معرفی
آیورودا 3500 ساله نوشته شده است سلامت و سیستم شفابخشی هند. غذا با توجه به کیفیت انرژی و خاص آن ارزیابی می شود طعم به پنج عنصر هوا ، آتش ، زمین ، آب و اتر (جهان) اختصاص داده شده است. افراد با توجه به ویژگی هایشان به سه نوع قانون اساسی تقسیم می شوند ، فیزیکی، و غیره
: Kapha ، Pitta و Vata. طبق "آموزه زندگی" ، اضافه وزن مردم نسبت بالایی از کاپا دارند. گفته می شود که آنها قسمت کفا را در بدن ضعیف کرده و عناصر هوا و آتش را تقویت می کنند.
این مقدار غذایی تند ، تلخ و شور است که باید خورده شود. برای انواع مختلف توصیه های تغذیه ای و رفتاری مختلف وجود دارد اضافه وزن قانون اساسی با پرهیز از غذاهای با شاخص گلیسمی بالا ، از ولع مصرف جلوگیری می شود.
تأکید بر میوه و سبزیجات ، معمولاً به صورت پخته یا بخارپز است. از نیمه روز به بعد ، دیگر نباید سبزیجات خام خورده شود ، زیرا گفته می شود که آنها یک شب در داخل تخمیر می شوند دستگاه گوارش. این ادعا فاقد هرگونه پایه و اساس است.
این شکل از تغذیه بسیار پرهزینه است. حاوی نسبت زیادی میوه و سبزیجات است ، گیاه گرا است ، حاوی محصولات غلات است و به عنوان ماده دائمی مناسب است رژیم غذایی. بهتر است به جای شیرینی توصیه کنید تمدد اعصاب تمرینات
فقط هنگام گرسنگی باید غذا بخورید و بین وعده های غذایی فواصل زمانی مشخصی داشته باشید. بدن از مراقبت های عاشقانه برخوردار است: سونا ، حمام ، ماساژ ، روغن ، استراحت و تفکر. توصیه های مربوط به ورزش تا حد زیادی نادیده گرفته می شود. تصفیه یکی از موضوعات اصلی آیورودا است رژیم غذایی. این شکل از تغذیه خود را بسیار فردی نشان می دهد ، اما بیشتر از اینکه یک برنامه مناسب برای کاهش وزن باشد ، یک دیدگاه درمانی در جهان است و از اشکال خاور دور است.
روش رژیم غذایی آیورودا
طبق تعالیم هند سه قانون اساسی وجود دارد. گفته می شود که انواع کاپا متابولیسم نسبتاً کندی دارند ، آنها اغلب از وزن بدن سبک تا سنگین رنج می برند و دارای وزن بیشتری هستند. فیزیکی. از طرف دیگر انواع واتا برازنده هستند ، انواع پیتا کاملاً ورزشی هستند.
بسته به نوع ، برنامه های غذایی برای هر قانون اساسی نیز بسیار فردی است ، اما برخی از اصول اساسی را می توان ایجاد کرد. برای کاهش وزن ، کاهش دهنده kapha رژیم غذایی لازم است: در این رژیم ، حیوان پروتئین ها از تخم مرغ ، پنیر و گوشت تا آنجا که ممکن است ، و همچنین کالاهای پخته شده ، شیرینی ها و غذاهای چرب و سرخ شده اجتناب شود. غذاهای گرم و خودآگاه که ممکن است به آنها ادویه زیادی اضافه شود توصیه می شود: چیلی ، فلفل ، زنجبیل ، ترب کوهی و گیاهان باغی
با این حال ، نمک باید کاهش یابد. سه وعده در روز توصیه می شود ، از مصرف میان وعده ها خودداری کنید. نوشیدن مایعات فراوان نیز مهم است.
نوشابه ، آب میوه یا الکل مجاز نیست. بهتر است آب یا چای شیرین نشده بنوشید. طبق آموزه های آیورودا ، کمبود ورزش نقش مهمی در چاقی، همانطور که استرس افزایش می یابد. پیاده روی یا یوگا، علاوه بر درمان های خارجی مانند ماساژ و درمان های عرق کردن ، قرار است از موفقیت کاهش وزن حمایت کرده و روح و روان را تسکین دهد.
