قوچ یک میوه درختی است که امروزه خیلی شناخته شده نیست. این در دوران پدربزرگ و مادربزرگ ما کاملاً متفاوت بود. قوچ می تواند به عنوان غذا و همچنین برای اهداف دارویی استفاده شود.
پیدایش و کشت گیاه
قوچ (Cydonia oblonga یا Pirus cydonia) گیاهی گل رز است و با سیب و گلابی ارتباط نزدیک دارد. منشا درخت گوزن در آسیا و منطقه مدیترانه است. رومی ها آن را به شمال اروپا آوردند. از آنجا که کاملاً مقاوم است ، در مناطقی با آب و هوای معتدل بسیار گسترده شده است. گیاه (Cydonia oblonga یا Pirus cydonia) گیاهی روزاسه است و با سیب و گلابی ارتباط نزدیک دارد. این را می توان در میوه هایی که شکل آنها بین سیب و گلابی است مشاهده کرد. با این حال ، این میوه بزرگتر می شود و هنگام رسیدن زرد است. درخت بوته از ماه مه تا ژوئن شکوفا می شود. گلهای آن سفید-صورتی و کمی بزرگتر از شکوفه های سیب است. در ماه های اکتبر و نوامبر ، میوه های درختان از این گل ها رشد کرده اند. آنها همچنین باید تا زمستان برداشت و رسیده شوند. میوه ها نباید زیاد روی درخت بمانند ، در غیر این صورت بیش از حد از دست می روند پکتین. آنها بو بسیار دلپذیر است ، اما طعم خیلی ترش وقتی خام است به همین دلیل است که تقریباً فقط به صورت پخته مصرف می شوند. درخت بنه می تواند رشد تا هشت متر ارتفاع. زودتر از چهار سال میوه می دهد. برای استفاده دارویی ، از میوه ها ، برگ ها و دانه های گیاه استفاده می شود.
اثر و کاربرد
چای از دانه ها و برگ های گشنیز درست می شود و میوه ها به شکل آب ، ژله ، تفاله یا تنتور در می آیند. از چای كبكس می توان به صورت داخلی یا خارجی استفاده كرد. وقتی از آن به صورت داخلی استفاده می شود ، چای تهیه شده از دانه های گنه به ضد بی قراری کمک می کند ، بیخوابی و سوi هاضمه دانه های گشنیز حاوی اسید پروسیک است. بنابراین ، باید فقط از آنها خرد نشده استفاده شود و خورده نشوند. برای تهیه چای ، دو قاشق چای خوری دانه بنه با یک فنجان جوشانده می شود آب به مدت پنج دقیقه و سپس صاف کرد. برای مصارف خارجی ، یا یک چای تهیه شده از برگ درختان یا یک ضایعات از دانه های آب پز استفاده می شود. ضایعات از دانه های گنه به ضد کمک می کند پوست التهاب یا بهبودی ضعیف زخم. این ماده زمانی تولید می شود که دانه ها مدت زمان بیشتری جوشانده شوند. این ضایعات برداشته شده و به مناطق آسیب دیده از منطقه اعمال می شود پوست. برای افتادگی رحم یا رکتوم ، حمامهای حاوی سیتز همراه با چای از برگ های گوزن کمک می کند. این چای با جوشانده ملایم تهیه می شود. برای این منظور ، یک قاشق چایخوری از برگ های خرد شده در هر فنجان استفاده می شود آب. برگها به اضافه می شوند سرد آب، که سپس به جوش آورده می شود. یک بار آن را جوش می آورد، آن را از اجاق گاز خارج می شود. چای باید چند دقیقه شلخته و سپس صاف شود. آب گياه ، ژله كوبه و پوره كنه به كمك مي كنند مشکلات گوارشی, نقرس و سرماخوردگی برای تهیه آبغوره یا پوره ، زیره ها را پوست گرفته ، هسته آن را برداشته و تفاله را به قطعات کوچک برش می زنند. این قطعات را با کمی آب به جوش آورده و حدود 20 دقیقه با حرارت کم می پزند. پس از آن قطعات تیره باید نرم باشد. برای تهیه پوره ، اکنون قطعات به صورت پوره در می آیند. برای تهیه آب ، مخلوط را روی پارچه تمیز آویزان شده روی قابلمه ای به اندازه کافی بزرگ بریزید. توده باید یک شب تخلیه شود آب آن در گلدان است ، بقایای موجود در پارچه هنوز قابل پردازش است. ژله را می توان با جوشاندن مختصر آب و ژله از این آب میوه تهیه کرد قند و سپس آن را در شیشه ها بریزید. تنتور گیاه گنبد دارای اثر خونساز است و به همین دلیل مفید بوده است کم خونی. تنتور عصاره گیاهی است که با کمک الکل. دو دانه ، ودکا یا دارویی الکل از داروخانه می توان برای این منظور استفاده کرد. در یک شیشه محکم بسته شده ، برگهای خرد شده درختان با مقدار زیادی ریخته می شوند الکل که کاملاً پوشیده شده اند. این شیشه در جای گرم نگهداری می شود. بعد از شش هفته تنتور آماده است. اکنون باید فیلتر شود. آ قهوه فیلتر برای این منظور مناسب است. سپس به داخل بطری ساخته شده از شیشه تیره منتقل می شود. در یخچال نگهداری می شود ، حدود یک سال باقی می ماند. از این تنتور یک تا دو قاشق چای خوری سه بار در روز گرفته می شود.
اهمیت برای سلامتی ، درمان و پیشگیری.
بادام زمینی حاوی ویتامین C، ارگانیک. آلی اسیدها, پکتین، موسیلاژ ، روی, آمیگدالین، اسید تانیک و تانن. پکتین ها عوامل پیچیده ای هستند که کمک می کنند دفع مسمومیت در مسمومیت با فلزات سنگین همچنین پایین می آیند خون تحت فشار قرار دهید و خلاف عمل کنید اسهالاسید تاننیک دارای یک خلط آور اثر تانن قرارداد پوست هنگامی که روی سطح پوست قرار می گیرد. آنها یک فیلم محافظ تشکیل می دهند. در نتیجه خونریزی متوقف می شود. چه زمانی تانن در داخل استفاده می شود ، آنها باعث روده می شوند مخاط متراکم شدن آب کمتری می تواند وارد روده شود و محتوای روده فشرده شود. بنابراین ، تانن ها می جنگند اسهال. بنابراین ، میوه دارد خلط آور، ادرار آور ، خنک کننده ، ضد التهاب ، خونساز و قابض (هموستاتیک و ضد التهاب). این ماده عمدتا برای کمک به هضم غذا ، برای سرماخوردگی و آسیب های پوستی استفاده می شود. موارد کمتر استفاده معمول است کم خونی, بیخوابی,بوی بد دهان, سوزش معده و گاستریت. از میوه ها برای تهیه ماش ، ژله ، آب میوه یا تنتور استفاده می شود. چای از برگ و دانه درست می شود. از این دانه ها علاوه بر این برای ساختن موسیلاژ برای درمان زخم استفاده می شود. اما به هیچ وجه نباید دانه ها را خورد و له کرد. آنها بسیار سمی هستند زیرا حاوی اسید پروسیک هستند.
