شاه بلوط شیرین: کاربردها ، روش های درمانی ، فواید سلامتی

شاه بلوط شیرین که به شاه بلوط معمولی نیز معروف است ، درختی بومی اروپای مرکزی ، جنوبی و غربی است. شاه بلوط شیرین به دلیل میوه های خوراکی معروف به شاه بلوط معروف است. در طب سنتی علاوه بر میوه ها ، از برگ شاه بلوط شیرین نیز استفاده می شود.

وقوع و پرورش شاه بلوط شیرین

تا زمانی که درخت برای اولین بار میوه می دهد ، می تواند 30 سال بگذرد. شاه بلوط شیرین می تواند تا 600 سال عمر کند. شاه بلوط شیرین یا شاه بلوط شیرین (Castanea sativa) عمدتا در جنوب و غرب اروپا رشد می کند. اما در سوریه و آسیای صغیر نیز یافت می شود. شاه بلوط شیرین درختی برگریز است که می تواند رشد ارتفاع تا 35 متر یک صندوق عقب و مستقیم می تواند به یک معبر قابل توجه تا شش متر برسد. در تابستان ، برگهای بیضوی به طول 12 تا 20 سانتی متر به شاخه های کمی اما قوی متصل می شوند. برگهای سبز عمیق در لبه ها دندانه دار هستند. گل آذین های زرد تا 25 سانتی متر طول و شبیه گربه دارند. گلها در پاییز به شاه بلوط تبدیل می شوند که توسط پوسته ای خاردار احاطه شده اند. درون این پوسته میوه دو تا سه رنگ قهوه ای براق وجود دارد آجیل. میوه های افتاده توسط ساکنان جنگل مانند خوابگاه ، کلاغ ، سنجاب یا جیسو در منطقه اطراف توزیع می شوند و به گسترش شاه بلوط شیرین کمک می کنند. 30 سال طول می کشد تا درخت برای اولین بار میوه بدهد. شاه بلوط شیرین می تواند تا 600 سال عمر کند. در سیسیل درخت شاه بلوط صد اسب وجود دارد. سن آن از 2000 تا 4000 سال تخمین زده شده است.

اثر و کاربرد

میوه های شاه بلوط شیرین ، شاه بلوط ، متعلق به آجیل. در مقایسه با بستگان آنها مانند گردو یا فندق، شاه بلوط شیرین عمدتا از تشکیل شده است کربوهیدرات ها و چاق نیست آنها همچنین حاوی پروتئین با کیفیت بالا و بسیاری هستند عناصر کمیاب مانند کلسیم, اهن, منیزیم, منگنز, مس or پتاسیم. ویتامین ها E ، C ، پروویتامین A و ویتامین های B مختلف نیز بخشی از شاه بلوط هستند. محتوای انرژی آنها بسیار زیاد است ، 220 کالری در هر 100 گرم شاه بلوط امروزه به غذاهای نسبتاً گران تعلق دارد. در زمان های گذشته آنها "نان از مردم فقیر ". آجیل در آن زمان خشک شده و بسیار مقاوم بودند. سپس آنها را آسیاب کرده و به همراه آردهای دیگر برای استفاده استفاده کردند پخت نان. امروزه نیز از آرد شاه بلوط در آشپزخانه استفاده می شود. شاه بلوط به صورت بو داده یا آب پز محبوب است. شاه بلوط خالص بخشی از دسرها ، پای ها یا بستنی است. در بسیاری از کشورها ، شاه بلوط به طور سنتی در فصل کریسمس به عنوان غذای فرعی همراه با بازی یا مرغ سرو می شود. شاه بلوط معمولاً به صورت خام مصرف نمی شود. پخت و پز یا فرآیند بو دادن باعث تجزیه نشاسته موجود در مغزها می شود و هضم شاه بلوط را آسان می کند. علاوه بر این ، شاه بلوط پخته یا بو داده طعم بسیار معطر تر فقط هیلدگارد فون بینگن مصرف شاه بلوط شیرین را به عنوان "دل درد" توصیه می کند. به گفته سنت هیلدگارد از بینگن ، شاه بلوط شیرین یک داروی جهانی مناسب برای همه است. برای او ، آجیل به صورت خام ، پخته یا آسیاب شده در درمان ضعف روانی استفاده می شد ، غلظت اختلالات یا نقرس. حتی چوب شاه بلوط هم بخشی از داروی او بود. گفته شد که رایحه برای رایحه مفید است مغز و افراد با رگ قرار بود این مشکلات از چوب یک چوب درست کنند و آن را در دست خود حمل کنند. این باید دست گرمی بازی کردن دست و این گرما باید به بدن جریان یابد و رگها و نیروهای بدن را در آنجا تقویت کند. حتی امروزه شاه بلوط در نظر گرفته می شود تونیک برای اعصاب. این احتمالاً به دلیل محتوای بالای آنها در B است ویتامین ها و فسفر. علاوه بر این ، آنها به بیشتر کمک می کنند تمدد اعصاب از طریق اسید آمینه تریپتوفان. بیوفلاونوئید روتین ، که همچنین یکی از ترکیبات آن است شاه بلوط هندی، دیواره وریدها را تقویت می کند و از آن جلوگیری می کند التهاب. علاوه بر این ، گفته می شود که آجیل ها دارای یک هستند خلط آور و اثر ضد التهابی ، به همین دلیل از آنها در طب عامیانه برای سرماخوردگی استفاده می شود. تانن آنها حاوی اثر گس هستند ، یعنی بر روی غشای مخاطی اثر گس دارند و بنابراین می توانند اسهال. متخصصین نیز از برگ شاه بلوط شیرین به عنوان چای لذت می برند. چای برگ شاه بلوط شیرین حاوی موارد بسیاری است تانن و دیگر ترکیبات ثانویه گیاهی مانند فلاونوئیدها، که گفته می شود دارند آنتی اکسیدان اثرات به عنوان شاه بلوط شیرین ، شاه بلوط شیرین به عنوان یک گل باخ محبوب است. اسانس گل باخ داروهای پر انرژی است که در درجه اول در طبیعت درمانی استفاده می شود. گل شاه بلوط شیرین به ویژه در ناامیدی کمک می کند و بنابراین برای افرادی که به عنوان مثال ضربه شدید سرنوشتی متحمل شده اند و امید خود را از دست داده اند مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال ، تاکنون هیچ مدرک علمی برای اثربخشی وجود ندارد گلهای باخ.

اهمیت برای سلامتی ، درمان و پیشگیری.

تعداد زیادی سلامت- مواد محرک آجیل و برگها ، شاه بلوط شیرین را به یک دارو کاملاً جامع تبدیل می کند. ب ویتامین ها و فسفر تقویت اعصاب, تریپتوفان تنش را آرام می کند ، مواد مغذی قلیایی اسید باز را تنظیم می کنند تعادل, کلسیم و فسفر تقویت استخوان ها و دندانها ، و بیوفلاونوئیدها به شما کمک می کنند رگ چالش ها و مسائل. با وجود این طیف گسترده ای از اثرات ، شاه بلوط شیرین امروزه به ندرت در پزشکی استفاده می شود. در طبیعت درمانی ، به طور عمده توسط پیروان داروی هیلدگارد فون بینگن استفاده می شود. در طب مدرن ارتدوکس ، شاه بلوط شیرین هیچ نقشی ندارد ، برخلاف شاه بلوط هندی، که برای اختلالات وریدی استفاده می شود. بنابراین شاه بلوط شیرین بیشتر در صفحات اروپایی یافت می شود تا در کابینت های دارویی. اما حتی در آنجا اثر بهبودی خود را ، البته ناخواسته ، نشان می دهد و همچنین یک تجربه آشپزی را فراهم می کند.