pH مشخصه آبی است راه حل از نظر محتوای اسید یا باز آنها. بستگی به هیدروژن یون غلظت در محلول در حوزه پزشکی ، PH از خون عمدتا در تشخیص بیماری های خاص نقش دارد.
مقدار pH چقدر است؟
طبق تعریف ، pH نشانگر لگاریتم منفی اعطایی است هیدروژن یون غلظت. این یک مقدار بدون بعد است که محلول آبی را به عنوان یک اسید یا باز مشخص می کند. مقدار pH در محدوده عددی از 0 تا 14 متغیر است. در مقدار 7 ، محلول خنثی است. مقادیر زیر 7 اسید را تعریف می کند. هرچه مقدار عددی کمتر باشد ، محلول اسیدی تر است. مقادیر بالای 7 نشانگر یک راه حل اساسی است. تعیین مقدار pH فقط برای آب معنی دارد راه حل زیرا هیدروژن یونها (پروتون ها) یا یون های هیدرونیوم (پروتون متصل به a آب مولکول) فقط در اینجا رخ می دهد. از آنجا که تمام واکنشهای شیمیایی در سیستمهای زنده در محلول آبی صورت می گیرد ، مقدار pH نقش مهمی در زیست شناسی دارد. اندام های فردی و نواحی بدن هر کدام دارای مقدار pH فردی هستند.
ساختار
اندام ها و هومورهای موجود در بدن انسان مقادیر مختلف pH دارند. به عنوان مثال ، pH در خون به طور معمول در محدوده محدود 7.35 تا 7.45 است ، بنابراین این یک محدوده قلیایی است. یک سیستم بافر تضمین می کند که مقادیر می توانند بسیار ثابت نگه داشته شوند. انحراف به سمت بالا یا پایین روندهای آسیب شناختی در بدن را نشان می دهد. ادرار به طور کلی کمی اسیدی است ، اما بسته به میزان آن می تواند قلیایی نیز باشد رژیم غذایی. مقدار pH آن از 4.5 تا 7.9 متغیر است. معده تولید می کند اسید هیدروکلریک برای هضم غذا. بنابراین ، اسیدی ترین اندام را با pH 1-4 نشان می دهد. قلیایی آنزیم ها از لوزالمعده ، که تجزیه آنزیمی مواد مغذی را انجام می دهد ، تفاله غذا را دوباره خنثی می کند. پوست حاوی به اصطلاح گوشته اسیدی با مقدار pH 5.5 است. عرق نیز کمی اسیدی است و مقدار آن 4.5 است تا بتواند اثر ضد باکتری داشته باشد. که در بزاق، pH از مقدار کمی اسیدی شروع می شود که از 5.5 شروع می شود تا مقدار کمی پایه 7.8 ، بسته به رژیم غذایی.
عملکرد و وظایف
تمام فرآیندهای متابولیکی در بدن انسان ارتباط نزدیکی با مقدار pH دارند. از جمله ، آن نقش عمده ای در قند متابولیسم (گلیکولیز) ، مقاومت عروقی ، هدایت تحریک ، فعالیت عضلانی و اکسیژن الزام آور به هموگلوبین. بدین ترتیب، اکسیژن الزام آور به هموگلوبین در مقادیر pH بالاتر از مقادیر پایین بهتر است. pH موجود در خون توسط تعیین می شود غلظت of اسید کربنیک. بنابراین ، هنگامی که بسیاری از وجود دارد کربن دی اکسید (محلول به عنوان اسید کربنیک) در خون ، اکسیژن اتصال به دلیل pH پایین کاهش می یابد. تنفس خاموش کربن دی اکسید نیز اساسیت خون را دوباره افزایش می دهد. این دوباره منجر به جذب اکسیژن بهتر می شود. این مکانیزم در حال حاضر نشان دهنده یک سیستم بافر ساده است. بنابراین ، اگر فعالیت قلبی عروقی و تنفسی به طور عادی عمل کند ، pH خون در محدوده های باریک مشخص شده حرکت می کند. جذب اکسیژن و آزاد شدن آن کربن دی اکسید در معرض یک مکانیسم نظارتی است. با این حال ، اگر ریه ها دیگر قادر به بازدم کافی نیستند دی اکسید کربن، خون اسیدی تر می شود و جذب اکسیژن کاهش می یابد. به همین دلیل از اندازه گیری pH برای تشخیص بیماری های خاص استفاده می شود. ارگانیسم همیشه تلاش می کند مقدار pH را ثابت نگه دارد. علاوه بر بافر تنفسی (از طریق تنفس) ، بدن همچنین دارای بافرهای شیمیایی برای خون و ادرار است. اگر مایعات بدن خیلی اسیدی شود ، پروتئین ها تشکیل شده اند که یونهای هیدروژن اضافی را رهگیری می کنند. کلیه ها نیز در حفظ pH نقش دارند. اگر بدن بیش از حد اسیدی شود ، کلیه ها یون هیدروژن بیشتری را از طریق ادرار دفع می کنند. اگر بدن خیلی قلیایی باشد ، کربنات هیدروژن یا بی کربنات بیشتری از طریق ادرار دفع می شود. بنابراین اگر قرار باشد PH افزایش یابد ، ادرار اسیدی است. اگر قرار باشد PH کاهش یابد ، ادرار بر اساس آن قلیایی به نظر می رسد.
بیماری
بسیاری از بیماری ها با انحراف در pH همراه هستند. بنابراین ، اندازه گیری pH بخش مهمی از تشخیص است. همانطور که قبلاً ذکر شد ، مقدار pH خون در محدوده باریک بین 7.35 تا 7.45 حرکت می کند. در حال حاضر حتی یک انحراف کوچک یا بالا یا پایین می تواند باشد رهبری به اختلالات متابولیسم تهدید کننده زندگی. در زیر مقدار 7.35 صحبت می کنیم اسیدوز و بالاتر از مقدار 7.45 که ما از آن صحبت می کنیم آلکالوز. اسیدوز نمایانگر سوid استفاده از بدن است. دو علت حاد وجود دارد اسیدوز. به اسیدوز تنفسی, ریه بیماری ، شکستگی دنده ، یا دلایل دیگر رهبری به فلج تنفسی ، که باعث اسیدی شدن خون می شود. در کمتر رایج اسیدوز متابولیک، اسیدوز به دلیل متابولیسم است. پیامدهای اسیدوز حاد کم است فشار خون, آریتمی قلبیو اغماء. حاد آلکالوز همچنین دارای فرم تنفسی و متابولیکی است. تنفسی آلکالوز نتیجه افزایش بازدم از دی اکسید کربن در طی بیش فعالی. از سوی دیگر، آلکالوز متابولیک ممکن است ناشی از شدید باشد استفراغ، ادرار آور درمان، بلع مواد بسیار قلیایی ، یا اختلال عملکرد کلیه. آلکالوز به شدت خود را نشان می دهد آریتمی قلبی. pH بالای 7.7 کشنده است. درمان اسیدوز یا آلکالوز به علل مربوطه بستگی دارد. بیماری های مزمن همچنین می توانند باعث انحراف طولانی مدت PH شوند.
