رژیم اسید باز برای آرتروز
آرتروز هنوز نسبتاً کشف نشده است. تاکنون هیچ ارتباط علمی از این نظر وجود ندارد اسیدوز یا اسیدوز و آرتروز ثابت شده است اما در مورد نقرس، که به عنوان یک نوع التهابی از شمارش می شود آرتروز or آرتروز، اتصالات را می توان شناسایی کرد.
In نقرس، شناخته شده به عنوان آرتروز اوریکا ، تجمع اسید اوریک در بدن به دلیل اختلال رخ می دهد کلیه عملکرد یا تولید بیش از حد اسید اوریک. این کریستال های به اصطلاح اسید اوریک می توانند در محل رسوب قرار گیرند مفاصل و فرآیندهای التهابی و دردناک را تحریک می کند. پروتئین ها در بدن به اسید اوریک تبدیل می شوند. غذاهای غنی از پروتئین مانند چربی ، الکل و گوشت در افزایش تشکیل اسید اوریک نقش دارند.
چه غذاهایی استفاده می شود؟
جداولي وجود دارد كه در آنها غذاها با توجه به خصوصيات اساسي و اسيدي كه در بدن دارند طبقه بندي مي شوند. به عنوان مثال ، از آنجا که بسیاری از انواع میوه ها و سبزیجات قلیایی در نظر گرفته می شوند ، اسید باز است رژیم غذایی این طرح شامل مقدار زیادی میوه و سبزیجات است. ماهی و گوشت از اسید کننده ها به حساب می آیند و بنابراین بخشی از اسید-باز نیستند رژیم غذایی.
با این حال ، محتوای جداول بین نویسندگان مختلف متفاوت است. انتخاب غذاهای مناسب ، به عنوان مثال ، با تعریف مربوط به شکل دهنده های پایه تحت تأثیر قرار می گیرد. برخی از نویسندگان آنها را با دو ویژگی تعریف می کنند ، برخی دیگر 8 ویژگی را به آنها اختصاص می دهند.
بر این اساس ، به عنوان مثال آبجو ، خامه نوگات آجیل یا بستنی ، ممکن است به عنوان شکل دهنده پایه در برخی جداول ظاهر شود. در حالی که در جدول هایی که سازنده های پایه باید 8 نیاز را داشته باشند ، سایر مواد غذایی نیز بر این اساس پیشنهاد می شوند. علاوه بر این ، محصولات لبنی متفاوت ارزیابی می شوند. در بعضی از رژیم های اسیدی - پایه آنها به عنوان اسیدی کننده شمرده می شوند و به همین ترتیب از نظر رژیم غذایی کم هستند رژیم غذایی. نویسندگان دیگر محصولات لبنی را خنثی ارزیابی می کنند و بنابراین می توانند بدون محدودیت مصرف شوند.
عوارض جانبی رژیم
تغییر ناگهانی رژیم غذایی می تواند بدن را تحت فشار قرار دهد. این می تواند منجر شود سردرد یا مشکلات گردش خون. همچنین انصراف ناگهانی و طولانی مدت از برخی مواد غذایی می تواند منجر به اصطلاح "گرسنگی مفرط حملات ". از آنجا که در برخی از رژیم های اسیدی - پایه محصولات لبنی به عنوان تولید کننده اسید به حساب می آیند ، این می تواند منجر به مشکلات استخوان و دندان شود. اگر خیلی کم باشد می تواند اثرات دیگری نیز روی بدن بگذارد کلسیم به طور دائمی به بدن اضافه می شود.
