ارگانیسم انسان هر روز صدها کار را برای حفظ انجام می دهد سلامت. برای اینکه زندگی اصلاً ممکن باشد ، ضرب و شتم را تضمین می کند قلب و عملکرد ریه ها هر یک از این فرایندها به انرژی نیاز دارد که باید از خارج تأمین شود. منبع انرژی بدن نمایانگر یک کنش متقابل پیچیده است.
منبع تغذیه چیست؟
تأمین انرژی مبنای وجود انسان است. بدون کربوهیدرات ها, پروتئین ها و چربی ها ، حفظ تمام عملکردها برای بدن امکان پذیر نیست. تأمین انرژی پایه و اساس وجود انسان است. بدون کربوهیدرات ها, پروتئین ها و چربی ها برای بدن امکان ندارد تمام عملکردها را حفظ کند. انرژی مورد نیاز به میزان متابولیسم پایه و میزان متابولیسم کل متمایز می شود: در حالی که میزان متابولیسم پایه توصیف می کند کالری فقط برای کار سلول ها و اندام ها استفاده می شود ، میزان متابولیسم کل شامل هر حرکتی است. کمبود منجر به از بین رفتن بافت چربی می شود ، که گاهی اوقات عمدی است ، در حالی که در برخی دیگر نشانه بیماری است. تأمین انرژی در بدن خود از طریق ساختارهای مختلف صورت می گیرد. اول از همه ، مصرف مواد مغذی از طریق غذا تعیین کننده است. عناصر قابل استفاده در نهایت از طریق دستگاه گوارش و بعداً با کمک خون به سلولهای جداگانه بدن که بتواند کار کند و هیچ سلول وجود ندارد سلامت محدودیت های.
کارکرد و وظیفه
بنابراین ، وظیفه تأمین انرژی امکان زندگی است. از طریق فرآیندهای مختلف ، همه اندام ها انرژی لازم را برای عملکرد دریافت می کنند. به این ترتیب ، قلب در فواصل منظم ضربه می زند ، اکسیژن از طریق وارد ریه ها می شود استنشاق و بازدم ، و غذا در تبدیل می شود دستگاه گوارش. اختلال در تأمین انرژی می تواند شکایت های مربوطه را به دنبال داشته باشد ، زیرا برای زندگی روزمره انسان بسیار غیرقابل تعویض است. اساساً ارگانیسم نیاز دارد کربوهیدرات ها, پروتئین ها و چربی ها پروتئین ها فقط در مرحله دوم برای خود تأمین انرژی کار می کنند. آنها از ایجاد ساختارهای جدید اطمینان حاصل می کنند و به ویژه در طول رشد ، رشد عضلات یا آسیب دیدگی ها مهم هستند. از طرف دیگر ، کربوهیدرات ها و چربی ها انرژی تأمین می کنند. این مواد مغذی از طریق غذا جذب می شوند. هضم غذا نقش اساسی در تأمین انرژی دارد. این از. شروع می شود دهان به محض بزاق با غذا مخلوط می شود. انسان بزاق شامل خاص است آنزیم ها که قادر به تجزیه زنجیره های طولانی کربوهیدرات به زنجیره های کوتاه تر هستند ، بنابراین تسکین دهنده معده و روده کربوهیدرات ها از موارد مختلفی تشکیل شده اند قند مولکول ها. در طی هضم ، زنجیره ها به قسمتهای جداگانه خود تقسیم می شوند به طوری که در انتها قندهای ساده وجود دارد. به این ترتیب که ، گلوکز or فروکتوز مولکول ها شکل گرفته. با این حال ، هضم غذا به خودی خود مسئولیت استفاده از انرژی را ندارد. این تنها تضمین می کند که کربوهیدرات ها به قندهای ساده تجزیه می شوند و به پروتئین ها تبدیل می شوند اسیدهای آمینه. آنزیم در این فرآیند ، که در طی فرآیندهای مختلف از لوزالمعده به روده منتقل می شود ، نقش مهمی دارد. مواد مغذی پس از استخراج و تجزیه مواد غذایی ، وارد مواد مغذی می شوند خون. قرمز خون سلولها توزیع می شوند گلوکز, فروکتوز, اسیدهای آمینهو غیره به سلولهای منفرد فقط در خود سلول ها است که بالاخره متابولیسم اتفاق می افتد. منتقل شده مولکول ها به عنوان انرژی و اساس کار برای سلول ها است. به این ترتیب ، همه ساختارها برای انجام عملکرد خود فعال می شوند. غذا به طور موقت در محل نگهداری می شود معده به طوری که مردم برای حفظ عملکردهای بدن خود مجبور به خوردن غذا به طور مداوم نشوند. علاوه بر این ، ارگانیسم به محض اینکه بیش از مقدار مورد نیاز خود تغذیه شود ، موفق به ذخیره انبارها می شود. بنابراین ، رسوبات چربی در مکان های مختلف ایجاد می شود ، که در صورت کمبود غذا می تواند دوباره فعال شده و برای تأمین انرژی استفاده شود.
بیماری ها و بیماری ها
تأمین انرژی می تواند به طرق مختلف محدود شود. به عنوان مثال ، اختلالات و ناراحتی می تواند در هنگام هضم رخ دهد. این موارد اغلب از نظر قوام مدفوع ، به عنوان مثال به صورت مدفوع چرب ، قابل توجه است. مدفوع چرب نشان می دهد که بدن در پردازش بهینه مواد خوراکی موفق نمی شود لیپیدها، به طوری که آنها به عنوان بخشی از انرژی در دسترس نباشند. در اصل ، عوامل مختلفی برای مدفوع چرب ممکن است ، به عنوان مثال کمبود صفرا اسید یا مایع پانکراس که منجر به اختلال در سلولهای روده می شود. احتمال دیگر سوor جذب است. چربی به اندازه کافی هضم می شود ، اما سلول های روده آن را جذب نمی کنند. سو Mala جذب قابل توجه است ، به عنوان مثال ، به دلیل بیماری التهابی مزمن روده or عدم تحمل گلوتن. مشاهدات مشابه را می توان با نشاسته در مدفوع انجام داد. ماشه در اینجا اغلب یک اختلال در پانکراس است. در هر دو بیماری ، انرژی کمتری نسبت به بدن تأمین شده توسط بدن جذب می شود. این می تواند رهبری در صورت شکایت طولانی مدت به کاهش وزن بدن علاوه بر این، هورمون می تواند منبع انرژی را تغییر دهد. پرکاری تیروئید or کم کاری تیروئید یکی از شایع ترین اختلالات هورمونی است. غده تیروئید در متابولیسم و در نتیجه در تأمین انرژی نیز نقش مهمی دارد. مثلا، التهاب عضو به دلیل دفاع شخصی بدن منجر به از بین رفتن بافت تیروئید می شود که تولید می کند هورمون. متابولیسم کند می شود. دیابتاز طرف دیگر ، نشان دهنده یک اختلال در متابولیسم کربوهیدرات است. دیابت نوع 1 با کمبود هورمون مشخص می شود انسولین، که سطح را افزایش می دهد قند در خون در نوع دوم ، ارگانیسم به اندازه کافی کافی است انسولین، اما اختلالات باعث عدم حساسیت بدن به هورمون می شود.
