اسید اوریک: عملکرد و بیماری ها

اسید اوریک محصول نهایی متابولیسم پورین است. پورین برای ساخت و ساز لازم است اسید ریبونوکلئیک (RNA) و همچنین اسید دئوکسی ریبونوکلئیک (DNA) ، که در سلولهای بدن یافت می شود و اطلاعات ژنتیکی را حمل می کند.

اسید اوریک چیست؟

پورین همراه با غذا (به عنوان مثال گوشت) مصرف می شود و بنابراین غیر ضروری است. اسید اوریک در طی متابولیسم پورین تشکیل می شود و از طریق کلیه یا روده از طریق ادرار دفع می شود. اسید اوریک فقط بسیار کمی در محلول است خون، با حلالیت با مقدار pH تعیین می شود. به عنوان مثال اگر pH ادرار 7.0 باشد ، دفع اسید اوریک ده برابر بدتر از pH 5.7 است. اگر متابولیسم پورین مختل شود و ادرار کند غلظت افزایش می یابد ، این می تواند رهبری به بیماری های مختلف

عملکرد ، اثر و وظایف

اسید اوریک به عنوان یک محصول تجزیه کننده پورین تشکیل می شود پایگاه، و از گزانتین یا هیپوکسانتین تشکیل می شود. هفتاد و پنج درصد اسید اوریک از طریق کلیه دفع می شود ، و بقیه از طریق روده دفع می شود ، بزاق، یا عرق کنید. میزان اسید اوریک در بدن به جنسیت ، سن و سال بستگی دارد رژیم غذایی. در مردان ، سطح اسید اوریک بین 3.6 میلی گرم در دسی لیتر (حد پایین) و 8.2 میلی گرم در دسی لیتر (حد بالا) ، در زنان بین 2.3 میلی گرم در دسی لیتر (حد پایین) و 6.1 میلی گرم در دسی لیتر (حد بالا) است. سطح اسید اوریک عمدتا در بیماری های زیر تعیین می شود:

  • نارسایی کلیه
  • سرطان خون
  • رادیوتراپی یا شیمی درمانی
  • التهاب مفاصل
  • دیابت نوع II
  • پیشگیری و درمان چاقی

La غلظت اسید اوریک هم در ادرار و هم اندازه گیری می شود خون سرم در حال انجام است. بنابراین ، نه الکل یا احشا باید قبل از سه روز خورده شود خون نمونه گیری در خون ، اسید اوریک دارای یک است آنتی اکسیدان اثر و همچنین از خون محافظت می کند عروق از خسارتی که می تواند به دلیل فرآیندهای اکسیداتیو ایجاد شود. اگر سطح اسید اوریک بسیار افزایش یابد ، کریستال هایی از اسید تشکیل می شوند که می توانند در کلیه ها رسوب کنند یا مفاصل.

شکل گیری ، وقوع ، خصوصیات و مقادیر بهینه

بدن پورین از دو تشکیل شده است نیتروژنحلقه های حاوی. آنها در RNA یا DNA بلکه در حامل های انرژی (به عنوان مثال GTP ، ATP) نیز یافت می شوند. در RNA یا مولکول DNA ، نیتروژن پایگاه آدنین و گوانین یافت می شود که نقش اساسی در آن دارند سوخت و ساز انرژی. در طی تخریب دو مشتق پورین ، فسفات ابتدا با کمک برخی از مانده ها جدا می شوند آنزیم ها، به دنبال جدا شدن پایه از قند. سپس اسید اوریک از نیتروژن پایگاه از طریق واکنش های مختلف اسید در تشکیل می شود روده کوچک و در کبد، که به موجب آن بخشی با تخریب پورین درون زا تشکیل می شود ، قسمت دیگر از پورین ها تشکیل می شود که با غذا بلعیده می شوند. غذاهایی وجود دارند که حاوی پورین زیادی هستند و می توانند منشأ گیاهی و حیوانی داشته باشند. اگر غذاهایی که نسبتاً پورین کمی دارند بلعیده شوند ، بدن می تواند اسید اوریک را که در طی فرآیند تجزیه با ادرار ایجاد می شود ، از بین ببرد و مشکلی ندارد. اگر غذاهای غنی از پورین مصرف شود ، متابولیسم همچنین اسید اوریک زیادی تولید می کند ، که اغلب نمی تواند به طور کامل دفع شود. بنابراین ، در خون باقی می ماند و سطح اسید اوریک افزایش می یابد. علاوه بر این ، محصولاتی وجود دارند که فاقد پورین هستند ، اما با این وجود سطح اسید اوریک را افزایش می دهند زیرا از دفع اسید اوریک جلوگیری می کنند و باعث تجزیه پورین می شوند. این گروه عمدتاً شامل نوشیدنی های الکلی مانند آبجو یا شنس است. منبع دیگر این است فروکتوز، به خصوص هنگامی که به عنوان شیرین کننده استفاده می شود. اگر فروکتوز تجزیه می شود ، سطح اسید اوریک به شدت افزایش می یابد و خطر ابتلا به آن را افزایش می دهد نقرس افزایش یافته است. هنگامی که افزایش یافته است غلظت از اسید اوریک در خون ، پزشکان صحبت می کنند به اصطلاح هیپراوریسمی. تمایزی بین هایپراوریسمی اولیه یا ثانویه ایجاد می شود:

بیماری ها و اختلالات

وقتی غلظت اسید اوریک زیاد باشد ، به اصطلاح کریستال های اسید اوریک ایجاد می شوند ، به ویژه در مفاصل. این باعث واکنش های التهابی می شود و فرد مبتلا رنج می برد نقرس حمله کردن اسید اوریک اضافی متعاقباً با انگشت و انگشت در بافت رسوب می کند انگشت مفاصل یا کلیه به خصوص تحت تأثیر قرار می گیرد. کریستال های اسید اوریک باعث شدید می شوند درد و همچنین رهبری به اختلالات عملکردی و تغییر شکل رسوبات باعث می شود کلیه سنگ یا التهاب. به منظور کاهش سطح اسید اوریک ، بیماران باید کم چربی بخورند رژیم غذایی و اجتناب از الکل. اگر سطح اسید اوریک همچنان بالا باشد ، برای کاهش تولید اسید اوریک باید دارو مصرف شود. افزایش سطح اسید اوریک در نقرس و همچنین در سندرم Lesch-Nyhan از نظر ژنتیکی تعیین می شود. علاوه بر این ، سطح بالای اسید اوریک می تواند دلایل زیر را داشته باشد:

  • اختلال عملکرد کلیه
  • افزایش تشکیل پورین در بدن
  • افزایش مصرف پورین از طریق رژیم غذایی

علاوه بر این ، بدن باعث افزایش اسید اوریک در موارد زیر می شود:

در صورت کمبود گزانتین اکسیداز یا هنگام مصرف ، اسید اوریک خیلی کم رخ می دهد داروهای مانند پروبنسیول یا آلوپورینول.