برخی از توابع از مواد معدنی و عناصر کمیاب نقش اساسی در جنبه فعالیت بدنی دارند. اکثر این مواد حیاتی در بدن سازی (آنابولیک) و همچنین فرایندهای تخریب کننده بدن (کاتابولیک) نقش دارند. مواد حیاتی (ریز مغذی ها) اهن, پتاسیم, کلسیم, کبالت, مس, منیزیم, منگنز، سولفات ، و روی، به عنوان مثال ، برای اکسیداسیون کاتابولیک مورد نیاز است گلوکز, اسیدهای چرب، و پروتئین. کلرید, پتاسیم, کلسیم, منیزیمو منگنز به ویژه مسئول فرآیندهای آنابولیک مانند گلیکوژنز ، ذخیره چربی و بیوسنتز پروتئین هستند. سایر عملکردهای مربوط به بار مواد معدنی و عناصر کمیاب عبارتند از:
- ترکیب ساختاری استخوان ها و دندان ها
- تضمین عملکرد قلب انقباض و انقباض عضلانی ، انتقال تکانه های عصبی و اسید باز تعادل.
- تنظیم متابولیسم سلول به عنوان کوفاکتورهای مختلف آنزیم ها و هورمون.
برخلاف ویتامین ها, مواد معدنی و عناصر کمیاب در ساختارها و مواد شیمیایی ارگانیسم گنجانده شده است. افراد فعال جسمی و ورزشی به طور قابل توجهی نیاز به افزایش دارند مواد معدنی و عناصر کمیاب، بسته به نوع ، مدت و شدت بار ، و همچنین شرایط محیطی. چندین علت در این امر نقش دارد. دلایل افزایش نیاز به مواد معدنی و عناصر کمیاب در طی فعالیت های ورزشی:
- متابولیسم تنظیم شده تحت ورزش فشار، به ویژه از طریق افزایش ترشح هورمون استرس - افزایش یافته است آدرنالین, نورآدرنالین, کورتیزول، بتا اندورفین ، کاتکول آمین و آلدوسترون آزاد کردن - فعالیت سفید را مهار می کند خون سلول ها و بر جذب, توزیع و همچنین دفع مواد حیاتی (ریز مغذی ها).
- کاهش یافته خون جریان در دستگاه گوارش در حین ورزش اختلال در جذب عناصر کمیاب ضروری
- آسیب زایی یا تغییر در روده مخاطبه خصوص در طول در حال اجرا بارها ، منجر به از دست دادن مواد معدنی و عناصر کمیاب می شود و به عنوان مثال ، کاهش می یابد غلظت of روی و اهن در خون.
- بارهای کوتاه مدت شدید رهبری به فشاراختلالات متابولیکی ناشی از ، تضعیف سیستم ایمنی بدن و مواد حیاتی افزایش یافته (ریز مغذی ها) تخریب یا از بین می روند.
- افزایش کاهش مواد حیاتی به دلیل افزایش فعالیت متابولیک و وضعیت متابولیک کاتابولیک بالا.
- افزایش از دست دادن مواد حیاتی پس از اضافه بار جسمی فعال ، حتی در هفته اول بهبودی ، عمدتا از طریق کلیه ها - به عنوان مثال ، 4 گرم منیزیم برو بعد در حال اجرا a مسابقه دو ماراتون.
- افزایش دفع از طریق مدفوع ، ادرار و به خصوص عرق (رقابت فشار) اغلب باعث کاهش قوام مدفوع به مدفوع آبکی خشن می شود. دوندگان مسافت های طولانی تحت فشار استرس ، مقادیر شگفت انگیزی از خون ، پروتئین و مواد معدنی و عناصر کمیاب را از دست می دهند ، که بسیار بیشتر از مقدار عرق است.
- اگر نوشیدنی های خیلی زیاد است قند محتوای آن - بیش از 25-50 گرم در لیتر - در حین انجام ورزش و بعد از آن نوشیده می شود ، این امر می تواند تخلیه معده و همچنین جذب از مواد حیاتی (ریز مغذی ها).
- عادات غذایی بد و اشتباه - بیش از حد قند، چربی ، الکل - و همچنین مصرف مواد غذایی یک طرفه ، نامنظم و بسیار کم رهبری تحت شرایط استرس شدید به کمبود ماده حیاتی (عناصر کلان و ریز) و معمولاً با کاهش عملکرد و همچنین انعطاف پذیری ، با محدودیت های عملکردی و حتی با سلامت آسیب و بیماری ها
- ورزشکارانی که باید نسبت به افزایش کالری در تمرین - که در دونده های مسافت طولانی یا اسکی مشاهده می شود ، دختران و زنان در ژیمناستیک ، ژیمناستیک یا اسکیت روی فیگور - به وزن کم بدن توجه کنند و کم کالری بخورند ، به راحتی دچار نقص حیاتی اساسی می شوند. مواد (ریز مغذی ها). همراه با کمبود ماده حیاتی (عناصر کلان و ریز) ، مصرف کم غذا منجر به اختلالات نظارتی هورمونی می شود. اینها به نوبه خود باعث تغییرات جسمی و همچنین روانی می شوند ، مانند بی اشتهایی و bulimia، اختلالات در چرخه قاعدگی ، مین زدایی از استخوان ها با حساسیت به خستگی شکستگی و همچنین شکستگی استرس.
- کاهش در تراکم استخوان و بروز شکستگی استرس به دلیل استرس جسمی بالا و کمبود مواد معدنی.
- گیاهخواران ورزشی از گوشت که حاوی مقدار زیادی گوشت است ، پرهیز می کنند اهن.
- زنانی که خونریزی قاعدگی زیاد یا طولانی دارند آهن اضافی خود را از دست می دهند و نیاز بیشتری دارند.
- سیگار کشیدن, الکل مصرف و کمبود خواب ، نیاز به مواد حیاتی (ریز مغذی ها) را افزایش می دهد.
- افزایش یافت اکسیژن قرار گرفتن در معرض منجر به افزایش استرس اکسیداتیو می شود.
