ستاره واقعی رازیانه متعلق به آنیس ستاره خانواده. در مناطق گرمسیری رشد می کند و از میوه های آن به عنوان گیاه استفاده می شود ادویه بلکه برای مشکلات گوارشی و بیماری های تنفسی به ترتیب.
وقوع و پرورش انیسون ستاره واقعی.
میوه ستاره رازیانه قهوه ای مایل به قرمز و قطری در حدود 3.5 سانتی متر دارد. ستاره رازیانه مکانهای آفتابی و نیمه سایه یا خاکهای ماسه ای اسیدی را ترجیح می دهد و در ماه اکتبر جمع آوری می شود. درست است، واقعی آنیس ستاره درختی همیشه سبز است که تا 20 متر ارتفاع رشد می کند. برگها نسبتاً نوک تیز و برعکس تخم مرغی هستند و گلها قرمز عمیق است. غلاف گل تا دوازده برگ تشکیل شده است و گیاه همچنین دارای یازده تا بیست برج و هشت یا نه کارپل است. میوه از آنیس ستاره قهوه ای مایل به قرمز و قطری در حدود 3.5 سانتی متر دارد. انیسون ستاره ای مکانهای آفتابی و نیمه سایه دار یا خاکهای ماسه ای اسیدی را ترجیح می دهد و در ماه اکتبر جمع آوری می شود. همچنین با مترادف شناخته می شود چین بادیان یا بادیان ادویه در سال 1588 ، هنگامی که ناو سر سر توماس کاوندیش ، انیسون ستاره ای را از فیلیپین آورد ، به اروپا آمد. در سال 1726 ، این کارخانه برای اولین بار در مالیات داروخانه ای از پادشاهی آنهالت-زربست ذکر شد. امروزه ، در صنایع غذایی و همچنین در داروخانه ها ، روغن انیسون ستاره جایگزین روغن انیسون بسیار گران قیمت می شود ، که به عنوان افزودنی برای عرقیات ، شیرینی جات ، خمیر دندان ها یا داروهای مختلف استفاده می شود. علاوه بر این ، از انیسون ستاره ای نیز استفاده می شود مخلوط چای، که سپس برای ساخت استفاده می شود شراب ذرت. اگر شما می خواهید رشد خودتان انیسون کنید ، بذرها را برای یک شب در یک پارچه مرطوب خیس کنید. سپس آنها را در خاک ماسه ای قرار دهید ، جایی که بین 22 تا 27 درجه بهترین جوانه را می زنند. برای فرهنگ اتاق روشن ، گرم ، هنرستان یا گلخانه مناسب است. داشتن رطوبت بالا نیز مهم است ، بنابراین گیاه باید غالباً اسپری شود. با این حال ، در ابتدا می توانید فقط از خود گیاه لذت ببرید ، زیرا میوه ها فقط پس از 15 سال تشکیل می شوند.
اثر و کاربرد
همراه با سودوان فلفل، میخک ، کاسیا دارچین همچنین رازیانه، انیسون واقعی به عنوان پنج استفاده می شودادویه پودر در غذاهای چینی علاوه بر این ، این گیاه غالباً جز component كاری های هند یا اردك پكنی است و همچنین در آشپزخانه برای ماهی و غذاهای دریایی ، غذاهای پخته شده و دسرهایی با شاه بلوط ، گلابی یا انجیر ، برای كوچه های كریسمس و برای چیتنی ها ، مربا و كمپوتها استفاده می شود. علاوه بر این ، برای تهیه آبگوشتی به نام lu-shui نیز به انیسون ستاره ای نیاز است. برای آشپزخانه معطر ، روغن انیسون ستاره ای بسیار راحت توسط خود شما ساخته می شود. برای این کار ، یک ظرف شیشه پیچ را با انیسون ستاره ای و یک روغن گیاهی پر کنید ، سپس بگذارید حدود چهارده روز بماند. سپس می توان از این محصول برای تصفیه کالاهای پخته شده زمستانی استفاده کرد. پوشش انیسون بسیار معطر است ، بنابراین این ماده نیز آسیاب شده و مورد استفاده قرار می گیرد. در یک ظرف بسته ، می توان ادویه را تا سه سال نگهداری کرد. بادیان ستاره واقعی دارای یک شیرین بیانمانند ، شیرین بلکه کمی فلفلی نیز هست طعم. اما از این گیاه دارویی نیز استفاده می شود که در این صورت از میوه های جمعی خشک استفاده می شود. اینها حاوی روغن اساسی با مواد موثره مانند فونیکولین ، متیل چاویکول ، آنیزالدهید ، لینالول ، پینن ، لیمونن و فلاونوئیدها. مانند بادیان ، بادیان ستاره دارای ضد اسپاسم و خلط آور خواص و برای بیماریهای تنفسی استفاده می شود ، نفخ, نفخ و ملایم گرفتگی عضلات. مطالعات همچنین نشان داده است که انیسون ستاره ضد درد دارد ، آنتی اکسیدان و خواص ضد میکروبی. بنابراین ، گیاه نیز برای استفاده می شود کمری، سیاتیک درد, ورم لوزه و درد عصب، و همچنین بوی بد دهان و دندان درد. خاصیت ضد میکروبی عمدتا به دلیل وجود آنتول موجود در گیاه است که در برابر گونه های قارچی ، مخمرها و باکتری. علاوه بر این ، همچنین اسید شیکیمیک به اصطلاح را فراهم می کند ، که در تولید اسید استفاده می شود تاثیر داروی تامیفلو. آ
بادرنجبویه ، انیسون ستاره نیز دارای اثر ضد آلرژی و ضد التهابی است و به همین دلیل نیز مورد استفاده قرار می گیرد پوست بیماریها علاوه بر این ، روغن انیسون نیز از انیسون ستاره واقعی تولید می شود که به تعداد زیادی یافت می شود سرفه درمان ها
اهمیت بهداشت ، درمان و پیشگیری
از انیسون ستاره ای به عنوان ادویه استفاده می شود و از این طریق می تواند به شما کمک کند نفخ و مشکلات گوارشیعلاوه بر این ، می توان از دانه ها برای تهیه چای استفاده کرد که اثر تحریک کننده ای بر هضم غذا دارد و برای بیماری های تنفسی استفاده می شود. برای چای ، یک قاشق چای خوری دانه تازه خرد شده روی 150 میلی لیتر گرم ریخته می شود آب. قبل از اینکه صاف شود ، باید مخلوط حدود 15 دقیقه شیب دار باشد. اسانس را هرگز نباید حل نکرد ، زیرا حتی مقدار کمی نیز می تواند باعث تشنج شود ، تهوع, استفراغ و ادم ریوی، به ترتیب. انیسون ستاره واقعی را نباید با انیسون ستاره ژاپنی اشتباه گرفت. دومی شبیه به انیسون ستاره واقعی در است بو و ظاهر ، اما سمی است و می تواند ایجاد کند مثانه, کلیه or کبد خسارت. چای تهیه شده از انیسون نیز به شما کمک می کند بوی بد دهان، به عنوان پلی موجود در چای از رشد باکتری در گلو جلوگیری می کند یا دهان. به ویژه در آسیا ، انیسون ستاره ای به عنوان یک دارو بسیار محبوب است ، جایی که به طور عمده در آن شناخته شده و محبوب است داروی سنتی چینی و آیورودا که در داروی سنتی چینی، از انیسون ستاره ای برای تنظیم جریان چی و تسکین استفاده می شود درد. از انیسون ستاره ای می توان برای درمان قولنج کودک نیز استفاده کرد. برای این کار روغن انیسون ستاره ای را که با دست در جهت عقربه های ساعت گرم شده است با حرکات ملایم بر روی شکم کودک بمالید و ناف را در اینجا مرکز خود قرار دهید.
