Fit for Life نوعی تغذیه مناسب است که اولین بار توسط زوج هاروی و مریلین دیاموند در سال 1985 در کتابی به همین نام منتشر شد. نظریه های مفهوم Fit for Life بر اساس جنبش بهداشت طبیعی است که در قرن نوزدهم در ایالات متحده آمریکا تاسیس شد. با بررسی دقیق تر ، مشخص می شود که مفهوم Fit-for-Life گونه ای از آن است رژیم غذایی ترکیبی غذای Hay، با سایر قوانین رژیم غذایی تکمیل می شود.
اصول و اهداف
هدف از آموزش بهداشت طبیعی مراقبت و حفظ آن است سلامت از بدن به عنوان یک کل. با تأمین عناصر حیاتی طبیعت هوا به مردم ، آب، مواد غذایی ، خورشید ، ورزش ، استراحت ، خواب و عشق ، قدرت تمیز کردن خود ، خود ترمیم و خود-حفظ بدن برای از بین بردن "مواد زائد" سمی و در نتیجه کاهش وزن تقویت می شود. اصل مناسب برای زندگی عمدتا بر چهار اصل استوار است. اولین اصل اصل چرخه های بدن طبیعی است که بر اساس آن بدن از:
- 12 تا 20 آماده جذب غذا ،
- ساعت 20 تا 4 تنظیم شده است به بهره برداری از مواد غذایی و
- ساعت 4 تا 12 در دفع محصولات متابولیکی ("سرباره ها") متمرکز شده است.
توجه ویژه ای به حذف فاز بین ساعت 4 تا 12 است ، زیرا یک غذای دریافتی در این مرحله برای بار دادن بیش از حد بدن و در نهایت رهبری به چاقی و بیماری اصطلاحاً "نردبان انرژی" برای نشان دادن اینکه کدام غذاها در چه زمانی از روز باید مصرف شود استفاده می شود. اصل دوم به عنوان غذای ایده آل مانند 70٪ آب. این از این واقعیت ناشی می شود که بدن انسان نیز حدود 70٪ تشکیل شده است آب. آب به عنوان وسیله ای برای انتقال مواد مغذی و مهمتر از همه ، به عنوان یک ماده پاک کننده برای سم زدایی بدن از "مواد زائد" عمل می کند. غذاهای با محتوای آب بالا باید جز component اصلی این ماده باشد رژیم غذایی. اصل سوم در مورد ترکیب صحیح غذاها عمدتاً بر اساس نظریه های مربوط به رژیم غذایی ترکیبی غذای Hay، طبق آن کربوهیدرات ها و پروتئین ها گفته می شود هنگام مصرف همزمان نمی توان هضم بهینه کرد. مدت زمان ماندگاری طولانی مدت تفاله غذا در دستگاه گوارش منجر به تخمیر و فرایندهای پوسیدگی می شود. اصل چهارم ، انسانها را به عنوان قارچ خور (میوه خواران) طبقه بندی می کند. میوه ها ، سبزیجات و سالادها به ویژه به عنوان غذای به اصطلاح "خورشید خورشید" یا "زنده" توصیه می شوند. با این حال ، میوه ها نباید با غذاهای دیگر و فقط در جای خالی خورده شوند معده، در غیر این صورت از عبور آن به روده ها جلوگیری کرده و باعث تخمیر آنها می شود. میوه ها و سبزیجات از بیش فعالی بدن جلوگیری می کنند ، زیرا می توانند خنثی شوند اسیدها شکل گرفت. تز اصلی زوج الماس این است که معمولاً آمیخته است رژیم غذایی از طریق تشکیل "سرباره" بدن انسان را آلوده می کند. علاوه بر این ، یک "اشتباه است رژیم غذایی"منجر به توکسمی (مسمومیت با خون) بعلاوه ، گفته می شود انسان با استفاده از غذاهای گرم شده ("دناتوره شده") سازگار نیست ، بنابراین نمی توان هضم کامل کرد. علاوه بر این ، از آنجا که مواد "دناتوره" نمی توانند دفع شوند ، در بدن مقدار زیادی وجود دارد که دلیل اصلی آن است چاقی. به گفته الماس ، استفاده ناقص از غذا علاوه بر این منجر به "اسیدی شدن بیش از حد" بدن می شود که بدن با ذخیره آب سعی در خنثی سازی آن دارد. این باعث می شود بدن نفخ کند ، که در نتیجه حتی بیشتر می شود چاقی. غذاهای غلیظ و فرآوری شده با محتوای آب کم مانند نان، غلات ، گوشت ، محصولات لبنی و حبوبات را غذاهای "مرده" می نامند. مصرف گوشت برای مضر در نظر گرفته می شود سلامت. شیر و محصولات لبنی حتی با سختگیری بیشتری رد می شوند زیرا آنها رهبری به "نازکی" دیواره های روده و غشاهای مخاطی ، همچنین با آلرژی همراه است و به دلیل اثر بسیار اسیدی آنها ، با مصرف کلسیم. بر اساس این تز که مواد معدنی موجود در آب قابل استفاده نیست و به عنوان "سرباره" در رگها رسوب می کند ، به عنوان مثال ، همراه با کلسترول، بخار-آب مقطر به عنوان یک نوشیدنی توصیه می شود.
اصل عمل
مفهوم Fit-for-Life شامل بسیاری از گفته های گمراه کننده و شبه علمی و همچنین تز های علمی غیرقابل تحمل یا حتی کاذب است.
- هیچ مدرکی برای وجود چرخه های بدن وجود ندارد.
- چندین مطالعه بر روی انسان نشان داده است که مصرف یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات ها و پروتئین به طور همزمان باعث افزایش زمان عبور تفاله غذا در دستگاه گوارش (دستگاه گوارش) نمی شود و رهبری به هر روش دیگری برای ایجاد اختلال در روند هضم غذا.
- بدن سالم قادر است نسبت اسید و باز خود را حفظ کند تعادل، به طوری که حتی با یک رژیم غذایی کاملاً نامتعادل به "بیش از حد مجاز سازی" نرسد.
- هیچ مدرکی وجود ندارد که هضم میوه تحت تأثیر سایر اجزای غذایی باشد.
- "تشکیل سرباره" از نظر پزشکی در بدن قابل تشخیص نیست. اجزای غذایی جذب شده متابولیزه یا دفع می شوند.
- هضم غذاهای گرم شده ("دناتوره") راحت تر است و بنابراین حتی از غذای خام نیز هضم بهتری دارد.
- شیر و محصولات لبنی ، که تأمین کنندگان مهم آنها هستند کلسیم، منجر به مخاط نمی شود. علاوه بر این ، حدود 85 درصد از جمعیت در آلمان دارای آنزیم گوارشی هستند لاکتاز، که کربوهیدرات را تقسیم می کند قند شیر موجود در شیر.
- آب مقطر می تواند الکترولیت را تحت تأثیر قرار دهد تعادل از بدن هنگام مصرف طولانی مدت ، و همچنین منجر به عدم مواد معدنی و عناصر کمیاب.
- مواد معدنی در رگها رسوب نکنید.
پیاده سازی
انتخاب غذا
م componentلفه اصلی رژیم غذایی باید غذاهایی با محتوای آب بالا باشد که اولویت آن به غذاهای خام است. نسبت غذاهای غنی از آب مانند میوه ها ، سبزیجات و سالادها و غذاهای "غلیظ" مانند محصولات غلات ، لبنیات ، گوشت ، مرغ ، ماهی باید 70 تا 30 باشد. آب مقطر و آب میوه و سبزیجات تازه فشرده شده تنها نوشیدنی های مجاز هستند. محصولات لبنی مانند کره, ماست، خامه و پنیر خامه ای فقط غیر پاستوریزه توصیه می شود. عسل نباید گرم شود ، روغنها باید گرم شوند سرد فشرده و تصفیه نشده گوشت ، شیر ، غذاهای "دناتوره شده" و غذاهای غلیظ مانند غلات ، نان و از مصرف حبوبات خودداری شود. آب معدنی، قهوه، چای و الکل رد می شوند
جزئیات
در اصل Fit-for-Life ، رژیم غذایی با چرخه های طبیعی بدن سازگار است. بنابراین ، قبل از ساعت 12 فقط میوه و آب میوه مجاز است ، در ظهر سبزیجات و سالاد و در شب گوشت با سالاد یا سیب زمینی با سبزیجات وجود دارد. غذاهای غنی از کربوهیدرات و پروتئین نباید در یک وعده غذایی ترکیب شوند. میوه فقط باید در جای خالی خورده شود معده. غذاهای با محتوای آب بالا ترجیح داده می شوند.
ارزیابی تغذیه ای
مزایا
مفهوم Fit for Life یک رژیم غذایی حاوی میوه ها و سبزیجات است.
معایب
جدا کردن کربوهیدرات ها و پروتئین ها در وعده غذایی گاهی اوقات ممکن است در عمل دشوار باشد. از حبوبات با ارزش غذایی که سرشار از کربوهیدرات و پروتئین هستند ، باید خودداری شود. مصرف کم غلات و محصولات دانه ای و همچنین شیر و لبنیات می تواند منجر به کمبود B شود ویتامین ها, ویتامین D, کلسیم, منیزیم, اهنو سلنیوم. علاوه بر این ، کمبود مواد معدنی با استفاده از آب مقطر نیز ممکن است.
نتیجه
متناسب با زندگی در عمل عمدتا یک است رژیم گیاهخواری با تأکید زیاد بر غذاهای خام. این مفهوم بر اساس بسیاری از گفته های نادرست و گمراه کننده است. علاوه بر این ، تا حدی متناقض است. به عنوان مثال ، گوشت ، که از نظر Diamonds برای آن مضر است سلامت و بنابراین باید اجتناب شود ، می توان طبق برنامه های غذایی توصیه شده روزانه مصرف کرد. اگر گزینه های غذایی مورد نیاز دنبال شود ، تغذیه ای که نیازها را برآورده کند امکان پذیر نیست ، بنابراین کمبود ریز مغذی ها می تواند رخ دهد. ایده مناسب برای زندگی را نمی توان به عنوان یک رژیم غذایی دائمی توصیه کرد.
