مطالعات حیوانی در نتیجه گیری در مورد مصرف ایزوفلاون سویا متناقض است:
- برخی مطالعات نشان داد که در یک سرطان پستان موجود (تومور بافت غده پستانی) ، ایزوفلاون ممکن است رشد سلولهای توموری را تسریع کند.
- در مطالعات روی موش ها ، حکومت ژنیستئین جدا شده در موجود سرطان پستان منجر به افزایش گسترش بافت تومور می شود.
- در مقابل ، ترکیب متفاوت است فیتواستروژن ها (ایزوفلاون و لیگنان) در مقادیر قابل مقایسه رشد تومور را کاهش می دهد.
- مطالعات دیگر هیچ خطری را نشان ندادند.
- برخی از مطالعات قبلی سرطان پستان بیماران حتی پس از ایزوفلاون خطر عود تومور را کاهش دادند حکومت.
با این حال ، داده های حاصل از مطالعات حیوانی نمی تواند به راحتی برای انسان برون یابی شود.
جوامع حرفه ای ملی و بین المللی موارد زیر را بی ضرر می دانند:
- زنانی که داشته اند یا داشته اند سرطان پستان ممکن است سویا را به صورت غذا ، 1-2 وعده در روز مصرف کنید (به عنوان مثال ، 1 وعده معادل 250 میلی لیتر سویا است شیر یا 100 گرم توفو). مقدار مصرف شده از ایزوفلاون از سویا یا محصولات سویا بین 25 تا 50 میلی گرم است.
- پستان دارویی سرطان درمان با تاموکسی فن یا به اصطلاح مهار کننده های آروماتاز هیچ دلیلی برای حذف غذاهای حاوی سویا از فهرست نیست.
موارد زیر را می توان در مورد مصرف ایزوفلاونهای جدا شده از مکمل های غذایی گفت:
- موسسه فدرال ارزیابی ریسک (BfR) و سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) نتیجه گرفتند که دوز و مدت مصرف در مطالعات انسانی مورد استفاده قرار می گیرد ، عوارض جانبی مشاهده نشد ، حداقل در اندام های مورد مطالعه (غده پستانی ، رحم و تیروئید) ، باید به عنوان راهنمایی برای استفاده از ایزوفلاونهای جدا شده در نظر گرفته شود مکمل های غذایی در زنان فاقد بیماریهای وابسته به استروژن در دوره پس از یائسگی (یائسگی) به اندازه کافی ایمن در نظر گرفته شود. برای غده پستانی ، این بدان معنی است:
- بدون افزایش خطر سرطان پستان (پستان) سرطان).
- بدون افزایش بافت چگالی in ماموگرافی (اشعه ایکس معاینه پستان).
- هیچ تاثیری بر بیان (انتشار) نشانگر تکثیر KI-67 (مترادف: MIB1 ، نشانگر تکثیر برای عینی سازی و اعتبار سنجی درجه بندی ؛ در مورد رفتار رشد نتیجه گیری می کند).
میزان ایزوفلاون از سویا باید حداکثر به 100 میلی گرم در روز و مدت زمان مصرف تا 10 ماه محدود شود.
- با توجه به داده های ناکافی برای زنان یائسه که توسط EFSA خطاب شده است ، از نقطه نظر BfR ، در صورت استفاده در فاز اطراف يائسگي، مقادیر راهنمایی اعلام شده نیز نباید تا اطلاع بعدی بیش از حد باشد.
- به دلیل اطلاعات کافی ، مصرف مکمل های غذایی با ایزوفلاونهای جدا شده برای افراد زیر توصیه نمی شود: زنان ،
