محصولات
مواد نگهدارنده را می توان در داروهای مایع ، نیمه جامد و جامد یافت. همچنین از آنها برای غذا و لوازم آرایشی استفاده می شود.
ساختار و خواص
مواد نگهدارنده به گروه های مختلف شیمیایی تعلق دارند. این موارد شامل ، به عنوان مثال:
- اسیدها و نمک های آنها
- اسید بنزوئیک مشتقات ، مشتقات اسید 4-هیدروکسی بنزوئیک.
- ترکیبات آمونیوم کواترنر
- الکل ها
- فنل ها
مواد نگهدارنده می توانند منشأ طبیعی و مصنوعی داشته باشند.
اثرات
مواد نگهدارنده ضد میکروبی در برابر میکروارگانیسم هایی مانند باکتری و قارچ ها آنها آنها را می کشند یا از رشد آنها جلوگیری می کنند. مواد نگهدارنده مختلف از نظر طیف فعالیت متفاوت هستند. مواد نگهدارنده ماندگاری محصولات را افزایش می دهند و از آلودگی میکروبی ، تکثیر و تخریب مواد جلوگیری می کنند. میکروارگانیسم ها می توانند کیفیت محصولات را کاهش دهند و باعث بیماری شوند. آن ها نیاز دارند آب یا رطوبت برای تکثیر. مواد نگهدارنده به ویژه پس از باز شدن داروها از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. سپس ظرف باز شده و محتویات می توانند با ناخواسته تماس بگیرند میکروب ها. مواد نگهدارنده اغلب فقط در یک محدوده pH خاص و بالاتر از حد معینی موثر هستند غلظت. بنابراین ، افزودن تنظیم کننده های اسیدیته ممکن است لازم باشد. معمولاً در محدوده اسیدی تا خنثی بهتر کار می کنند. این ، برای مثال ، اعمال می شود پتاسیم سوربیت، که در pH اسیدی موثر است (اسید سوربیک) بنابراین ، اسیدی مانند اسید سیتریک باید به آماده سازی اضافه شود. دو یا چند ماده نگهدارنده نیز برای اثربخشی بهینه ترکیب می شوند. این ، به عنوان مثال ، در مورد اعمال می شود پارابنز.
نماینده
مواد نگهدارنده شامل (انتخاب):
- روغنهای اساسی و اجزای سازنده آنها
- کلرید بنزالکونیوم
- بنزوات ها: سدیم بنزوات, پتاسیم بنزوات
- اسید بنزوئیک
- الکل بنزیل
- لاکتات کلسیم
- ستریمونیوم بروماید
- کلرید سیتیل پیریدینیم
- عوامل کیلیت مانند سدیم ادات
- کلروکرزول
- کلرهگزیدین
- کلروبوتانول
- سرکه
- اسید استیک
- اتانول
- دی سولفیت پتاسیم
- مس
- استات سدیم
- سدیم کلرید
- سدیم متابیسولفیت
- سولفیت سدیم
- پارابنز مانند متیل 4-هیدروکسی بنزوات, اتیل 4-هیدروکسی بنزوات و پروپیل 4-هیدروکسی بنزوات.
- فنل
- فین سیتانول
- الکل فنیل اتیل
- پلی هگزانید
- پروپیلن گلیکول
- ساکارز
- اسیدها
- دی اکسید گوگرد
- اسید سوربیک
- سولفیت
- تیومرسال
- تریکلوزان
- اسید سیتریک
بعضی از این مواد بحث برانگیز هستند و بعنوان مثال دیگر به سختی مورد استفاده قرار می گیرند جیوه ترکیباتی مانند تیومرسال یا تریکلوزان کلر دار. برخی از نویسندگان همچنین آنتی اکسیدان ها را در میان مواد نگهدارنده قرار می دهند ، به عنوان مثال ، هیدروکسی سی انیزول بوتیله ، هیدروکسی توولن بوتیله ، آسکوربات سدیم, سدیم متابیسولفیت, ویتامین C و ویتامین E.
موارد منع مصرف
موارد منع مصرف شامل حساسیت بیش از حد است. برای اقدامات احتیاطی کامل ، به برچسب دارو مراجعه کنید.
تداخلات
هنگام فرمولاسیون ، توجه به این نکته مهم است که مواد نگهدارنده ممکن است با ظروف ، مواد فعال و مواد کمکی ناسازگار باشند.
عوارض جانبی
مواد نگهدارنده شهرت خوبی در بین مصرف کنندگان ندارند و بحث برانگیز هستند. پتانسیل آنها عوارض جانبی شامل واکنشهای آلرژیک و تحریک است. تحمل بسیار متفاوت است و به ماده مورد استفاده بستگی دارد. در صورت امکان باید از آنها اجتناب شود. مثلا، قطره چشم و اسپری های بینی با یک فیلتر ارائه می شود که اجازه می دهد دارو بدون مواد نگهدارنده به بازار عرضه شود.
