سوپ ها نه تنها در آلمان ، بلکه در سراسر اروپا به طور فزاینده ای محبوب می شوند. در هنگام استراحت ناهار ، مردم اکنون به سوپ می روند بار، جایی که آنها می توانند انواع مختلفی از سوپ را انتخاب کنند. با این حال ، بازدید از سوپ بار نه تنها برای ارزشمند است سلامت-آگاه ، بلکه همچنین برای هر کسی که در یک است رژیم غذایی. زیرا برخی سوپ ها برای بسیار عالی هستند کاهش وزن. به همین دلیل امروزه رژیم های غذایی سوپ بیشتر و بیشتر رایج شده اند. چنین رژیم های غذایی سوپ با کاهش وزن زیاد فریبنده هستند ، اما معایبی نیز دارند.
رژیم سوپ: سوپ های سبزیجات مناسب هستند
به عنوان نام "سوپ رژیم غذایی"در حال حاضر نشان می دهد ، رژیم غذایی در طول رژیم غذایی عمدتا از انواع مختلف سوپ تشکیل شده است. برای کاهش وزن ، سوپ های سبزیجات به ویژه توصیه می شوند ، زیرا حاوی مواد معدودی هستند کالری. از طرف دیگر ، باید از مصرف سوپ هایی با مواد چرب مانند کوفته یا خامه خودداری کرد ، در غیر این صورت سوپ برای کاهش وزن. به عنوان یک قاعده کلی ، سوپ نباید بیش از 100 تا 150 باشد کالری در مجموع. بسته به سوپ علاوه بر سوپ های سبزیجات رژیم غذایی برنامه ، میوه ، سبزیجات و همچنین غذاهای پروتئینی مختلف مانند ماهی ، گوشت بدون چربی ، تخم مرغ یا ممکن است محصولات لبنی نیز مصرف شود. به عنوان یک قاعده ، یک رژیم غذایی سوپ باید در طی یک دوره بیش از هفت روز انجام شود. برای تصفیه بدن در این بین ، می توان روزهای جداگانه سوپ را نیز در طول سال قرار داد.
رژیم غذایی سوپ کلم به عنوان "گلوله جادویی"؟
در طول رژیم سوپ به ویژه اغلب متوسل می شود کلم سوپ از آنها همیشه بعنوان "گلوله جادویی" یاد می شود ، زیرا ظاهراً آنها را تقویت می کند چربی سوزی. بنابراین ، تصور می شود فرد می تواند از طریق a تا پنج کیلوگرم وزن کم کند کلم رژیم سوپ فقط در عرض یک هفته. با این حال ، این کاهش وزن به دلیل افزایش نیست چربی سوزی، اما به عوامل دیگر. مثلا، کلم سوپ بسیار کم است کالری. علاوه بر این ، تعداد بسیار کمی مواد معدنی و پروتئین ها در طی مصرف می شوند رژیم سوپ کلم، بنابراین رژیم غذایی کاملاً یک طرفه است. بنابراین ، درست مانند تأکید بر مصرف سایر سوپ های سبزیجات ، غذاهای کمکی اضافی نیز باید در طول مصرف شوند رژیم سوپ کلم. در نتیجه ، رژیم سوپ کلم برای یک رژیم طولانی مدت مناسب نیست. با این حال ، اگر می خواهید به سرعت مقداری وزن کم کنید ، می توانید چند روز با آرامش سوپ کلم بخورید. با این حال ، از آنجا که این شکل از رژیم غذایی تغییری در رژیم غذایی ایجاد نمی کند ، پس از پایان رژیم می توانید انتظار تأثیر یو یو را داشته باشید.
مزایای کاهش وزن با سوپ ها
به طور کلی ، مزیت رژیم سوپ این است که سوپ های سبزیجات فقط حاوی چند کالری هستند و بنابراین می توان تنها پس از چند روز کاهش وزن را ثبت کرد. علاوه بر این ، سبزیجات موجود در سوپ ها بسیاری از بدن را تأمین می کنند ویتامین ها و مواد معدنی. از آنجا که سبزیجات حاوی مواد قلیایی زیادی هستند مواد معدنی، بدن همچنین با رژیم سوپ و احتمالاً آشفته اسید-باز خالص می شود تعادل بازسازی شده است. بنابراین ، به خصوص توصیه می شود از رژیم غذایی سوپ برای سم زدایی از بدن استفاده کنید. از طرف دیگر ، کاهش وزن نباید در اولویت اول باشد.
معایب رژیم سوپ
در میان پزشکان و متخصصان تغذیه ، رژیم های غذایی سوپ ، درست مثل سایر رژیم های سقوط ، بحث برانگیز است. این بدان دلیل است که وقتی از سوپ ها به طور خاص برای لاغر شدن استفاده می شود ، هیچ تغییری اساسی در عادات غذایی ایجاد نمی شود. کاهش وزن در طول رژیم سوپ عمدتا از این واقعیت ناشی می شود که کالری بسیار کمی به بدن تأمین می شود. علاوه بر این ، مصرف کم از پروتئین ها باعث از بین رفتن عضلات می شود. کمبود کربوهیدرات ها همچنین به این معنی است که باید از ذخایر کربوهیدرات بدن استفاده شود ، که منجر به شدید می شود کم آبی بدن از بدن. بنابراین در طول رژیم سوپ علاوه بر چربی ، بدن از دست می دهد آب، پروتئین و کربوهیدرات ها. از آنجا که پس از پایان رژیم سوپ ، این فروشگاه ها دوباره پر می شوند ، بنابراین انتظار تأثیر یو را دارید.
خطرات و عوارض جانبی در طول رژیم سوپ
به دلیل کالری کم مصرف شده در طول رژیم سوپ ، ممکن است مشکلاتی برای آن ایجاد شود غلظت، عملکرد ضعیف، سردرد و همچنین فیزیکی خستگی. کسانی که در طول رژیم سوپ خود برای لاغری اغلب به سوپ کلم متوسل می شوند نیز باید انتظار داشته باشند نفخ. بنابراین افرادی که به کلم سفید حساس هستند باید از سوپ کلم خودداری کنند. مشکل دیگر رژیم سوپ این است که رژیم یک طرفه می تواند رهبری به کمبود مواد مغذی در طول رژیم سوپ ، بدن به میزان کم چربی و پروتئین تأمین می شود. اگر پروتئین بدن بسیار کم تأمین شود ، این می تواند رهبری به علائم کمبود مانند ریزش مو، ضعف عضلانی یا کمبود رانندگی. اگر بدن در دراز مدت پروتئین در بدن نداشته باشد ، این حتی می تواند کشنده باشد. بنابراین ، در طول رژیم سوپ باید مراقب تأمین پروتئین بدن علاوه بر سوپ های سبزیجات بود. برای این منظور ، غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت ، ماهی ، تخم مرغ، توفو یا محصولات لبنی به ویژه مناسب هستند.
برنامه رژیم غذایی سوپ
رژیم غذایی سوپ به طور کلی باید برای یک دوره بیش از هفت روز دنبال شود. در این مدت ، سوپ ها باید به طور عمده مصرف شوند ، اما نه به طور انحصاری. هنگام انتخاب غذاهای مناسب ، می توانید از برنامه رژیم غذایی سوپ زیر برای راهنمایی استفاده کنید:
- روز اول: سوپ سبزیجات ، میوه (به جز موز و عسل) خربزه).
- روز 2: سوپ سبزیجات ، سبزیجات خام (به جز ذرت و نخود فرنگی) عصرانه: سیب زمینی پخته با پنیر دلمه کم چرب.
- روز سوم: سوپ سبزیجات ، میوه و سبزیجات خام.
- روز چهارم: سوپ سبزیجات ، سه عدد موز ، یک لیوان بدون چربی شیر و یک فنجان کم چرب ماست.
- روز پنجم: سوپ سبزیجات ، 5 گرم مرغ یا ماهی ، شش عدد گوجه فرنگی بدون پوست.
- روز ششم: سوپ سبزیجات ، یک استیک بدون چربی ، سبزیجات سبز و سالاد بدون سس.
- روز هفتم: سوپ سبزیجات ، برنج قهوه ای ، سبزیجات ، یک لیوان آب میوه تازه فشرده شده.
علاوه بر این ، در طول رژیم سوپ باید مقدار زیادی نوشید ، حدود سه لیتر مواد معدنی توصیه می شود آب در روز الکل، نوشابه های گازدار و آب میوه های شیرین شده ممنوع است ، قهوه و چای سیاه باید اجتناب شود برای جلوگیری از کمبود پروتئین, شیر در صورت لزوم می توان مصرف را افزایش داد.
دستور تهیه سوپ کلم
برای سوپ کلم خوشمزه و سالم مواد زیر لازم است:
- 1 راس کلم سفید
- پیاز 6
- 2 عدد فلفل
- هویج 1 کیلویی
- 8 گوجه فرنگی پوست کنده 1 چوب کرفس
- گیاهان و ادویه جات ترشی جات
سبزیجات سوپ کلم را بشویید ، پوست آن را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. سپس سبزیجات را در پنج لیتر بجوشانید آب به مدت هشت تا ده دقیقه و سپس به مدت 20 دقیقه دم کنید. قبل از سرو ، سوپ را با گیاهان و ادویه جات تصفیه کنید.
نتیجه گیری رژیم سوپ
اگر رژیم غذایی سوپ سالی یک یا دو بار به عنوان روزه یک هفته ای یا یک روزه استفاده می شود خشک دهن، رژیم غذایی هیچ ضرری نخواهد داشت. با این حال ، تمرکز باید بر روی سم زدایی بدن باشد و نه کاهش وزن. افرادی که از بیماری مرضی رنج می برند چاقی و بیماریهای متابولیکی یا گردش خون باید به جای رژیم سوپ ، رژیم خود را برای همیشه تغییر دهند. از طرف دیگر ، انجام فوری رژیم غذایی برای مدت زمان طولانی تر توصیه نمی شود.
