کاراگینان

محصولات کاراگینان به عنوان یک داروی کمکی در داروها و همچنین در مواد غذایی و محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود. ساختار و خواص کاراگینان از پلی ساکاریدهای گونه های مختلف جلبک قرمز (به عنوان مثال ، خزه ایرلندی) تشکیل شده و با استخراج ، جداسازی و تصفیه به دست می آید. ترکیبات اصلی آن نمک های پتاسیم ، سدیم ، کلسیم یا منیزیم از… کاراگینان

مواد کمکی

تعریف از یک سو ، داروها حاوی مواد موثری هستند که واسطه اثرات دارویی هستند. از طرف دیگر ، آنها شامل مواد کمکی هستند که برای تولید یا حمایت و تنظیم اثر دارو استفاده می شوند. دارونما ، که فقط از مواد کمکی تشکیل شده و فاقد مواد فعال است ، از این قاعده مستثنی است. مواد جانبی می تواند شامل… مواد کمکی

کربوهیدرات ها: نقش در رژیم غذایی

محصولات کربوهیدرات ("قند") در بسیاری از غذاهای طبیعی و فرآوری شده ، داروها ، دستگاه های پزشکی و مکمل های غذایی یافت می شود. به عنوان مثال ، غذاهای حاوی کربوهیدرات شامل ماکارونی ، غلات ، آرد ، خمیر ، نان ، حبوبات ، سیب زمینی ، ذرت ، عسل ، شیرینی ، میوه ، نوشیدنی های شیرین و محصولات لبنی است. ساختار کربوهیدراتها محصولات طبیعی و مولکولهای زیستی هستند که معمولاً فقط از کربن (C) ، هیدروژن و… کربوهیدرات ها: نقش در رژیم غذایی

آدامس عربی

محصولات صمغ عربی (صمغ عربی) در داروخانه ها و داروخانه ها به عنوان یک محصول باز موجود است. همچنین در غذاها ، داروها و لوازم آرایشی یافت می شود. صمغ عربی بیش از 4000 سال پیش در مصریان باستان استفاده می شد. ساختار و خواص صمغ عربی یک ترشح چسبناک هوا است که به طور طبیعی یا پس از برش… آدامس عربی

سوء جذب فروکتوز

علائم علائم احتمالی سوء جذب فروکتوز عبارتند از: درد شکم ، گرفتگی شکم نفخ ، نفخ اسهال یبوست رفلاکس معده (برگشت اسید) ، سوزش معده. دلایل تهوع علت ناراحتی جذب ناکافی فروکتوز (قند میوه) از داخل روده به جریان خون است. وارد روده بزرگ می شود ، جایی که توسط باکتری های تخمیر می شود… سوء جذب فروکتوز

گلوکز

محصولات گلوکز در داروهای متعدد ، تجهیزات پزشکی ، مکمل های غذایی و بی شمار غذاهای طبیعی و فرآوری شده (مانند نان ، ماکارونی ، آب نبات ، سیب زمینی ، برنج ، میوه ها) یافت می شود. به عنوان یک ماده خالص ، به عنوان پودر درجه دارویی در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. ساختار و خواص D- گلوکز (C6H12O6 ، Mr = 180.16 g/mol) یک کربوهیدرات متعلق به… گلوکز

میگالاستات

محصولات Migalastat به صورت کپسول (Galafold ، Amicus Therapeutics) به صورت تجاری موجود است. این دارو در اتحادیه اروپا و بسیاری از کشورها در سال 2016 تأیید شد. این دارو در برخی از کشورها دارای وضعیت مواد مخدر یتیم است. ساختار و خواص Migalastat (C6H13NO4 ، Mr = 163.2 g/mol) یا 1-deoxygalactonojirimycin یک قند iminosugar و آنالوگ گالاکتوز پایانی گلوبوتریائوسیل سرامید است. اثرات… میگالاستات

دیساکاریدها

محصولات دی ساکاریدها در بسیاری از غذاها و داروها یافت می شوند. به عنوان مثال ، دیساکاریدهای خالص در داروخانه ها موجود است. ساختار و خواص دی ساکاریدها کربوهیدرات هایی هستند که از دو مونوساکارید تشکیل شده اند و از نظر گلیکوزیدی به هم مرتبط هستند. آنها از دو مونوساکارید در واکنش تراکم که آب را آزاد می کند تشکیل شده اند. دی ساکاریدها به عنوان مواد طبیعی در گیاهان ، حیوانات و قارچ ها ایجاد می شوند ،… دیساکاریدها

لاکتاز

محصولات لاکتاز به صورت تجاری در بسیاری از کشورها به عنوان دارو (Lacdigest) و مکمل غذایی در دسترس است. اشکال دارویی موجود شامل قرص ها و کپسول های جویدنی است. "قدرت" یا فعالیت آنزیمی توسط واحد FCC (Food Chemical Codex) نشان داده می شود. ساختار و خواص آنزیم های موجود در فرآورده ها بتا گالاکتوزیدازها هستند که معمولاً از قالب ها به دست می آیند. لاکتاز

لاکتیتول

محصولات Lacitol به صورت پودر در کیسه ها و به صورت شربت (Importal) به صورت تجاری در دسترس است. از سال 1985 در بسیاری از کشورها تأیید شده است. ساختار و خواص لاکتیتول در داروها به عنوان لاکتیتول مونوهیدرات (C12H24O11 - H2O ، Mr = 362.3 g/mol) وجود دارد. لاکتیتول مونوهیدرات یک پودر کریستالی سفید است که در آب بسیار محلول است. … لاکتیتول

لاکتوز: نقش در رژیم غذایی

محصولات لاکتوز به عنوان یک ماده خالص در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. این جزء طبیعی شیر (lac) پستانداران است و در بسیاری از غذاها یافت می شود. لاکتوز از آب پنیر استخراج می شود. ساختار و خواص لاکتوز (C12H22O11 ، Mr = 342.3 g/mol) یک دی ساکارید متشکل از گلوکز و گالاکتوز است و متعلق به… لاکتوز: نقش در رژیم غذایی

علل عدم تحمل لاکتوز

علائم تقریباً 30 دقیقه تا 2 ساعت پس از مصرف غذاهای حاوی لاکتوز ، علائم گوارشی زیر ظاهر می شود. علائم فقط پس از مصرف مقدار مشخصی (مثلاً 12-18 گرم لاکتوز) ، وابسته به دوز ، و در افراد مختلف بسیار متفاوت است: درد و گرفتگی در ناحیه زیر شکم. نفخ شکم ، نفخ ، ترشح گازها. اسهال ، به ویژه با افزایش… علل عدم تحمل لاکتوز