سلامتی از طریق و با ویتامین ها موضوع این راهنما خواهد بود. وقتی نوبت به موضوع می رسد سلامت، ارجاع به ویتامین ها به ندرت گم شده است تبلیغات اغلب کار خود را می کند ، گاهی اوقات به صورت اغراق آمیز. فروش محصولات با اضافه ویتامین C سالهاست که نیاز واقعی را از دست داده و از این نظر منجر به تغذیه بیش از حد می شود. این تقریباً همیشه مصنوعی است ویتامین C، اسید اسکوربیک.
ویتامین ها از طریق رژیم غذایی سالم
با یک سالم رژیم غذایی، که باید شامل میوه ها و سالاد روزانه باشد ، یا حتی smoothie به، نیاز روزانه به ویتامین ها تقریباً همیشه ملاقات می کند برای در سالم رژیم غذایی، که باید شامل میوه و سالاد روزانه باشد ، نیاز روزانه ویتامین ها تقریباً همیشه برآورده می شود. از آنجا که ویتامین C نمی تواند در بدن ذخیره شود ، بنابراین مصرف بیش از حد بی مورد از بین می رود. دوباره بدون استفاده دفع می شود. هنگامی که بین طبیعی انتخاب می شود ویتامین C ، در دوزهای بالا در لیمو ، پرتقال ، گریپ فروت ، سالاد تازه ، فلفل و خولان دریا، در میان دیگران ، در مقابل مصنوعی ویتامین C ، اسید اسکوربیک ، به احتمال زیاد دلیل اول را انتخاب می کند. نصف لیمو به اندازه کافی دارد ویتامین C برای برآوردن نیازهای عادی روزانه. لیمو همچنین دارای دو ویتامین دیگر و مقدار زیادی میوه با ارزش است اسیدها.
ویتامین ها چیست
ویتامین ها چیست؟ آنها مقدار کمی از مواد فعال هستند که بدون آنها زندگی عادی فرایندهایی است که ما می خواهیم آنها را صدا کنیم سلامت برآورده نمی شود اگر یک یا چند مورد از این ویتامین ها کمبود یا کمبود داشته باشند ، کمبودها یا الگوهای بیماری ایجاد می شود که در موارد شدید ، آویتامینوز نامیده می شود. تفاوت میان هورمون، که حتی در کوچکترین دوزها نیز مثر است و ویتامین ها در محل تولید آنها نهفته است. هورمون ها در بدن توسط غدد مختلف تولید می شود ، در حالی که ویتامین ها در گیاه تولید می شوند. اگر امروزه از ویتامین ها به عنوان دارو استفاده می شود ، باید به خاطر داشت که هیچ تناسبی بین آنها و داروهای واقعی وجود ندارد (به عنوان مثال کوینین یا هریدون). این به این دلیل است که ویتامین ها بخشی از تغذیه انسان هستند. وقتی تجویز می شوند ، چه به صورت رژیم غذایی، قرص یا تزریق ، یکی فقط جایگزین بخشی از رژیم غذایی ما می شود. آنها طبیعی ترین مواد درمانی شناخته شده هستند. با این حال ، در بسیاری از موارد این امر داروهای واقعی را اضافی نمی کند. اما به ندرت بیماری وجود دارد که در آن ویتامین ها با توجه به تغییر آنها شایسته توجه نباشند تعادل در بدن است.
انواع ویتامین ها
از دیدگاه پیشگیرانه ، این دیدگاه که در طب طبیعی وجود دارد این است که غذاها درمان هستند و درمان باید یک رژیم غذایی سالم باشد ، باید مورد توجه قرار گیرد. همچنین این جمله که "انسان آن چیزی است که می خورد" در بسیاری از موارد عصر ما صادق است ، که به تنهایی درصد بالایی از افراد چاق یا اضافه وزن مردم صحبت می کنند همیشه نمی توان آنها را سالم نامید. بالا حکومت of کالری مستثنی نمی کند سوء تغذیه از ویتامین ها وجود دارد آب-ویتامین های محلول و محلول در چربی. از این رو در حال حاضر روشن است که اگر کمبود برخی ویتامین ها ایجاد نشود ، انسان نمی تواند بدون چربی زندگی کند. ویتامین های محلول در چربی در شیر, کره، پنیر ، ماهی ، روغن های گیاهی و ماهی کاد کبد روغن همه ویتامین ها با Wirkunsgweisen خود شامل یک کتاب کامل می شوند ، بنابراین فقط مهمترین ویتامین ها در اینجا مورد بحث قرار می گیرد.
ویتامین B12
ویتامین B12، که دارای اثر استثنایی است و نسبتاً دیر کشف شد ، در بین ویتامین ها استثناء است ، زیرا در گیاهان تشکیل نشده است. تاریخچه توسعه ویتامین B12 ذکر آن جالب است این در حال حاضر یک کشف بزرگ بود ، وقتی متوجه شدیم که افراد دارای مترقی هستند کم خونی، به نام کم خونی مخرب، بهبود یافته پس از حکومت of کبد، به ویژه جگر خام. در گذشته این بیماری کشنده بود. زبان عامیانه از مصرف گالوپینگ صحبت می کرد. محققان این ماده مرموز را در این منطقه جستجو کردند کبد و آن را به شکل یک ماده کریستالی قرمز که آن را نامیده اند یافت ویتامین B12. کاشفان تقریباً از این واقعیت ناامید شدند که برای تولید 4 گرم ویتامین B1 به کمتر از 12 تن کبد حیوانات نیاز نیست. بعد از استرپتومایسین، که از قارچ می آید ، کشف شد ، ویتامین نجات بخش B12 نیز در آن یافت شد. در حال حاضر می توان آن را در مقادیر نامحدود تولید کرد. این راههای پیچیده ای است که اغلب تحقیقات برای دستیابی به مسیر ویتامین های قابل تولید پیچیده است. در عین حال ، به ندرت کسی به این فکر می کند که هر روز در کارخانه بزرگ شیمیایی بدن ما باید چه اتفاقی بیفتد تا بتوانیم از طریق مواد فعال سالم و کارآمد باشیم.
پیشگیری از سلامت
به طور خلاصه ، باید از سلامت و عملکرد بدن از طریق رژیم غذایی طبیعی غنی از ویتامین حمایت کرد ، به طوری که هیچ نقصی در ویتامین ایجاد نشود. تعادل، پیشگیری که ارزشمند است. مصرف بی فایده و بیش از حد ویتامین C مصنوعی و دیگران ، نه تنها بی فایده و بیهوده نیستند ، بلکه اگر دوز آن بسیار بالا باشد ، می تواند برای بدن مضر باشد. به طور طبیعی ، ویتامین مکمل در صورت تجویز و تجویز پزشک در دوز مناسب ، اغلب می تواند تأثیر تعیین کننده ای داشته باشد. خیلی کمک نمی کند ، بستگی به مقدار مصرف دارد. ویتامین ها اکسیرهای ضروری زندگی و تنظیم کننده های مهم یک شیوه زندگی سالم هستند. در رژیم گیاهخواری ، باید به ویتامین ها و سایر مواد مغذی کافی توجه شود. می توانید در اینجا بیشتر بخوانید: رژیم گیاهخواری - چگونه می تواند سالم بماند.
