گیاه ساقه
فلفل قرمز ، فلفل
داروی دارویی
Piperis nigri fructus - میوه فلفل.
- فلفل سیاه: میوه های رسیده ، نارس برداشت شده ، خشک شده.
- فلفل سفید: میوه رسیده ، قسمت خارجی پرکارپ مالیده می شود.
- فلفل سبز: میوه ای تازه و نارس
عناصر
تند کننده ها: اسید آمیدها
اثرات
- سوزش
- تحریک ترشح آب معده
- حشره کش (مواد خالص ، مثلاً پیپرین)
مناطق برنامه
به عنوان ادویه