کشش عضلانی در ناحیه مری به سمت معده ورود مانع از معده محتویات جریان یافته به عقب (رفلکس) حداقل رفلکس از غذا خصوصاً پس از مصرف طبیعی است. فرکانس ، میزان رفلکس و کشش عضلانی در قسمت تحتانی مری به ترکیب ، مقدار pH و دمای غذا بستگی دارد.
به دلیل کنترل هورمونی ، چربی باعث کاهش تنش عضلانی در انتهای تحتانی مری می شود ، در حالی که غذای غنی از پروتئین باعث افزایش آن می شود. کربوهیدرات ها تأثیر کمی بر تنش عضله اسفنکتر دارد. الکل و نیکوتین همچنین نشان داده شده است که تنش را کاهش می دهد.
ریفلاکس بیش از حد معده محتویات مخلوط با اسید کلریدریک و پپسین (پپسین: آنزیم گوارشی تقسیم پروتئین) به مری آسیب می رساند و باعث مراحل مختلف ازوفاژیت، به مدت زمان و اثر بستگی دارد. باعث الف سوزش احساس و درد پشت استخوان سینه (سوزش معده) که ممکن است به گردن. پس از نوشیدن الکل ، اغلب ریفلاکس محتوای معده وجود دارد.
شکلات و قهوه نیز می توانند باعث ریفلاکس شوند ، همانطور که نوشیدنی های شیرین شده با مقدار زیادی قند (مانند لیموناد ، نوشیدنی های کولا). رسوبات چربی در ناحیه شکم فشار به شکم هنگام خوابیدن به پشت را افزایش دهید و ریفلاکس محتوای معده را تقویت کنید. همین اثر با وعده های غذایی مجلل و مصرف الکل در ساعات شب ایجاد می شود.
توصیه های تغذیه ای برای التهاب مری: اگر هستید اضافه وزن، باید سعی کنید لاغر شوید. از غذاها و محرکهایی که باعث کاهش تنش در ناحیه عضله اسفنکتر به سمت معده می شوند خودداری کنید. اینها در درجه اول عبارتند از: الکل (به خصوص در عصر) ، قهوه ، چای ، کاکائو ، شکلات ، غذاهای پرچرب و نوشیدنی هایی که دارای مقدار زیادی قند هستند.
به چندین وعده غذایی کوچک ، پر پروتئین اما کم چرب و کم شکر روی بیاورید. عصرها فقط از وعده های غذایی کوچک و الکل خودداری کنید. در کشورهای صنعتی غربی ، مری سرطان فقط 7٪ از کل تومورهای بدخیم را تشکیل می دهد.
در کشورهای آسیایی این نسبت 70٪ است. عدم وجود برخی از موارد خاص ویتامین ها و تحریک غشای مخاطی توسط غذای بسیار گرم به عنوان علت این مورد بحث شده است. مخاط همچنین می تواند با مصرف مواد غذایی بسیار جامد مانند پوسته ارزن آسیب دیده و تحریک شود.
در کشورهای صنعتی غربی ، سو chronic مصرف مزمن الکل عامل تعیین کننده ای است. سرطاناثر دود سیگار به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. با مصرف مقدار زیادی میوه و سبزیجات می توان تأثیرات منفی الکل و سیگار را به میزان قابل توجهی کاهش داد.
این منجر به تهیه بهتر اصطلاحاً آنتی اکسیدان می شود ویتامین ها (A ، C ، E) یک اثر محافظت کننده سلول به آنها نسبت داده می شود. اقدامات پیشگیرانه ، تغذیه ای - درمانی: از سو chronic مصرف الکل و سیگار خودداری کنید.
با خوردن مقدار زیادی میوه ، سبزیجات ، محصولات سبوس دار و روغن های گیاهی ، یک منبع بهینه از آنتی اکسیدان ها (ویتامین C ، E و کاروتنوئیدها = پیش ماده ویتامین A) مورد استفاده قرار می گیرد. ما از توصیه های هرم غذایی و هدف "5 در روز" (5 وعده میوه و سبزیجات در روز). این مطابق با دستورالعمل های کلی برای یک فرد سالم است رژیم غذایی.
همچنین توصیه می شود از تحریک مکرر یا آسیب دیدن غشای مخاطی مری خودداری کنید. این به مصرف غذاهای بسیار گرم ، تند یا بسیار سفت ، بد جویده شده اشاره دارد. این شکایات غالباً در اثر تغییرات التهابی (ریفلاکس آب معده) و تنگی مری همراه است.
انقباضات نیز در مری اتفاق می افتد سرطان یا به دلیل افزایش تنش در عضلات ناحیه عبور از معده ایجاد می شود. این امر منجر به دشواری در بلع می شود و با پیشرفت بیماری منجر به خفگی از كیمیا می شود. در پایان ، این منجر به شدید می شود سوء تغذیه.
بعضی از بیماران ، از اسپاسم دردناک مری ، معمولاً در فواصل طولانی رنج می برند. نوشیدنی های خیلی سرد اغلب عامل این موارد هستند گرفتگی عضلات. در صورت بلع مشکلات به دلیل باریک شدن مری ، توصیه می شود همه مواد غذایی را به خوبی جویده و از بلعیدن قطعات بزرگتر (مانند تکه های گوشت) خودداری کنید.
غذای نرم را ترجیح دهید ، فقط قسمتهای کوچک آن را قورت دهید و از مصرف نوشیدنی های خیلی سرد خودداری کنید. بیماری های زیر معده در درجه اول برای درمان تغذیه ای قابل دسترسی است:
- ورم معده (التهاب غشای مخاطی معده)
- زخم معده (ulcus ventriculi)
- سرطان معده (سرطان معده)
- اختلالات عملکردی پس از مداخلات جراحی مانند برداشتن کامل (کامل) یا جزئی (جزئی) معده.
بین حاد و ورم معده مزمن. ورم معده حاد التهاب غشای مخاطی بدون تأثیر بر عملکرد آن (تولید آب معده) است.
علل تحریک کننده اشتباهات تغذیه ای مانند سو abuse مصرف الکل ، غذای خیلی سرد یا گرم ، داروهای خاص یا باکتری و سموم آنها از غذای خراب. درد, تهوع و استفراغ نتیجه هستند. پس از برداشتن ماشه ، علائم به سرعت از بین می روند.
In ورم معده مزمن، التهاب مخاط معده به فرم مزمن تبدیل می شود ، با گذشت زمان مخاط آسیب دیده یا از بین می رود. نتیجه این امر اختلالات عملکردی معده است زیرا سرانجام تولید اسید به حالت سکون در می آید (بی حسی یا عدم هیدروکلرید). گاهی اوقات تولید به اصطلاح "عامل ذاتی" نیز متوقف می شود.
این آنزیم به طور معمول با ویتامین B12 از مواد غذایی ترکیب می شود و این تنها راه جذب ویتامین B12 است. اگر در اثر تخریب غشای مخاطی در معده ، "عامل ذاتی" از بین رفته باشد ، این ویتامین دیگر نمی تواند جذب شود. این منجر به یک نوع کم خونی خاص و شدید (کم خونی مخرب) می شود زیرا بدون ویتامین B12 ، خون شکل گیری مختل شده است.
ورم معده مزمن یک تصویر بالینی بسیار رایج است که علل و علائم آن بسیار فردی و متفاوت است. از اهمیت زیادی برای ایجاد آن ، تأثیر سموم مانند الکل در مدت زمان طولانی و استعمار معده با باکتری هلیوباکتر پیلوری است. این باکتری عمدتا با آب آشامیدنی آلوده جذب می شود.
در 90٪ موارد ، این باکتری مسئول ایجاد ورم معده مزمن (نوع B) است و اغلب منجر به زخم معده و اثنی عشر می شود. ورم معده نوع A در اثر حمله سلولهای ایمنی بدن و در نهایت تخریب سلولهای غشای مخاطی معده است. به این بیماری بیماری خود ایمنی گفته می شود.
توصیه های تغذیه ای برای ورم معده حاد و مزمن اقدامات درمانی تغذیه ای برای ورم معده حاد و مزمن در درجه اول حذف غذاهای تحریک کننده است. این می تواند از فردی به فرد دیگر بسیار متفاوت باشد و باید در توصیه های رژیم غذایی نیز در نظر گرفته شود قهوه در این زمینه غذایی است که اغلب با تحمل ضعیف روبرو می شود. به طور کلی ، اصول "غذاهای سبک کامل" اعمال می شود.
خود را به سمت یک غذای کامل سوق می دهد رژیم غذایی بر اساس هرم غذایی. غذاهایی که اغلب باعث عدم تحمل می شوند: نبض ، سالاد خیار ، بیشتر انواع کلم، غذاهای سرخ شده و آغشته به چربی ، فلفل ، پیاز ، محصولات پخته چرب ، سالاد سیب زمینی ، غذاهای خیلی داغ و خیلی تند ، غذاها و نوشیدنی های خیلی سرد ، قهوه ، الکل ، نوشیدنی های گازدار. همیشه توصیه می شود آهسته غذا بخورید و خوب جوید!
- باید کامل ، متعادل و به راحتی قابل هضم باشد.
- اصولاً همه غذاهایی مجاز هستند که به صورت جداگانه تحمل شوند
- 5 وعده در روز توصیه می شود (سه وعده اصلی و دو میان وعده کوچک)
- غذاهایی که به عنوان تحمل ضعیف شناخته شده اند باید مورد توجه قرار گیرند و در صورت لزوم از آنها صرف نظر شود.
تا حدود اواسط دهه 1960 ، تلاشهایی در سرتاسر جهان برای درمان زخم معده و اثنی عشر با رژیم های غذایی خاص. هدف از این رژیم ها که غالباً به شدت یک طرفه بودند ، آرام کردن معده و در نتیجه بهبودی زخم ها بود. همه این رژیم ها مانند سوپ لجن رژیم غذایی، رژیم غذایی شیر یا رژیم های غذایی تصویب شده در حال حاضر بی معنی بوده و هیچ تاثیری بر روند بهبودی ندارند.
امروزه به بیماران مبتلا به زخم معده و اثنی عشر توصیه می شود که یک رژیم غذایی متعادل بر اساس کل غذای سبک توصیف شده در فصل "ورم معده" دنبال کنند. عدم تحمل اتفاق می افتد به صورت جداگانه بسیار متفاوت است و باید در رژیم غذایی روزانه در نظر گرفته شود. اخیراً ، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد افزایش فیبر در رژیم غذایی باعث بهبودی یک ماده غذایی نمی شود زخم، اما احتمال بازگشت آن کمتر است.
ادویه های تند مانند سیر, ترب کوهی، فلفل قرمز و خردل تولید اسید در معده را افزایش می دهد و بنابراین در صورت امکان با زخم های تازه باید از مصرف آنها اجتناب شود. همچنین مصرف الکل باعث تحریک اسید معده، به موجب آن در اینجا هیچ تأثیری در وقوع یا بهبود زخم مشاهده نمی شود. توصیه هایی برای تغذیه با زخم معده و اثنی عشر:
- رژیم غذایی باید سالم و متعادل باشد. فقط از غذاها و نوشیدنی هایی که باعث ایجاد و تشدید علائم می شوند خودداری کنید.
- ناسازگاری های فردی را مشاهده کنید.
اساس این رژیم غذایی کامل است.
- از خوردن غذاهای پرادویه با زخم های تازه تشکیل شده خودداری کنید و از مصرف زیاد قهوه خودداری کنید.
- رژیم غذایی روزانه باید سرشار از فیبر باشد. بنابراین ، محصولات غلات سبوس دار را ترجیح دهید و مقدار زیادی سیب زمینی ، میوه و سبزیجات تازه بخورید.
پس از عمل معده ، فرآیندهای عملکردی در ناحیه معده و متعاقب آن انجام می شود اثنی عشر به طور قابل توجهی آشفته هستند. از دست دادن عملکرد ذخیره سازی معده در اینجا از اهمیت تعیین کننده ای برخوردار است.
تحویل بخشهای كمی كیمه (در فواصل مختلف بسته به تركیب آن) دیگر امكان پذیر نیست و یا فقط كاملاً كاملاً امكان پذیر است. این منجر به عبور کنترل نشده کیمه به داخل می شود روده کوچک و بنابراین افزایش می یابد کشش دیواره روده این امر با افزایش جریان مایعات همراه است.
همه اینها می تواند مجموعه ای از شکایات را ایجاد کند که "سندرم دامپینگ" نامیده می شود. این تعیین از کلمه انگلیسی به dump، fall می آید. این شکایات می تواند در اوایل دامپینگ یا postalimentäres Frühdumping مدت کوتاهی پس از مصرف غذا یا در اواخر دامپینگ یا postalimentäres دیر دامپینگ یک تا دو ساعت پس از مصرف غذا رخ دهد.
بیماران از ضعف ، سرگیجه ، تعریق و احساس فشار در قسمت فوقانی شکم شکایت دارند. مشکل بعدی بعد از جراحی معده عدم استفاده از غذا است. عبور سریع و غیر عادی مقادیر زیادی از تکه های غذا و عبور سریع از قسمت بالا روده کوچک منجر به کاهش تحریک می شود لوزالمعده.
هضم کمتری آنزیم ها تشکیل شده و عبور سریع از اختلاط کافی کیم با آنزیم های گوارشی جلوگیری می کند لوزالمعده و صفرا. این امر منجر به تأمین ناکافی انرژی و کمبود انرژی می شود ویتامین D و کلسیم. به دلیل عدم هضم چربی ، در بعضی موارد چربی با مدفوع (مدفوع چرب = استئاتوره) و تأمین انرژی و محلول در چربی دفع می شود. ویتامین ها بیشتر کاهش می یابد
در حین واگوتومی ، عصب واگ قطع شده است تا تولید را محدود کند اسید معده. این هدف برای خنثی کردن توسعه بیشتر زخم است. فقط شاخه عصب منتهی به معده بریده می شود ، بنابراین منبع عصبی فراهم می شود لوزالمعده, کیسه صفرا و روده کوچک نگهداری می شود.
همچنین توانایی معده برای رساندن كیمه به بخشهای كوچك به روده باریك مختل نمی شود. با وجود روش نرم ، بسیاری از بیماران در اولین دوره پس از عمل علائم پیدا می کنند. این سندرم پس از واگوتومی شناخته می شود (شکایات بعد از واگوتومی رخ می دهد).
اینها در درجه اول هستند اسهال، کاهش وزن ، مشکلات گردش خون و اغلب هضم چربی مختل می شود ، که منجر به مدفوع چرب (استئاتوره) می شود. در اکثر موارد ، این علائم پس از چند ماه فروکش می کنند. توصیه می شود اصل یک رژیم کامل غذایی را رعایت کنید.
اگر استئاتوره تلفظ شود و به مدت طولانی ادامه یابد ، می توان چربی های غذایی معمول را تا حدی با چربی های MCT جایگزین کرد. اینها چربی هایی هستند که عمدتا از تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط تشکیل شده اند. اینها به راحتی جذب می شوند دستگاه گوارش.
مدفوع چرب کاهش می یابد و انرژی مورد نیاز تأمین می شود. چربی های MCT به صورت مارگارین یا روغن در دسترس هستند سلامت فروشگاه های مواد غذایی (نام تجاری "Ceres"). اطلاعات عملی در مورد استفاده از چربی های MCT اول از همه ، باید توجه داشت که محتوای انرژی چربی های MCT تا حدی کمتر از چربی ها و روغن های معمولی است.
100 گرم مارگارین MCT حدود 100 کیلوکالری کمتر از مارگارین معمولی تأمین می کند. تبادل هر دو چربی باید به آهستگی انجام شود ، زیرا در صورت مصرف ناگهانی چربی های MCT ، عوارض جانبی می تواند در مقادیر زیادی رخ دهد. اینها معده درد است ، تهوع, استفراغ و سردرد.
مقدار مصرف: با 10 تا 20 گرم در روز شروع کنید. به آرامی به 50 تا 70 گرم مارکتین MCT و 20 - 30 گرم روغن MCT افزایش دهید. اگر در طول روز به طور مساوی توزیع شود ، حتی مقادیر بیشتری را نیز می توان بدون شکایت تحمل کرد. در چارچوب این رژیم از مصرف غذاهای پرچرب مانند گوشت های چرب و سوسیس ، پنیرهای چرب ، خامه ، وعده های غذایی پرچرب و دسرها خودداری کنید.
چربی های قابل پخش و پخت و پز را با MCT جایگزین کنید. محتوای اسیدهای چرب ضروری در چربی های MCT بسیار کمتر از چربی های گیاهی معمولی است. بنابراین ، در صورت استفاده طولانی مدت از MCT ، مصرف اضافی روغن غنی از اسید لینولئیک (روغن کلزا ، روغن زیتون ، روغن آفتابگردان) ضروری است.
ویتامین محلول در چربی با تجویز MCT به اندازه کافی جذب می شود. در استفاده روزمره ، از مارگارین MCT باید به عنوان پخش چربی استفاده شود یا بعد از پخت و پز به ظروف گرم اضافه شود. برای گرم کردن مناسب نیست و برای سرخ کردن ، سرخ شدن یا کباب کردن مناسب نیست.
روغن MCT را نمی توان به اندازه روغنهای معمول گرم کرد. در دمای بیش از 130 درجه ، دود ایجاد می شود. در صورت امکان از گرم شدن طولانی یا گرم شدن غذا با MCT جلوگیری کنید زیرا ممکن است طعم تلخی ایجاد شود.
اگر شکایات بعد از واگوتومی اتفاق بیفتد ، رژیم غذایی کامل سبک توصیه می شود. اقدامات دیگری در رژیم غذایی لازم نیست. در صورت دفع چربی زیاد با مدفوع (استئاتوره ، مدفوع چرب) ، بخشی از چربی رژیم غذایی را می توان با چربی های MCT جایگزین کرد.
شکایت بلافاصله پس از بلع یا تأخیر پس از یک تا دو ساعت. تصور می شود که علت دامپینگ زودرس ، اتساع روده کوچک فوقانی به دلیل مقدار زیادی کیمیا غذایی است که به طور ناگهانی اتفاق می افتد. این آفتابگردان می تواند حاوی غلظت زیادی از مواد مغذی خاص باشد و به ترتیب تعادل غلظت ، مایع از خون عروق به روده کوچک می ریزد
La کشش دیواره روده افزایش می یابد (احساس فشار در قسمت فوقانی شکم) ، آب از آن خارج می شود خون، به عبارت دیگر فشار خون قطره (سرگیجه ، تعریق ، ضعف). این مجموعه شکایات اساساً پس از جذب قابل هضم بوجود می آید کربوهیدرات ها، مخصوصاً انواع قندها. علت دامپینگ دیررس که خیلی دیرتر اتفاق می افتد ، افت میزان است قند خون تمرکز.
در این حالت ، پس از عبور سریع كیمه مخلوط با مقدار زیادی قند ، جذب سریع غیر طبیعی قند به جریان خون اتفاق می افتد. قند خون سطح به سرعت بالاتر از حد معمول افزایش می یابد و انسولین (هورمونی که قند خون را کاهش می دهد) به مقدار زیاد در جریان خون آزاد می شود. با این حال ، از آنجا که هجوم قند از روده به سرعت متوقف می شود ، مقدار بسیار زیادی وجود دارد انسولین در خون.
La قند خون سطح پایین تر از حد معمول است و علائم هیپوگلیسمی آشکار می شود. بیمار شکایت می کند ، به عنوان مثال ، از عدم تمرکز, خستگی، خواب آلودگی ، سردرد و عرق کردن در اکثر بیماران ، دامپینگ زودهنگام و دیرهنگام اتفاق می افتد ، خصوصاً بلافاصله بعد از عمل.
بیشتر بیماران در دوره های زمانی مختلف عاری از علائم می شوند. توصیه های تغذیه ای برای سندرم دامپینگ زودرس و دیررس: از هضم سریع و محلول در آب خودداری کنید کربوهیدرات ها، در درجه اول انواع قندها (از جمله عسل) یا فقط پس از تحمل فردی ، مقادیر کمی مصرف کنید. محصولات سبوس دار تهیه شده از غلات را ترجیح دهید ، بسته به تحمل خود هر روز میوه و سبزیجات بخورید.
افزودن فیبرهای غذایی مانند گوار (به عنوان مثال قرص های کوچک گوار) یا پکتین (5 گرم همراه با وعده های غذایی) باعث کاهش سرعت تجزیه سریع کربوهیدرات ها (از سایر غذاها مانند نان یا میوه) می شود و بنابراین می توان ناراحتی پس از مصرف را کاهش داد. در موارد نادر ، مصرف غذا در حالت خوابیده می تواند شکایات موجود را برطرف کند. عبور سریع تفاله غذا به معده را به تأخیر می اندازد.
نمونه ای از رژیم روزانه برای سندرم دامپینگ صبحانه 1. میان وعده 2. ناهار میان وعده 3. میان وعده 4. شام میان وعده وعده غذایی آخر
- چای یا قهوه
- 1 رول کامل با 5 گرم کره یا مارگارین ، 40 گرم کوارک (20٪ چربی در ماده خشک) ، 50 گرم موز تازه در خلال
- موسلی از 30 گرم پوسته جو دوسر کامل ، 100 سیب ریز خرد شده ، 100 گرم شیر کامل تهیه شده است
- فصل به طعم در صورت لزوم با کمی شیرین کننده مایع.
- چای ، 1 برش نان چاودار سبوس دار (50 گرم) ، 5 گرم مارگارین یا کره ، 50 گرم گوجه فرنگی ، 20 گرم پنیر کره (45 درصد چربی در ماده خشک)
- 80 گرم فیله گوشت گاو به طور خلاصه در 5 گرم روغن آفتابگردان ، 150 گرم سیب زمینی ، 150 گرم سبزیجات لوبیا سرخ شده
- دسر: میوه تازه با توجه به در دسترس بودن فصلی
- چای ، 50 گرم پودر نیکل ، 1 گرم کره یا مارگارین ، 50 گرم تربچه
- کوارک میوه از 125 گرم کوارک (لاغر) و 100 گرم میوه تازه ساخته شده است. فصل تا طعم در صورت لزوم با کمی شیرین کننده مایع.
- چای ، 60 گرم نان چاودار ، 40 گرم ژامبون پخته ، 150 گرم سالاد چغندر
- 125 میلی لیتر آب سبزیجات ، 50 گرم نان گراهام ، 20 گرم پنیر خامه ای
این مثال روزانه به طور متوسط حاوی: 2200 کیلو کالری ، 80 گرم پروتئین ، 82 گرم چربی ، 265 گرم کربوهیدرات ، 35 گرم فیبر است. نسبت مواد مغذی: 15٪ پروتئین ، 35٪ چربی ، 50٪ کربوهیدرات. باید دقت شود که مقدار کافی بنوشید (1.5 تا 2.0 لیتر در روز).
فقط نوشیدنی های بدون قند باید در بخشهای کوچک در طول روز مصرف و نوشیده شوند. در طول سال فرکانس سرطان معده به طور مداوم کاهش یافته است. عوامل مختلف تغذیه ای به عنوان علل ایجاد این روند مثبت مورد بحث قرار گرفته است.
به عنوان مثال ، در اینجا ، نگهداری بهتر غذا (غذای کنسرو شده ، غذای منجمد) و کاهش مصرف گوشت و ماهی نمک ، درمان شده و دودی. این امر باعث کاهش جذب اجزای سرطان زا می شود. بهداشت نامناسب غذا و آب آشامیدنی می تواند منجر به جذب باکتری هلیوباکتر پیلوری در نوجوانی شود.
این میکروب استعمار می کند مخاط معده و همراه با عوامل دیگر (به عنوان مثال مقدار زیاد نمک معمول غذا به طور دائمی) می تواند منجر به ورم معده مزمن و توقف تولید آب معده شود. در نتیجه ، معده به طور معمول تا حد زیادی عقیم و استعمار باکتریایی می شود. اینها باکتری نیترات خورده شده با غذا را به نیتریت تبدیل کنید ، که با مواد حاوی پروتئین در معده ترکیب می شود و می تواند نیتروزامین تولید کند ، که سرطان زا محسوب می شوند.
این فرآیند توسط ویتامین E و C مهار می شود به نظر می رسد تأمین کافی ویتامین C امروزه (حتی در ماه های زمستان) به کاهش میزان بروز کمک می کند. سرطان معده. یافته های روشنی وجود دارد که مصرف نوشیدنی های الکلی می تواند خطر ابتلا به آن را افزایش دهد سرطان معده. سرطان معده: پیشگیری از طریق رژیم غذایی مناسب تأمین بهینه ویتامین C و E از طریق مصرف زیاد سبزیجات و میوه (5 قسمت میوه و سبزیجات روزانه) و استفاده از روغن های گیاهی با کیفیت بالا (به عنوان مثال: روغن کلزا ، روغن زیتون ، آفتابگردان) روغن ، روغن گلرنگ و غیره).
کاهش مصرف غذاهای بسیار نمک ، درمان شده و دودی مانند بیکن ، ژامبون ، گوشت خوک دودی ، ماهی دودی. مصرف الکل را کاهش داده و یا به طور کلی از مصرف نوشیدنی های الکلی خودداری کنید.
