چه چیزی می توانم بخورم؟
در چارچوب رژیم اتکینز، منابع متعدد پروتئین چرب ممکن است خورده شود. این محصولات شامل محصولات گوشتی مانند گوشت گاو ، گوشت خوک ، مرغ ، گوشت بره یا بیکن است. ماهی و غذاهای دریایی مانند ماهی قزل آلا ، قزل آلا و ساردین نیز در فهرست قرار دارند.
تخم مرغ و فرآورده های لبنی مانند کره ، پنیر ، خامه یا ماست پرچرب را می توانید بدون تردید مصرف کنید. همچنین می توانید سبزیجات کم کربوهیدرات مانند کلم، اسفناج ، مارچوبه و کلم بروکلی آجیل و دانه هایی مانند بادام ها، آجیل ماکادمیا ، گردو یا تخمه آفتابگردان نیز مجاز است.
افزودن چربی های سالم به مواد غذایی از جمله روغن زیتون بکر ، روغن نارگیل ، روغن آووکادو یا آووکادو به طور کلی بسیار مهم است. تمام این غذاها ممکن است بدون احتساب مواد غذایی خورده شوند کالری. با این حال ، نوشابه ، آب میوه ، شیرینی ، غلات و وعده های غذایی ممنوع.
در طول مقدمات رژیم غذایی، سبزیجات غنی از کربوهیدرات مانند هویج و میوه هایی مانند موز ، سیب ، پرتقال ، گلابی و انگور نیز ممنوع است. در مرحله اول ، علاوه بر این ، هیچ سیب زمینی ، عدس ، لوبیا یا نخود گیلاس خورده نمی شود. بعد از مرحله مقدماتی ، ممکن است فرد شروع به معرفی تدریجی این افراد سالم کند کربوهیدرات ها به رژیم غذایی و مقدار آنها را افزایش دهید.
هنگام صبحانه مهم است که شما را سیر کرده و تا مدت زمان بیشتری سیر نگه دارد. با رژیم اتکینز تهیه وعده های غذایی دلچسب آسان تر است. برای صبحانه ، به عنوان مثال ، می توانید تخم مرغ و سبزیجات را سرخ کنید ، به عنوان مثال در روغن نارگیل با کیفیت بالا.
سبزیجات خوب کلم بروکلی ، گل کلم ، گوجه فرنگی ، پیاز ، مارچوبه و اسفناج املت با سبزیجات برای صبحانه نیز مفید است ، به عنوان مثال سرخ شده در کره. یک صبحانه پرطرفدار ، که کاملا مناسب آن است رژیم اتکینز، بیکن با تخم مرغ است.
اگر آن را برای صبحانه شیرین و میوه ای دوست دارید ، می توانید ماست با توت میل کنید. بعد از فاز I ، شما همچنین می توانید ماست همراه با سایر میوه های کم کربوهیدرات مانند سیب ، گلابی یا انگور میل کنید. ناهار و شام را می توان به راحتی با اتکینز ترتیب داد رژیم غذایی و با زندگی حرفه ای بسیار سازگار است.
از آنجا که انواع گوشت و ماهی و همچنین تخم مرغ ، لبنیات و سبزیجات کم کربوهیدرات مجاز است ، غذاها می توانند متنوع باشند. چند نمونه از این موارد عبارتند از: سالاد مرغ با روغن زیتون و آجیل مرغ و سبزیجات سالاد میگو با روغن زیتون گوشت گاو خرد شده با سبزیجات استیک با سبزیجات همبرگر بدون رول نان با سبزیجات و کره ماهی قزل آلا با کره و سبزیجات کوفته با سبزیجات گوشت خوک با سبزیجات خرد گوشت با سبزیجات بال مرغ کبابی با سالسا و سبزیجات می توانید قسمت بزرگی از این غذاها را به خوبی تهیه کنید و آنها را با خود به دفتر ببرید یا از مواد غذایی مانده روز دیگر استفاده کنید. به عنوان مثال ، روز دوشنبه می توانید سالاد مرغ را با روغن زیتون و روز سه شنبه بقیه مرغ را با سبزیجات برای شام میل کنید.
به عنوان بخشی از رژیم اتکینز ، غذاهای صبحانه مانند تخم مرغ با بیکن یا املت با سبزیجات نیز برای شام محبوب بودند. فقط مهم است که مقدار مجاز از کربوهیدرات ها مشاهده شده و فقط آن دسته از غذاهایی خورده می شوند که در واقع مجاز هستند. - سالاد مرغ با روغن زیتون و آجیل
- مرغ و سبزیجات
- سالاد میگو با روغن زیتون
- تفت گوشت گاو خرد شده با سبزیجات
- استیک با سبزیجات
- چیزبرگر بدون رول نان با سبزیجات و کره
- ماهی قزل آلا با کره و سبزیجات
- کوفته با سبزیجات
- خرد گوشت خوک با سبزیجات بال مرغ کبابی با سالسا و سبزیجات
اینترنت دستور العمل های بسیار متنوعی را برای رژیم اتکینز ارائه می دهد که متناسب با مراحل مختلف رژیم غذایی و غذاهای مجاز است.
شما طیف گسترده ای از ایده های تهیه دستورالعمل را پیدا خواهید کرد که تهیه آن دشوار است ، به طوری که همه می توانند چیزی مناسب پیدا کنند. همچنین کتابهای بی شماری در مورد رژیم اتکینز موجود است. از بنیانگذار رژیم رابرت اتکینز ، کتابهای مختلفی در مورد رژیم اتکینز موجود است. کتابها اغلب شامل لیست خرید ، برنامه های روزانه و هفتگی است ، که ساختار برخی افراد را برای رژیم غذایی راحت می کند. بسته به موارد دلخواه خود ، می توانید از بین وب سایت ها و کتاب های آتکینز یکی را انتخاب کنید و دستور العمل های خوشمزه ای را به شما ارائه دهید.
