لاکتوز: نقش در رژیم غذایی
محصولات لاکتوز به عنوان یک ماده خالص در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. این جزء طبیعی شیر (lac) پستانداران است و در بسیاری از غذاها یافت می شود. لاکتوز از آب پنیر استخراج می شود. ساختار و خواص لاکتوز (C12H22O11 ، Mr = 342.3 g/mol) یک دی ساکارید متشکل از گلوکز و گالاکتوز است و متعلق به… لاکتوز: نقش در رژیم غذایی