لیستریا monocytogenes گونه ای از است باکتری متعلق به بخش Firmicutes. میکروب متعلق به تیره است لیستریا. نام جنس لیستریا به نام جراح انگلیسی جوزف لیستر نامگذاری شد. نام گونه Monocytogenes به دلیل مونوسیتوز ، که اغلب توسط لیستریا مونوسیتوژنز ایجاد می شود ، انتخاب شد.
لیستریا مونوسیتوژنز چیست؟
این باکتری شکلی میله ای دارد و به دلیل تاژک تشکیل شده ، متحرک (متحرک) است. قطر تقریبی آن 0.4 تا 0.5 میکرومتر و طول آن 0.5 تا 0.2 میکرومتر است. تاژک یا تاژک به صورت قطبی یا محیطی وجود دارد ، یعنی می تواند در یک یا هر دو انتهای آن دیده شود یا در سلول پراکنده شود. این باکتری رنگ آمیزی گرم مثبت نشان می دهد و ارگانیسم تشکیل دهنده اسپور نیست. در برابر شرایط نامساعد محیطی مقاومت استثنایی وجود دارد. این باکتری می تواند در دوره های طولانی خشک و همچنین در دمای بالا بدون آسیب زنده بماند. غلظت نمک بالا و شدید سرد همچنین هیچ خطری برای میکروب ایجاد نمی کند. مقدار PH بالای 4.4/4.4 از استعمار پاتوژن جلوگیری می کند. مقادیر PH در محدوده 9.8 تا 30 ، یعنی در هر دو محیط اسیدی و اساسی ، برای تکثیر لیستریا مونوسیتوژنز مناسب است. دمای 37 تا 4 درجه سانتیگراد به رشد سریع میکروب منجر می شود ، اما حتی دمای طبیعی یخچال تا XNUMX درجه سانتیگراد نیز می تواند رشد پاتوژن را تا حد محدود متوقف کند. با این حال ، دمای بسیار بالا با خیال راحت باکتری را از بین می برد. پاستوریزاسیون و عقیم سازی و همچنین سرخ کردن معمولی و پخت و پز بنابراین فرآیندها می توانند میکروب را بی خطر کنند. مورفولوژی کلنی شباهت با استرپتوکوک آگالاکتیه کلنی های بزرگ ، گرد و خاکستری آبی این دو گونه جوانه را می توان به راحتی اشتباه گرفت آگار. همولیز خفیف نیز در کلمبیا وجود دارد خون آگار در هر دو گونه باکتریایی.
وقوع ، توزیع و خصوصیات
این میکروب بی هوازی عادی است و در همه جا وجود دارد. این فقط به ارگانیسم های میزبان خاص یا زیستگاه های خاص محدود نمی شود. لیستریا مونوسیتوژنز در 37 گونه پستاندار و 17 گونه پرنده یافت شده است. میکروب را حتی می توان در موجودات دریایی مانند ماهی و صدف تشخیص داد. عفونت ها در انسان 1-10٪ تخمین زده می شود. حدت بالای لیستریا مونوسیتوژنز عمدتاً به دلیل استراتژی های دفاعی پیچیده این عامل بیماری زا است. سم لیستریولیزین 0 (LL0) پاتوژن را قادر می سازد تا از فاگوسیتوز فرار کرده و بدون مانع از همه عبور کند خون موانع بدن با کمک فاگوسیت های اطراف. علاوه بر این ، پاتوژن می تواند بدون نیاز به خود در معرض دفاعی خارج سلولی ، بدون توجه از دیواره های سلولی عبور کند. با این حال ، لیستریا به رغم انگلی انگلی داخل سلولی ، به ارگانیسم های میزبان وابسته نیستند و همچنین می توانند در خاک زنده بمانند ، آب و روی گیاهان مختلف لیستریا مونوسیتوژنز با توانایی تشکیل بیوفیلم در سطوح مختلف مختلف ، یک بازمانده واقعی است و در طیف گسترده ای از زمین ها قابل تشخیص است.
بیماری ها و بیماری ها
لیستریا مونوسیتوژنز یک پاتوژن فاکتور محسوب می شود که می تواند انواع بیماری ها را ایجاد کند. این بیماری ها با هم دسته بندی می شوند ليستريوزيس و می تواند در انسان و حیوان رخ دهد. راههای معمول عفونت ، غذای آلوده و غذای حیوانی است که به طور کامل وجود ندارد یا ضعیف انجام می شود عقیم سازی یا پاستوریزاسیون با این حال ، لیستریا نیز می تواند از طریق انتقال یابد پوست تماس از انسان به انسان ، انسان به حیوان و غیره. عفونت لیستریا بدون توجه و بدون علائم واضح باقی می ماند. عفونت می تواند رهبری به یک بیماری حاد به دلیل سایر عوامل مطلوب مانند سرکوب سیستم ایمنی. بنابراین ، سایر عفونت های ویروسی ، باکتریایی و انگلی ممکن است در بروز آن نقش داشته باشند ليستريوزيس. این روند سالانه 2 تا 15 مورد در هر میلیون نفر دارد و بنابراین بسیار نادر است. تظاهرات بالینی در ابتدا توسط تاثیرمانند علائمی مانند تب همچنین تهوع, استفراغو اسهال. این دوره در افراد بی کفایت کاملاً قابل مشاهده نیست و علائم موجود در دستگاه گوارش تنها شکایت است. عوارض ممکن است در افراد با نقص ایمنی ایجاد شود. التهاب، تورم لنف گره ها ، آنسفالیت و مننژیت می تواند رخ دهد. به خصوص التهابات چشم (کراتیت ، ووئیت) ، گلو ، حلق ، ادرار مثانه و لگن کلیه مشاهده شده اند موارد شدید از آنسفالیت و مننژیت به ویژه در افراد مسن ثبت شده است. در نتیجه ، میزان مرگ و میر حدود 70٪ وجود دارد. این بیماری همچنین می تواند عواقب شدیدی در زنان باردار به همراه داشته باشد. عفونت اندام های تولید مثل می تواند رهبری به سقط جنین و مرده زایی. نوزادان متأثر از ليستريوزيس میزان مرگ و میر بالایی دارند. پس از یک درمان موفقیت آمیز ، اختلالات رشد به طور مکرر مشاهده می شود. به دلیل علائم شدیدی که لیستریا مونوسیتوژنز می تواند در افراد مبتلا به نقص ایمنی و زنان باردار ایجاد کند ، تشخیص پاتوژن قابل گزارش است. مختلف آنتی بیوتیک ها برای درمان لیستریوز تجویز می شوند. به خصوص آمپی سیلین آنتی بیوتیک β-lactam توصیه می شود ، که در موارد شدید می تواند باشد
همراه با آمینوگلیکوزید. کوتریموکسازول ممکن است به عنوان یک گزینه در موارد عدم تحمل در نظر گرفته شود. مقاومت طبیعی پاتوژن به ویژه در برابر وجود دارد سفالوسپورین ها. بهداشت مناسب معیارهای، به ویژه در فرآوری و تهیه غذا ، همیشه برای پروفیلاکسی خالص مناسب است. بنابراین ، حتی سرخ کردن مناسب و پخت و پز می تواند سویه های بیماریزا متعددی مانند لیستریا مونوسیتوژنز را از بین ببرد. غذاهای لذیذ مانند استیک خونگی فقط در صورت تهیه اطلاعات دقیق در مورد منشا origin و حیوانات حیوان باید تهیه شود سلامت موجود است. با این حال ، از آنجا که حیوانات سالم و بدون علائم واضح نیز می توانند ناقل لیستریا مونوسیتوژنز باشند ، اجتناب از غذاهای لذیذ خونی و پخته شده منطقی به نظر می رسد.