تعریف
CLA در بیشتر افراد به عنوان اسید لینولئیک مزدوج (CLA) شناخته می شود. این گروه از اسیدها متشکل از یک اسید چرب اشباع نشده مضاعف است که در اطراف اسید لینولئیک قرار گرفته است. CLA عمدتاً در معده نشخوارکنندگان تشکیل می شود و به این ترتیب وارد فرآورده های لبنی و گوشتی می شود که به نوبه خود به غذای انسان ، یعنی به بدن می رسد.
هیچ تاثیری مثبت بر روی انسان ندارد سلامت در مطالعات تأثیرات آن بر سلامتی نشان داده شده است. هیچ اثر مثبتی بر وزن بدن ، توده لاغر بدن (LBM) ، توده بدن بدون چربی ، انسولین حساسیت یا مکانیسم های محافظت آنتی اکسیدانی نشان داده شده است. هیچ پیشرفتی در سیستم ایمنی بدن یا مشاهده شده است.
با این حال ، مطالعاتی در زمینه آموزش قدرت و بدنسازی که می تواند تأثیر مثبتی بر توده لاغر بدن و تجمع عضلات داشته باشد. در ورزش ها ، CLA اغلب به عنوان رژیم غذایی در نظر گرفته می شود مکمل برای کاهش توده چربی در مطالعه دیگری ثابت شد که CLA نیز تأثیر مثبتی بر انرژی دارد تعادل، بنابراین بیشتر کالری سوخته اند
اثر
CLA همچنین به عنوان اسید لینولئیک کونژوگه شناخته می شود و اعتقاد بر این است که از روند تخریب ، افزایش تولید پروتئین و بهبود تجزیه چربی جلوگیری و جلوگیری می کند. در بسیاری از رژیم های غذایی ، سلول های چربی فقط تخلیه می شوند و تجزیه نمی شوند ، بنابراین آنها هنوز در بدن هستند و فقط منتظر هستند تا دوباره پر شوند. CLA برای تجزیه سلولهای چربی و در نتیجه کاهش چربی در بدن طراحی شده است.
در همان زمان CLA می تواند اطمینان حاصل کند که توده عضلانی افزایش می یابد. یکی دیگر از ویژگی های مهم CLA کاهش احتمال بروز است آترواسکلروز (انسداد خون عروق) ، از آنجا که CLA چربی ها (لیپیدها) را که آزادانه در خون شناور هستند متصل می کند و بنابراین از چسبیدن آنها به دیواره رگ های خونی جلوگیری می کند. CLA همچنین می تواند به مهار رادیکال های آزاد کمک کرده و در نتیجه حفظ شود کلسترول سطح در تعادل.
توابع
اثر CLA را می توان در آزمایش های علمی حیوانی بررسی کرد. خواص مثبت زیر اثبات شده است:
- اثرات ضد سرطان (= اثر مهارکننده سرطان)
- کاهش چربی بدن (تا حدی با افزایش توده عضلانی ، کمتر با کاهش وزن)
- محافظت در برابر کلسیفیکاسیون در ناحیه قلب (= تغییرات تصلب شرایین در عروق قلب)
- افزایش توده عضلانی
- عادی سازی سطح قند خون
مطالعات علمی روی انسان تأثیر مثبتی در افزایش بیوسنتز پروتئین توسط CLA نشان داده است که می تواند پروتئین و تجزیه عضلات را خنثی کند. افزایش توده عضلانی نیز در برخی از مطالعات نشان داده شده است.
افزایش توده عضلانی تحت تعویض CLA به خصوص برای بدنسازان بسیار مورد توجه است. مکمل معمولاً از نظر شیمیایی سنتز می شوند ، در نتیجه حالت عملکرد لزوماً با CLA از منابع طبیعی مطابقت ندارد. در اینجا دوباره کمبود مطالعات علمی و مشاهدات طولانی مدت وجود دارد.
CLA در مقادیر کافی ، احتمالاً در نتیجه تغییر در ، به راحتی قابل دستیابی است رژیم غذایی. به طور متوسط ، انسان در حال حاضر حدود 400 میلی گرم CLA از منابع طبیعی فوق الذکر بلعیده است. اگر دانشمندان مقدار سه برابر را قابل توصیه بدانند ، می توان با مصرف زیاد منابع طبیعی به این مهم دست یافت. مهم است که هیچ محصول کم چربی در آن نباشد. همه محصولات باید حاوی محتوای چربی طبیعی خود باشند.
تمام مقالات این مجموعه:
