اثرات فیزیولوژیکی اسید گاما-لینولنیک بر اساس عملکرد آن به عنوان یک ماده اولیه است eicosanoids و از خاصیت آن بعنوان یکی از اجزای غشای سلول است
پیش سازهای ایکوزانوئیدها - مدولاسیون ایمنی
گاما-لینولنیک اسید بستر اولیه اسید دیهومو-گاما-لینولنیک است. از دومی ، تحت تأثیر آنزیم سیکلواکسیژناز ، پروستاگلاندین ها از سری 1 - PGE1 ، PGD1 ، PGI1 و TXA1 تشکیل شده است. همراه با پروستاسیکلین ها ، ترومبوکسان ها و لکوترین ها ، پروستاگلاندین ها متعلق به گروه eicosanoids. اینها موادی مانند هورمون هستند که فقط از چند اشباع نشده ایجاد می شوند اسیدهای چرب با طول زنجیره 20 اتم C. بر این اساس، eicosanoids مشتقات اکسیژن دار موارد زیر هستند اسیدهای چرب.
- اسید دیهومو-گاما-لینولنیک - C20: 4 امگا 6
- آراشیدونیک اسید - C20: 4 امگا 6
- ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) - C20: 5 امگا 3
ایکوزانوئیدها چندین عملکرد مشابه هورمون دارند و در فرایندهای فیزیولوژیکی زیر نقش دارند:
- تنظیم تن عروق - فشار خون
- لخته شدن خون
- مقررات پلاکت - تجمع پلاکت ، فرآیند آتروژنز.
- تنظیم متابولیسم لیپوپروتئین.
- فرآیندهای آلرژیک و التهابی.
- تاثیر بر روی قلب میزان و درد احساسات
- تأثیر روی عضله صاف رحم و عضله.
بسته به ترکیب اصلی ، ایکوزانوئیدها مکانیسم های عملکرد متفاوت یا متفاوتی از خود نشان می دهند. در حالی که سری 1 پروستاگلاندین ها، که از اسید دیهومو-گاما-لینولنیک نشات می گیرند ، اساساً دارای اثرات ضد التهابی (ضد التهابی) هستند ، پروستاگلاندین های سری 2 ، که به عنوان پیش ماده دارای اسید آراشیدونیک هستند ، باعث پیشرفت فرآیندهای التهابی مانند درد، تورم ، افزایش یافته است خون جریان و تب. در زیر مروری بر عملکرد پروستاگلاندین های سری 1 وجود دارد:
- سیستم قلبی عروقی - اتساع عروقی (گشاد شدن عروق).
- دستگاه تنفسی - آرامش
- معده - کاهش ترشح اسید
- فرآیندهای التهابی - تنظیم ترشح مواد التهابی ؛ ترشح لیزوم را مهار می کند آنزیم ها که باعث آسیب بافتی می شود از GLA برای خواص ضد التهابی آن در بیماری های روماتوئید استفاده می شود.
- تنظیم تولید هورمون و هدایت عصبی - مربوط به پیشگیری از سندرم قبل از قاعدگی - GLA می تواند برخی علائم مرتبط با PMS را از بین ببرد ، مانند سردرد ، ناراحتی حلقوی سینه ، افسردگی ، تحریک پذیری و نفخ. GLA همچنین می تواند به صورت گل گاوزبان یا روغن گل پامچال در حضور پلی نوروپاتی دیابتی استفاده شود
- پوست - اثرات تنظیم کننده سیستم ایمنی ، ترشح سبوم کنترل شده - GLA به ویژه برای پیشگیری از استفاده می شود اگزما و درمان از آتوپیک اگزما (نورودرماتیت) و پسوریازیس.
سرانجام ، اسید گاما-لینولنیک به دلیل سنتز پروستاگلاندین های سری 1 برای فرآیندهای مهم متابولیکی از اهمیت زیادی برخوردار است. تبدیل GLA - از طریق اسید دیهومو گاما-لینولنیک - به اسید آراشیدونیک ، فقط در انسان تا حد کمی اتفاق می افتد ، به طوری که اسید آراشیدونیک به عنوان پیش ماده متابولیت های پیش التهاب - پروستاگلاندین های سری 2 ، مانند TXA2 ، PGE2 و PGI2 ، و همچنین لکوترین های سری 4 - فقط یک نقش جزئی دارد. به طور خاص ، اسید آراشیدونیک به عنوان یکی از عوامل محرک در فرآیندهای التهابی و توسعه شناخته می شود درد سیگنال ها در بیماری های مفصلی ، مانند فعال شده است آرتروز و سایر اشکال آرتروز. نکته مهم! برای تشکیل پلین اشباع نشده بالاتر اسیدهای چرب و ایکوزانوئیدها ، امگا 3 و اسیدهای چرب امگا-6 برای همان رقابت کنید آنزیم ها. آنها برای تبدیل اسید لینولئیک و اسید آلفا لینولنیک به ترتیب به delta-6 desaturase و سیکلواکسیژنازها و لیپوکسیژنازها برای تشکیل پروستاگلاندین ها ، ترومبوکسان ها و لکوترین ها نیاز دارند. به همین دلیل ، هر دو نوع چرب است اسیدها باید با نسبت دیگری عرضه شود اسیدهای چرب امگا-6 باید بیشتر باشد زیرا میل این نوع اسید چرب به desaturaases - قرار دادن پیوندهای دوگانه - و elongases - گسترش کربن زنجیره ای - کمتر از امگا 3 چرب است اسیدها. طبق دانش فعلی ، نسبت بهینه اسید لینولئیک (اسید چرب امگا 6) به اسید آلفا لینولنیک (اسید چرب امگا 3) 5: 1 است. سرانجام ، منبع مربوطه از امگا 3 و -6 چرب اسیدها میزان ایکوزانوئیدهای سنتز شده را تعیین می کند. بنابراین ، می توان بر روی انواع فرآیندهای عملکردی کنترل شده توسط ایکوزانوئیدها از طریق رژیم غذایی ، یعنی از طریق رژیم غذایی ، با تغییر در تأمین اسیدهای چرب ، تأثیر گذاشت.
اجزای عملکرد غشایی سلول
بخش عمده ای از اسیدهای چرب ضروری در این ماده گنجانده می شود فسفولیپیدها غشاهای سلولی و غشاهای اندامک های سلول ، مانند میتوکندری و لیزوزوم ها. در آنجا ، اسید گاما-لینولنیک تأثیر مفیدی بر سیالیت (قابلیت جریان پذیری) و عملکردهای سلولی وابسته به آن دارد. فسفولیپیدها در تمام سلولهای بدن ، به ویژه سلولهای موجود در سلولهای بدن وجود دارد سیستم عصبی. مغز حاوی بیشترین مقدار چربی ساختاری است ، به طور نسبی. در نهایت ، اسید گاما-لینولنیک برای آن ضروری است مغز، به ویژه برای هدایت عصب. GLA همچنین نقشی اساسی در جنین دارد مغز توسعه. در پاسخ به محرک های خاص ، اسیدهای چرب امگا 3 و -6 از غشا released آزاد می شوند لیپیدها و برای بیوسنتز ایکوزانوئیدها در دسترس قرار گرفت.
تأثیر بر اگزمای آتوپیک (نورودرماتیت)
نورودرماتیت بیماران کمبود آنزیم دلتا -6-دساتوراز دارند که باعث کاهش اسید گاما-لینولنیک آنها می شود غلظت حدود 50٪ سرانجام ، کمبود اسید گاما-لینولنیک منجر به کمبود پروستاگلاندین E1 می شود. ناکافی غلظت این eicosanoid احتمالاً تا حدی مسئول بلوغ آشفته سلول است سیستم ایمنی بدن در اوایل نوزادی است و ممکن است ، از جمله ، با ضعف عملکرد مادام العمر سرکوبگر T همراه باشد لنفوسيت ها. سرانجام ، مصرف روغن های غنی از اسید گاما-لینولنیک ممکن است علائم بیماران را کاهش دهد درماتیت آتوپیک. گرافیک - اسیدهای چرب امگا 6 مسیر سوخت و ساز.
