تأثیر رژیم Glyx
بدن به آن واکنش نشان می دهد خون قند با تولید و آزاد شدن افزایش می یابد انسولین. انسولین هورمونی است از لوزالمعده و پایین می آورد خون قند. اگر غذایی با شاخص گلیسمی بالا خورده شود ، خون شکر به شدت افزایش می یابد و به همین ترتیب مقادیر زیادی از انسولین برای خنثی کردن این مسئله در خون آزاد می شوند.
La قند خون قطره و به دلیل غلظت بالای انسولین اغلب کمی کم است. حتی کمی پایین آمده است قند خون احساس گرسنگی را تحریک می کند. این توضیح می دهد که چرا بعد از مصرف شیرینی یا محصولات آرد سفید (GI بالا) ، احساس گرسنگی خیلی سریع دوباره ایجاد می شود ، تا گرسنگی مفرط.
علاوه بر این ، "مقاومت به انسولین"از طریق ثابت توسعه می یابد قند خون قله ها و ترشح انسولین مربوطه. این بدان معنی است که حساسیت بدن به انسولین کاهش می یابد و لوزالمعده مجبور است انسولین بیشتر و بیشتری تأمین کند تا به همان اثر برسد. با این حال ، باید توجه داشت که افزایش قند خون پس از مصرف برخی غذاها می تواند از فردی به فرد دیگر بسیار متفاوت باشد.
نوع تهیه و ترکیب غذا نیز مهم است. بنابراین یک قسمت چربی بالاتر ، ناشی از تأخیر در پذیرش قند ، تأثیر زیادی نسبت به افزایش قند خون دارد. رژیم های غذایی گلایکس این اثر را در نظر می گیرند ، غذاها را با توجه به شاخص گلیسمی آنها ارزیابی می کنند و فقط غذاهایی با GI پایین را توصیه می کنند. رژیم های غذایی مبتنی بر Glyx رژیم غذایی مواد غذایی با شاخص Glykämischen بالا مانند آرد و محصولات سفید ، که از آن و شیرینی تولید می شوند ، کاملاً محدود هستند.
این توصیه های تغذیه ای به طور کلی با اصول یک فرد سالم سازگار است رژیم غذایی. با این حال ، محتوای کربوهیدرات اغلب با توصیه های فعلی مطابقت ندارد. بعضی اوقات فقط 25٪ است (50 تا 55٪ توصیه می شود).
چربی ، کلسترول و کالری در روزانه رژیم غذایی اغلب بالاتر از حد توصیه شده هستند. همچنین اغلب توصیه می شود چربی نخورید و کربوهیدرات ها با هم. رژیم Glyx به گفته دکتر هی از رژیم به اصطلاح جدایی ناشی می شود.
در آنجا فرض بر این است که چربی و کربوهیدرات ها هضم نمی شود با هم هیچ مدرکی در این باره وجود ندارد و جداسازی مواد مغذی پایه علمی ندارد.
- نان سبوس دار
- بلغور جو دوسر
- حبوبات
- ماکارونی سبوس دار
- برنج سبوس دار و سایر محصولات غلات سبوس دار
- سبزیجات
- میوه
- محصولات لبنی کم چرب
- گوشت ، ماهی و تخم مرغ توصیه شده در رژیم غذایی Glyx
