معطر گزنه بعنوان یک گیاه دارویی در کشور ما کاملاً ناشناخته است ، زیرا این گیاه در جهان به اصطلاح جدید زندگی می کند. به طور فزاینده ای ، از آن در اروپا در آشپزخانه نیز استفاده می شود ادویه. به همین ترتیب با شکایات گوارشی ، دستگاه تنفسی عفونت و اختلالات قاعدگی در این میان یکی از ورقهای مختلف استفاده می کند بو گزنه انواع
پیدایش و پرورش گزنه معطر
نام گیاه شناسی معطر گزنه آگاستاچ است. این به خانواده لابراتوارها تعلق دارد. نام گیاه شناسی گزنه معطر Agastache است. این خانواده از خانواده Lamiaceae است و بیشتر با نام هایی از جمله برای ما شناخته می شود رازیانه زوفا ، نعناع کره ای یا گزنه مکزیکی. گزنه معطر یک گیاه بسیار علفی و چند ساله است. به ارتفاع بین 60 تا 150 سانتی متر می رسد. در زیر برگها رنگ سفید تا خاکستری دیده می شود. علاوه بر این ، برگها با بلوغ ریز و بسیار متراکم پوشانده شده اند. برگها خود گرد یا هستند قلببه شکل آنها - بسته به نوع مختلف - برگ نعناع را یادآوری می کنند. طول دمبرگ ها به 5 تا 20 میلی متر می رسد. از طرف دیگر ، شاخه های گزنه معطر به شکل تخم مرغ است. از جولای تا سپتامبر شکوفه های بنفش ، قرمز یا نارنجی و سفید دارد - بسته به نوع آن. گل ها گزنه معطر را به صورت خوشه های گل مانند گل خوشه ای و کشیده تزئین می کنند. گونه های گزنه معطر به ندرت به عنوان گیاهان زینتی کشت می شوند. بیشتر آنها به عنوان گیاهان یک ساله پرورش داده می شوند. این به دلیل منشا عجیب و غریب آنها است: اکثر گونه ها در اروپای مرکزی از مقاومت کافی برخوردار نیستند. بنابراین ، آنها باید هر ساله دوباره کاشته شوند. به منظور دستیابی به بیشترین میزان ممکن در روغنهای اساسی ، برگها و گلها باید در ماههای گرم تابستان برداشت شوند. گزنه های معطر در آمریکای شمالی و آسیا خانه خود را دارند. بنابراین ، آنها بیشتر به گیاهان دارویی عجیب و غریب تعلق دارند. آنها خاک غنی از هوموس را دوست دارند و به آفتاب فراوان نیاز دارند.
اثر و کاربرد
برگ های مختلف Agastache برای تهیه چای بسیار عالی است تزریق. گل ها نیز خوراکی هستند و به دلیل رنگ و طعم غالب هر سالادی را تزئین می کنند. در حوزه فرهنگی اروپا ، خواص دارویی گزنه معطر از نظر علمی تأیید نشده است. همچنین نمی توان از تاریخ فرهنگی اروپا نتیجه گرفت. فقط تجارب مردم بومی می تواند اطلاعاتی را برای استفاده از آن فراهم کند. بومیان آمریکا از گونه Agastache به عنوان گیاهان دارویی و همچنین علوفه ای استفاده می کردند. وقتی آنها به اروپا وارد شدند ، در اینجا نیز عمدتا به عنوان گیاهان علوفه ای کار می کردند. گزنه معطر به ویژه برای زنبورداری بسیار مهم بود. مردم به سرعت دست خود را در تهیه عرقیات امتحان كردند و داغ ریختند آب روی برگهای نعناع برای تهیه چای. این را می توان خالص نوشید یا طعم دیگری به آن اضافه کرد چای سیاه. برای این منظور ، برگها به طور سنتی از قبل خشک می شوند. همچنین تزریق با برگ های تازه امکان پذیر است. به دلیل شیرینی طعم، از برگهای گونه Agastache نیز اغلب برای تصفیه دسرها استفاده می شود. Agastache mexicana را گیاه لیموناد نیز می نامند. این یک ترش و شیرین به ارمغان می آورد طعم از لیمو و نعناع به هر مایعی که با آن تهیه شده باشد. این گونه طعم بسیار مطبوعی دارد ، به خصوص در صورت نوشیدن خنک چای یخ زده. بومیان آمریکا از چای تهیه شده از برگ های گزنه معطر در درجه اول برای استفاده می کردند سرفه شکایت بومیان آمریکا نیز از این گلها برای زیبایی و طعم دادن به غذاها استفاده می کردند: ماهی ، سالاد و دسرها با آنها تهیه و هنوز هم تهیه می شوند. برگ های خرد شده گزنه معطر ، طعم غذاهای جنوب فرانسه را به غذا اضافه می کند. یادداشت های رازیانه، نعناع به شیرین بیان ظروف را صاف کنید.
اهمیت برای سلامتی ، درمان و پیشگیری.
با توجه به روغنهای اساسی موجود ، کاربردهای مختلفی برای انواع گزنه های معطر وجود دارد. بنابراین ، تزریق رازیانه برگ های زوفا هم اثر اشتها آور و هم برطرف کننده خلق و خو دارد. قابل مقایسه با اثر رازیانه، این گونه معطر گزنه نیز بسیار عالی است معدهنفوذ آرامش بخش بنابراین ، این گیاه به همان اندازه کمک می کند تهوع و استفراغ. روغنهای اساسی باعث تسکین دهنده معده و دستگاه روده بومیان آمریکا قبلاً از چای استفاده می کردند تزریق برای سرد علائم. روغنهای اساسی بدن را گرم می کنند و تولید عرق را تحریک می کنند. افزایش دمای بدن برای غلبه بر عفونت های باکتریایی و ویروسی بسیار مفید است ، زیرا به بدن کمک می کند سیستم ایمنی بدن برای کشتن پاتوژن ها. کودکان همچنین می توانند چای بخورند. بزرگسالان همچنین می توانند تنتور آگاستاچ را مالش دهند عصاره ها در صورت بروز عفونت تب بر روی خودشان برای افزایش دمای بدن. حمام بخار نیز توصیه می شود. علاوه بر روغنهای اساسی که قبلاً نامگذاری شده اند ، گونه های Agastache نیز دارند کافور، استراگل و لیمونن. کافور گفته می شود که دارای قلبتقویت و همچنین سرفهاثر خنک کننده این ماده فعال همچنین باعث پیشرفت می شود خون گردش و بنابراین شکایات کم را بهبود می بخشد فشار خون و فقیر گردش. همچنین ضد عفونی کننده و ضد اسپاسم است. این اثر تسکین دهنده برای ناراحتی نیز بسیار مفید است معده و روده ها ، و همچنین ناراحتی در طول چرخه قاعدگی. اجزای تحریک کننده و یا گازهای شکم پر به راحتی از بین می روند. کافور همچنین از اثر روغنهای اساسی در عفونتهای تنفسی پشتیبانی می کند. لوله های برونش منبسط شده و اصطلاحاً گفته می شود سرد گیرنده های غشای مخاطی دهان و بینی در طی فعال می شوند استنشاق. این یک اثر خنک کننده ایجاد می کند ، که توسط فرد مبتلا به عنوان یک اثر خوشایند درک می شود. Estragole ، که همچنین در موجود است رازیانه چای و گیاهان گفته می شود که به طور مشابه اثر آرام بخش و ضد اسپاسم در دستگاه گوارش. کافور و روغنهای اساسی موجود در آن باز می شوند سلامتاثر محرک به همان اندازه افزودنی حمام یا به صورت کیسه های معطر آویزان در اتاق خواب.
