان استخر فسفات است. استخر فسفات مجموع فسفاتهای موجود در بدن را تشکیل می دهد که قابل تبادل هستند. علاوه بر این ، استخوان ها می تواند مقید شود کلسیم فسفات به طور دائم آنها فقط در حالت کمبود شدید آزاد می کنند ، که می تواند رهبری به پوکی استخوان (از دست دادن استخوان).
بیماری ها و اختلالات
سطح فسفات غیر طبیعی افزایش یافته از نظر بالینی به عنوان هایپر فسفاتمی ظاهر می شود. آ آزمایش خون ممکن است یافته را تأیید کند. هایپرفسفاتمی ممکن است به دلایل مختلفی باشد. علاوه بر مصرف غیر معمول فسفات از طریق غذا ، کلیه نارسایی ، اختلالات کلیه و تخریب بافت از عوامل محرک احتمالی هستند. کلیه ها نقش مهمی در تنظیم میزان فسفات در بدن دارند. آنها مواد ادراری را که شامل فسفات هستند از خون فیلتر کرده و از طریق ادرار دفع می کنند. به این ترتیب ، آنها می توانند میزان مصرف حداکثر 4000 میلی گرم در روز را تنظیم کنند. مقادیر بیشتر می تواند باعث هیپرفسفاتمی شود. در هایپر فسفاتمی حاد ، سطح فسفات به طور ناگهانی افزایش می یابد. در این حالت ، این بیماری در علائمی مانند خود را نشان می دهد اسهال, تهوع, استفراغ, از دست دادن اشتها، ماهیچه گرفتگی عضلات, آریتمی قلبی، تشنج و فروپاشی گردش خون. همچنین خطر مرگ ناگهانی قلب وجود دارد. در مرحله دوم ، ممکن است هیپوکلسمی ایجاد شود که در آن خون وجود دارد کلسیم سطح آن به زیر 2.2 میلی مول در لیتر می رسد. علائم احتمالی شامل پارستزی و پارگی بازوها است. هیپوکلسمی مبتنی بر این واقعیت است که در طی هایپرفسفاتمی حاد ، کلسیم در بافت ها رسوب می کند و بنابراین دیگر در خون متصل نمی شود. هایپر فسفاتمی مزمن ممکن است منشا آن باشد نارسایی کلیه. در این حالت ، اندام ها دیگر قادر به تنظیم میزان فسفات در خون نیستند. اغلب ، عواقب دیگر آن کلیه علاوه بر هیپرفسفاتمی مزمن ، نارسایی نیز رخ می دهد. این خطر را افزایش می دهد قلب حمله ، ضربه و عروقی انسداد. دیالیز درمان ممکن است برای در نظر گرفته شود درمان.
