تعادل اسید-باز: عملکرد ، وظایف ، نقش و بیماری ها

اسید باز تعادل یک تنظیم درون زا است. این اطمینان می دهد که مقدار pH در خون ثابت باقی می ماند.

تعادل اسید و باز چیست؟

اسید باز تعادل یک تنظیم درون زا است. این اطمینان می دهد که مقدار pH در خون ثابت باقی می ماند. از طریق اسید باز تعادل، pH موجود در خون 7.4 است اسیدها عمدتا توسط خواص بافر عناصر مختلف ، مانند خون ، بافت ها ، تبادل گاز و کار کلیه ها متعادل می شوند. به طور کلی ، تعادل را می توان با آزاد کردن کنترل کرد کربن دی اکسید بدون چنین خودتنظیمی ، اسیدی شدن بیش از حد یا کمبود آن اتفاق می افتد. در موارد حاد ، شکایات جدی را نمی توان رد کرد. اسیدی شدن بیش از حد نیز به همین عنوان شناخته می شود اسیدوز، زیر اسیدی شدن به عنوان آلکالوز. در صورت شک ، تعادل اسید و باز را می توان با کمک a اندازه گیری کرد شمارش خون. مختلف معیارهای وجود دارد تا تعادل را حفظ کند.

کارکرد و وظیفه

بدن انسان به انرژی وابسته است. برای هر حرکت خود و کار همه سلولها به آن نیاز دارد. برای اینکه اعضای بدن و عضلات به درستی کار کنند ، مصرف کافی غذا مهم است. با کمک متابولیسم سلولی ، از انرژی موجود در تمام غذاها استفاده می شود. کربوهیدرات ها, پروتئین ها و چربی ها از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. با این حال ، بدن نمی تواند همه عناصر را پردازش کند. به همین دلیل محصولات نهایی متابولیکی از طریق مسیرهای مختلف دفع می شوند ، به عنوان مثال از طریق کلیه ها ، پوست یا ریه ها بیشتر این محصولات نهایی متابولیک اسیدی هستند و باید تا زمان دفع خنثی شوند. در غیر این صورت ، علائم مختلفی می توانند خود را نشان دهند ، مانند درد و عضله گرفتگی عضلات. به طور کلی ، ارگانیسم دارای سه مکانیسم کنترل برای حفظ تعادل اسید و باز است. اسید اضافی را می توان از طریق ادرار از بدن دفع کرد. بافرهای pH موجود در خون انسان باعث می شود تا در صورت نوسانات غیرمنتظره در تعادل اسید و باز ، کلیه فرایندها سالم بمانند. در آخر اینکه ، تنفس نقش مهمی دارد. با اجازه دادن مقدار pH را تا حد زیادی تنظیم می کند کربن دی اکسید برای خارج شدن ارگانیسم از طریق تبادل گاز از طریق ریه ها. مرکز تنفسی قادر است مقدار pH خون را به طور منظم بررسی کرده و با تنظیم سرعت و عمق تنفس آن را تغییر دهد. هر چقدر بیشتر نفس بکشد ، بیشتر می شود غلظت of کربن دی اکسید در خون کاهش می یابد. خون قلیایی می شود. در ارگانیسم انسان هر دو وجود دارد اسیدها و پایگاه. آنها عمدتا از نظر جز component شیمیایی متفاوت هستند. در حالی که اسیدها مثبت تر ، رایگان تر هیدروژن یونها ، پایگاه بار منفی دارند هیدروژن و اکسیژن اتمها برای تعیین تعادل اسید و باز ، هیدروژن یونهای موجود بررسی می شوند. در نهایت ، اسیدها هر زمان ایجاد می شوند پروتئین ها (آلبومین) هضم می شوند. فرآیندهای انرژی همیشه رهبری به انتشار اسید کربنیک. کمبود حرکت باعث این واقعیت می شود که اسیدها تجزیه نشده و به داخل بدن آزاد می شوند بافت همبند. بر این اساس ، تعادل اسید و باز به طور قابل توجهی تحت تأثیر قرار می گیرد رژیم غذایی و فعالیت بدنی. اگر میوه و سبزیجات کافی مصرف شود ، بیش از حد بعید است متفاوت است اگر بسیاری از محصولات حیوانی مانند گوشت ، شیر و تخم مرغ در منو هستند تعادل اسید و باز مانع می شود بیش از حد. در اینجا ، مکانیسم ها بر تنظیم مقدار pH در خون متمرکز هستند. اگر این انحراف پیدا کند ، آسیب اعضای بدن آشکار می شود.

بیماری ها و بیماری ها

شکایت های مختلفی می تواند ناشی شود بیش از حد از بدن. این شامل نقرس، به عنوان مثال. نقرس شامل اسید اوریک بلورهایی که موفق به جمع شدن در مفاصل. مفاصل ملتهب و محرک می شوند درد. نقرس اغلب به عنوان یک بیماری ثروتمند شناخته می شود. به دلیل مصرف زیاد حیوان ایجاد می شود پروتئین ها. این بیماری معمولاً در گیاهخواران / گیاهخواران اتفاق نمی افتد. به طور کلی ، بیش فعالی می تواند رهبری به علائمی که باعث احساس ناراحتی عمومی می شوند. این موارد شامل ، به عنوان مثال ، تنش عضلانی و پشت و گردن درد. این ناراحتی به دلیل ذخیره اسیدها در محل ایجاد می شود بافت همبند. به این ترتیب خون گردش کاهش می یابد. اگر اسیدها دیگر موفق به نفوذ در نباشند بافت همبند, مفاصل مورد حمله قرار می گیرند. سوزش معده, گاستریت, اختلالات خواب و احساس فرسودگی مداوم نیز نشانه های اسیدی شدن بیش از حد بدن است. با افزایش سن ، بیش فعالی می تواند رهبری به پوکی استخوان. اسیدها احتمال این را افزایش می دهند مواد معدنی از استخوان ها. این بدان دلیل است که میزان ساخت و تجزیه سلولها فعال است و تا حد زیادی با pH ارتباط دارد. حتی اندکی درجه از اسیدوز منجر به کاهش بیشتر در می شود تراکم استخوان. بسیاری از شکایات دیگر از این امر ناشی می شود پوکی استخوان. به طور کلی ، محصولات حیوانی بیش فعالی را افزایش می دهند ، که به طور همزمان خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش می دهد. بنابراین ، منطقی است که تنظیم کنید رژیم غذایی و به پروتئین های گیاهی روی بیاورید. به عنوان مثال ، سیب زمینی ، سبزیجات ، میوه ها ، هنوز مواد معدنی است آب و گیاهان از بین برنده قلیایی محسوب می شوند. آنها می توانند از بیش فعالی جلوگیری کنند. از طرف دیگر ، گوشت ، ماهی ، پنیر کشک و آب گوشت باعث اسیدهای اضافی می شود. علاوه بر این ، تعادل اسید و باز می تواند بر هم بخورد فشار و عدم ورزش. فشار بدن را در حالت آماده باش قرار می دهد. آدرنالین و نورآدرنالین آزاد می شوند ، قلب میزان و فشار خون افزایش دادن، تنفس میزان افزایش می یابد در حالی که عمق نفس کاهش می یابد. به این ترتیب ، کمتر اکسیژن به ارگانیسم می رسد. به دلیل کم عمق بودن تنفس، بدن می تواند کمتر تجزیه شود دی اکسید کربن، می روم اسید کربنیک در خون علاوه بر این ، شکست از فشار هورمون اسیدهای بیشتری تولید می کند ، که همچنین تأثیر منفی بر تعادل اسید و باز دارد.