غذاهای خام یا گرم نشده ، آلوده و خراب ، مانند غذای خام شیر, تخم مرغ و غذاهای تخم مرغ ، ماهی و غذاهای دریایی ، و گوشت ، به ویژه مرغ. علاوه بر این ، این موارد عبارتند از:
خام شیر و محصولات ساخته شده از شیر خام (به عنوان مثال خام شیر پنیر).
گوشت و گوشت چرخ کرده خام یا کاملاً گرم نشده.
سوسیس خام قابل پخش (به عنوان مثال پیاز mettwurst ، Teewurst "Braunschweiger Mettwurst").
آب آشامیدنی آلوده
غذا و غذا ، مانند سالاد سیب زمینی و ماکارونی ، برای مدت طولانی در یک محیط گرم باقی مانده و یا در غیر این صورت به صورت نامناسب نگهداری می شود.
غذاهای خیلی چرب یا سرد
مقادیر زیاد میوه نارس
حساسیت- باعث ایجاد غذاهایی مانند شیر ، تخم مرغ ، شکلات، مخمر، آجیل، پنیر ، ماهی ، میوه ها ، سبزیجات ، در حضور a آلرژی غذایی.
در هر صورت ، برای جبران مقدار زیاد ، باید جایگزینی مایعات و الکترولیت کافی انجام شود آب از دست دادن التهاب روده. در افراد مسن و نوزادان یا کودکان خردسال ، الکترولیت پودر ممکن است لازم باشد برای جلوگیری از عوارض بعدی استفاده شود.
آبرسانی به دهان برای علائم کم آبی بدن (کمبود مایعات ؛> 3٪ کاهش وزن): حکومت آبرسانی به دهان راه حل (ORL) ، که باید هیپوتونیک باشد ، بین وعده های غذایی ("استراحت چای") برای کم آبی کم و متوسط. نوزادان و کودکانی که می توانند به صورت خوراکی یا حتی روده ای به خوبی آب رسانی شوند ، نباید از راه وریدی دریافت کنند درمان. احتیاط
ORL را با آماده کنید آب و نه همراه با سایر نوشیدنی ها [روش مستقل از نوع آن است کم آبی بدن (ایزو ، هایپو یا کمبود فشار خون بالا)].
برای نوزادان و کودکان نوشیدنی های کولا یا آب خانگی مناسب نیست -قند-نمک-آب نوشیدنی های مخلوط
انتخاب غذای مناسب بر اساس تجزیه و تحلیل تغذیه ای
همچنین به بخش "درمان با ریز مغذی ها (مواد حیاتی) "- مصرف یک رژیم غذایی مناسب مکمل.
