بدن انسان از 50 تا 60 درصد تشکیل شده است آب. نوزادان به طور قابل توجهی بالاتر می نشینند آب محتوا ، سالمندان کمی پایین تر است. عنصر مایع آب حیاتی است و باید بارها و بارها به بدن عرضه شود. به ویژه در هوای گرم تابستان ، بدن مایعات بیشتری از دست می دهد. به طوری که هیچگونه شکایت فیزیکی از آن ناشی نشود ، مهم است که در مراحل اولیه از کمبود مایعات در گرما جلوگیری کنید.
کمبود مایعات را دست کم نگیرید
بدون آب ، زندگی ممکن نیست. هر ارگانیسم برای سلولها و همه به آب نیاز دارد مایعات بدن. آب مواد مغذی را به محل مقصد یا فرآوری آنها منتقل می کند. به همین ترتیب ، محصولات تجزیه شده در متابولیسم از طریق آب منتقل می شوند. بدن همچنین به طور مداوم مایعات را از طریق کلیه ها و در طی آن از دست می دهد تنفس. عنصر مایع به ویژه برای حفظ دمای ثابت بدن مهم است. در دماهای بالاتر ، بدن انسان عرق می کند. این به معنای افزایش اتلاف آب است. کمبود مایعات در حال حاضر باعث می شود خستگی و یک عدم تمرکز. هرچه کمبود آب در بدن بیشتر باشد ، بیشتر هم می شود خون ضخیم می شود بنابراین مهم است که از کمبود مایعات در گرما جلوگیری کنید. این می تواند منجر به علائم و بیماری های زیر شود: سردرد، مشکلات گردش خون ، کاهش عملکرد بدنی ، یبوست، گیجی یا عفونت ادراری. خطر ابتلا به ترومبوز همچنین ممکن است افزایش یابد. در بدترین حالت ، سقوط گردش خون با کلیه شکست حتی می تواند وضعیت را تهدید کننده زندگی کند. بنابراین ، کمبود مایعات را نباید دست کم گرفت.
چه نوشیدنی هایی در گرما مناسب هستند؟
به طور متوسط ، بزرگسالان سالم باید حداقل 1.5 لیتر در طول روز بنوشند. در شبهای گرمسیری تابستان ، لیوان آب یا بطری آب با کمال میل می تواند شب در کنار تخت باشد. آب لوله کشی و آب معدنی غیر گازدار بهترین رفع کننده تشنگی در گرما هستند. اما آب معدنی یا آب سفره ای با کمی یا کلاسیک کربن محتوای دی اکسید نیز از بدن در گرما پشتیبانی می کند. کسانی که عاشق طعم میوه ها و گیاهان می توانند میوه دم کنند و چای گیاهی و سپس بگذارید تا خنک شوند. یخ-سرد نوشیدنی ها در گرما خیلی خوب نیستند. ابتدا باید آنها را در بدن گرم کرد تا بتوان از آنها استفاده بهینه کرد. اسپریتزرهای آب میوه مخصوصاً خوشمزه و رفع کننده تشنگی بسیار خوبی هستند که دماسنج بالاتر و بالاتر می رود. آب میوه (1 قسمت) که به شدت با آب رقیق شده (3 قسمت) با بهترین نسبت به نسبت 1: 3 مخلوط شود ، می تواند ذخایر مایعات را دوباره پر کند. آنها همچنین به عنوان نوشیدنی های ورزشی ایزوتونیک بسیار عالی هستند ، زیرا مواد اضافی اضافه می کنند مواد معدنی و ویتامین ها به بدن. برای بیشتر بصری و طعم انواع مختلفی در لیوان ، یخ های رنگارنگ ساخته شده از آب میوه را می توانند سرو کنند. همانطور که در گرما در آب ذوب می شوند ، طعم کمی میوه ای آزاد می کنند. برش مرکبات ، خربزه یا خیار ، و همچنین گیاهان موجود در لیوان آب ، تنوع تازه و سالم را نیز فراهم می کند.
چرا زیاد نوشیدن می تواند مضر باشد
به هیچ وجه نباید روزانه کمتر از یک لیتر آب - یا دیگر رفع کننده تشنگی مناسب - بنوشید. برای ارگانیسم سالم ، محدودیت دقیق مایعات وجود ندارد. با این حال ، به عنوان یک اقدام احتیاطی ، نباید بیش از سه لیتر باشد ، مگر اینکه بدن در شرایط شدید جسمی تحت گرما قرار گیرد. یک بزرگسال سالم به راحتی نوشیدنی های اضافی را از طریق کلیه دفع می کند. تقریباً سه لیتر یک راهنما برای جلوگیری از به اصطلاح "مسمومیت با آب" است. ارگانیسم نباید در شرایطی قرار بگیرد که مصرف آب سریعتر از دفع آب باشد. این می تواند از جسمی به بدن دیگر متفاوت باشد. اگر این مورد - نسبتاً نادر - رخ دهد ، می تواند رهبری تا شدید خون لاغر کننده. نمک غلظت در خون قطره این می تواند باعث مشکلات گردش خون ، گمراهی ، ضعف عضلانی و حملات صرعی شود. در موارد بسیار بد ، ادم مغزی ممکن است ایجاد یا حتی شود قلب شکست ممکن است رخ دهد. افراد با کلیه or کبد بیماری باید صحبت به طور موردی در مورد میزان مایعات مصرفی در طول روز به پزشک خود مراجعه کنید. در اینجا محدودیت های شدیدی در مصرف آب وجود دارد.
استثنا: گرمای شدید
گرمای شدید در تابستان ، مسافرت به خارج از کشور یا در یک زمینه شغلی به ویژه تحت تأثیر گرما ، همیشه یک وضعیت استثنایی است. متأسفانه ، ارگانیسم انسان نمی تواند مانند شتر آب ذخیره کند. آب باید بارها و بارها به بدن برسد. بدون غذای جامد ، فرد می تواند به طور متوسط حدود یک ماه زنده بماند. اگر بدن با مایعات تأمین نشود ، احتمال زنده ماندن پس از فقط دو تا چهار روز بسیار ضعیف است. در گرمای شدید ، یک فرد سالم باید با آرامش بیش از 1.5 لیتر توصیه شده در روز باشد ، به خصوص اگر بدن در حال حرکت است و به نوعی عملکرد دارد. با این وجود مقدار حداکثر سه لیتر فوق الذکر باید در خاطر داشته باشید. رفتار هر ارگانیسم متفاوت است. همچنین رنگ آمیزی ادرار در بزرگسالان سالم می تواند خوب بودن مایعات را نشان دهد. اگر ادرار به شدت زرد تیره شود ، معمولاً به این معنی است که به مقدار کافی مشروب نخورده است. مواد زائد متابولیک به شکل بسیار غلیظ وجود دارد. اگر تقریباً شفاف باشد ، مصرف مایعات حداقل در محدوده کافی است. علاوه بر نوشیدن ، خنک کردن منظم بازوها و پاها با سرد آب یک روش ساده و خوب اضافی برای محافظت از بدن در برابر گرما است.
در زمینه میوه ها و سبزیجات به آن کمک کنید
غذاهای تازه کننده جایگزینی عالی برای ناهار یا شام گرم کلاسیک ، به ویژه در گرما هستند. برخی از میوه ها و سبزیجات حاوی مقدار زیادی آب هستند که می تواند به شما در حفظ رطوبت نیز کمک کند. به خصوص هندوانه در مورد میوه ها و خیار در مورد سبزیجات به عنوان غذاهای بسیار غنی از آب در تابستان وام می دهند. اما سایر میوه ها و سبزیجات نیز حاوی آب هستند. طبق کمپین "5 در روز" ، به هر حال بخشی از میوه یا سبزیجات باید حداقل پنج بار در روز مصرف شود. این نیز توسط انجمن تغذیه آلمان (DGE) پشتیبانی می شود. در روزهای گرم توصیه می شود بیش از "توصیه روزانه 5" باشید. علاوه بر این ، یک سالاد ترد با مواد اولیه تازه گیاهی یا یک سالاد میوه ای میوه ای مخصوصاً در تابستان خوشمزه است. کسانی که ذخایر مایعات خود را زود پر می کنند لازم نیست از گرمای تابستان ترس داشته باشند. شما باید حداقل 1.5 لیتر آب در روز بنوشید ، در دماهای شدید بیشتر. میوه ها و سبزیجات همچنین می توانند آب مورد نیاز بدن را پوشش دهند. اما محافظت در برابر آفتاب ، خنک کننده دلپذیر قسمتهای گرم بدن ، لباس متناسب با دما و شکستن فعالیتهای بدنی در گرما نیز مهم است تا بدن بتواند بدون صدمه در برابر گرما زنده بماند.
