بی نظمی در خوردن غذا: علل ، علائم و درمان

غذا نقش حیاتی در زندگی روزمره دارد. بنابراین تعجب آور نیست اگر در این زمینه افراد بیشتری از اختلالات خوردن یا اختلالات خوردن رنج ببرند. در دوران مدرن ، به ویژه رسانه ها و اقتصاد ، تصویری ایده آل ایجاد کرده اند که بسیاری از مردم از آن الگو می گیرند. بنابراین این نتیجه می رسد که در ناحیه تغذیه بارها و بارها به اختلالات رفتاری منجر می شود.

اختلالات خوردن چیست؟

An اختلال در غذا خوردن یا اختلال در خوردن هر نوع رفتار غیر طبیعی در غذا خوردن است. با این حال ، انواع مختلفی از اختلالات خوردن وجود دارد. یکی از رایج ترین آنها است بی اشتهایی عصبی ، بی اشتهایی نیز نامیده می شود. مبتلایان از افزایش وزن ترس شدیدی دارند و سعی می کنند با امتناع از غذا با این ترس کنار بیایند. بیماران مبتلا به بی اشتهایی عصب یا بسیار شدید است کم وزن یا در مدت زمان کوتاهی به شدت لاغر شوید. یکی دیگر اختلال در غذا خوردن is bulimia عصبی ، که به آن پرخوری یا (Bulimia) نیز گفته می شود اختلال در خوردن. این شامل دوره های منظم اشتهای ناخوشایند است که در طی آن مبتلایان در مدت زمان کوتاهی مقادیر زیادی غذا می خورند. سپس برای جلوگیری از افزایش وزن استفراغ می کنند. با این حال ، برخی از مبتلایان ، صرف نظر از پرخوری ، تقریباً در هر وعده غذایی استفراغ می کنند. این شکل از bulimia اغلب همراه با اتفاق می افتد بی اشتهایی. پرخوری-اختلال در غذا خوردن منطقه دیگری از اختلالات خوردن را اشغال می کند. مبتلایان به این اختلال مقدار نامتناسبی غذا می خورند. آنها همچنین از پرخوری رنج می برند. در نتیجه افزایش شدید وزن ، بیماری های دیگری مانند دیابت or فشار خون بالا به وقوع پیوستن.

علل

علل اختلال در خوردن بسیار متفاوت است. از نظر سطحی ، تقریباً همه اختلالات خوردن بر کاهش وزن تمرکز دارند. با این حال ، علل عمیق تر است. در بسیاری از موارد ، کودک آزاری و سو abuse استفاده جنسی نقش دارند. ساختار شخصیتی خود فرد نیز در بروز اختلالات خوردن نقش بسزایی دارد. عزت نفس پایین ، کمال گرایی و رفتار کنترل کننده اجباری از رشد رفتار آشفتگی بی نظیر حمایت می کنند. مشکلات خانوادگی ، مانند پیوندهای آشفته ، بی توجهی یا محافظت بیش از حد ، نیز اختلالات خوردن را ترجیح می دهد.

علائم ، شکایات و علائم

به همان اندازه که اشکال اختلالات خوردن متنوع است علائمی است که می توان آنها را شناخت. لازم است بدانید که تعریف "اختلالات خوردن" یک سندرم نشان داده شده از نظر روانشناسی است. بیماری های با علت کاملاً جسمی ، که منجر به سختی در خوردن غذا یا فرآوری آن می شوند ، با اصطلاحات دیگری ذکر می شوند. یک علامت معمول اختلال خوردن ، مشغله ذهنی شدید با غذا و مصرف غذا است. زنان بیشتر از مردان تحت تأثیر اختلالات خوردن قرار می گیرند ، اما تصویر بالینی نیز در مردان مشاهده می شود. رابطه با مصرف طبیعی غذا به طور فزاینده ای پیچیده می شود ، افکار شخصی که تحت تأثیر قرار می گیرد دائماً حول غذا می چرخد. اغلب اوقات ، تمرکز بر روی چگونگی پرهیز از مواد غذایی تا حد ممکن است. محیط فرد مبتلا معمولاً به مدت طولانی متوجه اختلال در خوردن نمی شود ، زیرا مبتلایان رفتار خود را به خوبی پوشانده و معمولاً این مسئله را نمی دانند. صحبت در مورد آن در بسیاری از موارد ، اختلال خوردن در برخی مواقع که با کاهش چشمگیر وزن همراه باشد ، قابل مشاهده می شود. بسیاری از مبتلایان نه تنها می خواهند لاغر باشند ، بلکه بسیار لاغر هستند ، که در نهایت می تواند آنها را به سمت بی اشتهایی سوق دهد. آنچه در اینجا قابل توجه است ، دیدگاه و ارزیابی شدید ذهنی شخص است. در حال حاضر به طور واضح افراد لاغر انبوهی از کاهش وزن به هر قیمتی یا چاقی بیش از حد صحبت می کنند.

تشخیص و دوره

تشخیص اختلالات خوردن همیشه آسان نیست ، به خصوص از آنجا که مبتلایان به ندرت از این بیماری آگاهی دارند. افراد مبتلا معمولاً با کاهش یا افزایش وزن شدید یا با بودن مشهود هستند کم وزن. مشغله مداوم با موضوع غذا نیز می تواند قابل توجه باشد و باید توجه را به خود جلب کند. یک متخصص می تواند سو the ظن را تأیید کند. این کار از طریق یک معاینه کامل انجام می شود که شامل a خون تست. بسته به نوع اختلال خوردن ، عوامل خاصی اطلاعاتی راجع به وجود یا عدم وجود اختلال خوردن فراهم می کنند ، زیرا وزن همیشه عامل تعیین کننده ای نیست. با این حال ، اگر روشن است کم وزن or اضافه وزن و بیماریهای متابولیک به عنوان یک دلیل حذف شده است ، سوicion ظن به یک اختلال خوردن آشکار است. تشخیص دقیق توسط یک روانشناس می تواند سو confirm ظن را تأیید کند. روند این بیماری به شدت به بینش بیمار و همچنین به شدت و احتمالاً بیماری های ثانویه موجود بستگی دارد. به طور خاص بی اشتهایی اغلب سیر مهلکی را طی می کند ، مانند قلب می تواند توسط جبران ناپذیر آسیب ببیند سوء تغذیه. اگر بیمار درک و همکاری نشان دهد ، درمان می تواند موفقیت آمیز باشد. با این حال ، در بسیاری از موارد ، طولانی و چند رشته ای است درمان برای درمان اختلال خوردن لازم است.

عوارض

افرادی که از اختلالات خوردن رنج می برند به طور طبیعی با مشکلات و عوارض مختلفی روبرو هستند. بزرگترین و جدی ترین عارضه البته کاهش وزن است که منطقا به دلیل کمبود مواد مغذی اتفاق می افتد. بدن به اندازه کافی انرژی تأمین نمی شود ، بنابراین تمام ذخایر چربی تمام می شود. در اختلالات خوردن دائمی ، افراد مبتلا در مدت زمان کوتاهی وزن زیادی از دست می دهند. در بدترین حالت ، این عارضه می تواند حتی باشد رهبری اگر مواد مغذی بدن بسیار کم تأمین شود ، منجر به مرگ می شود. اختلالات خوردن در بیشتر موارد با تکرار همراه است استفراغ. در بسیاری از موارد ، این بلافاصله بعد از خوردن غذا اتفاق می افتد. مکرر استفراغ می تواند باعث تحریک شدید غشاهای مخاطی و گلو شود. در موارد خاص بد ، حتی ریه ها نیز می توانند به طور دائمی آسیب ببینند. در افراد مبتلا به اختلال خوردن ، کل سیستم ایمنی بدن البته بسیار ضعیف شده است این باعث می شود بدن انسان در معرض تعدادی از بیماری ها قرار گیرد. از آنجا که بدن فاقد اهمیت است ویتامین ها، عفونت ها بیشتر اتفاق می افتند و بهبودی نیز چندین برابر پیچیده است. عفونت طبیعی می تواند در فرد مبتلا به اختلالات خوردن عوارض خطرناکی ایجاد کند. حتی با داروهای مناسب ، درمان بسیار پیچیده و طولانی خواهد بود.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید؟

اگر مشخص شود که یک اختلال خوردن وجود دارد ، همیشه لازم نیست فورا با پزشک مشورت کنید. در بسیاری از موارد ، هنگامی که یک اختلال خوردن شناخته شود ، فرد مبتلا می تواند خودش کاری انجام دهد. در صورت امکان ، باید از اعضای خانواده کمک بگیرد. اگر مورد شدید باشد چاقی، به عبارت دیگر چاقی، بیماری که هنوز مورد توجه قرار نگرفته است نیز می تواند دلیل افزایش سریع و بیش از حد وزن باشد. این موضوع قطعاً باید توسط یک متخصص پزشکی روشن شود. پزشک می تواند به همین ترتیب درباره a رژیم غذایی و ارائه بیشتر معیارهای مثل یک معده کاهش در مورد اختلالات خوردن همراه با کاهش وزن رادیکال ، برای برخی بیماران بسیار دشوار است که خود به خود وزن بگیرند. اول از همه ، باید درک شود که این یک بیماری است. در این مورد نیز بهتر است با پزشک مشورت کنید. اگر فرد بیمار را با علائم کمبود شدید تهدید کند ، تا مرحله گرسنگی ، مراقبت پزشکی کاملاً ضروری است. معمولاً یک اختلال روانی وجود دارد که باید علت آن توسط متخصص مشخص شود. برای به دست آوردن وزن ، صبر زیادی لازم است ، که بدون پشتیبانی پزشکی تقریباً غیرممکن است.

درمان و درمان

درمان اختلال خوردن به شدت و عواقب ناشی از آن بستگی دارد. در بیشتر موارد ، بستری درمان در کلینیک های تخصصی مناسب لازم است. در موارد شدید ، ابتدا باید تثبیت جسمی صورت گیرد تا بیماری اصلی زمینه ای درمان شود. در بیشتر موارد ، درمان اختلال خوردن چند رشته ای است و در درجه اول شامل یک درمان روانشناختی است. در هر صورت ، مراقبت های پزشکی مشبک ارائه می شود ، که هر آسیب بعدی ، مانند آن را کنترل و درمان می کند قلب بیماری ، علائم کمبود یا دیابت. علاوه بر این ، بسته به بیمار ، دیگر درمان گزینه هایی مانند کار درمانی، آموزش خوردن ، بدن درمانی ، هنر درمانی ، توان بخشی معیارهای, تن درمانی، برنامه های ورزشی یا کمک به زندگی می توانند تأثیر حمایتی داشته باشند. شناختن علت اختلال در غذا خوردن و از بین بردن یا درمان آن مهم است. سیستمی درمانی یا خانواده درمانی نیز می تواند در اینجا کمک کند. در موارد شدید ، الف کودک بیمار یا نوجوان باید توسط اداره رفاه جوانان از خانواده حذف شود.

چشم انداز و پیش آگهی

پیش آگهی یک اختلال خوردن به عوامل مختلف تأثیرگذار بستگی دارد. آنها شامل شکل اختلال خوردن ، شروع تظاهرات اولیه و شدت اختلال هستند. در صورت وجود سایر بیماری های روانی ، پیش آگهی بدتر می شود. نامطلوب ترین پیش آگهی برای است بی اشتهایی عصبی. این به ندرت به طور کامل درمان می شود. از نظر آماری ، 1/3 از بیماران تا پایان عمر خود بی نظم هستند ، 1/3 دچار بیماری های دیگری می شوند و فقط 1/3 از افراد مبتلا موفق به بهبود وضعیت خود می شوند سلامت. بهبودی کامل به ندرت حاصل می شود. بیماران چاق می شوند ، اما معمولاً در طول زندگی خود به شدت کم وزن می مانند. تقریباً 10٪ از بی اشتهایی در اثر آن می میرند سوء تغذیه. هرچه بیمار در شروع بیماری کوچکتر باشد و هرچه درمان زودتر انجام شود ، شانس بهبودی بیشتر می شود. وزن اولیه کم در ابتدای درمان چشم انداز بهبود را کاهش می دهد. که در bulimia عصبی ، حدود نیمی از بیماران پیش آگهی خوبی دارند. 30٪ یک دوره مزمن بیماری را تجربه می کنند و 20٪ از پرخونی با پیشرفت آنها علائم بهبود کمی دارد. بیماران مبتلا به اختلال خوردن اغلب ایجاد می شوند اختلالات اضطرابی، اختلالات اعتیاد ، یا اختلالات کنترل تکانه. بیشتر اوقات استفراغ خود القایی است ، پرخوری قلبی ریشه دارتر است. بیماران بی اشتهایی اغلب در دوره بعدی به پرخوری قلبی مبتلا می شوند.

پیشگیری

از یک اختلال خوردن به معنای متعارف نمی توان پیشگیری کرد. با این وجود می توان با کاهش مناسب عوامل تسهیل کننده اصلی ، خطر ابتلا به آن در کودک یا نوجوان را کاهش داد. این شامل یک خانواده پایدار و دلسوز است که در آن روابط سالم و تقویت کننده وجود دارد. کودکانی که اعتماد به نفس و اعتماد به نفس دارند و از وابستگی های پایدار کافی برخوردار هستند ، بهتر قادر به کنار آمدن با عقب ماندگی ها و ضعف های خود هستند و بنابراین کمتر مستعد اختلالات رفتاری ، به ویژه اختلالات خوردن هستند.

مراقبت پس از آن

پس از اتمام درمان ، ادامه تقویت منابع شخصی منطقی است. عزت نفس غالباً نقشی اساسی در این فرآیند بازی می کند. اغلب اختلالات خوردن رهبری به انزوای اجتماعی حداکثر در حین مراقبت های بعدی ، وقت آن است که دوباره آشنایان قدیمی را پیدا کرده و ارتباط خود را با دوستان و اعضای خانواده تقویت کنید. در این زمینه ، افرادی که تا همین اواخر از یک اختلال خوردن رنج می بردند نیز باید با این سال کنار بیایند که چقدر آشکارا می خواهند با تاریخچه پزشکی. از آنجا که اختلالات خوردن غالباً در دوره نوجوانی ایجاد می شود ، بسیاری از افراد مبتلا ابتدا باید یاد بگیرند که چگونه در مدرسه یا زندگی حرفه ای در هنگام مراقبت های بعدی کنار بیایند. حتی برای بزرگسالان ، برنامه های شغلی یا بازگشت به شغل قدیمی می تواند یک چالش باشد. مراقبت های بعدی شامل رفتار در زندگی روزمره است. این شامل خرید ، پخت و پز و کارهای روزمره خانه. ساختارهای ثابت می توانند به حفظ الگوهای رفتاری سالم که ایجاد شده اند کمک کنند. مراقبت های بعدی روانشناختی عمدتا شامل پیشگیری از عود بیماری است. ممکن است مشکلات روانشناختی دیگری به غیر از اختلال خوردن وجود داشته باشد که نیاز به درمان نیز دارد. از آنجا که اختلالات خوردن می تواند منجر به عوارض پزشکی شود ، ممکن است به عنوان مثال ، برای نارسایی و ضعف عضو ، مراقبت های پزشکی بعدی نیز لازم باشد. مراقبت های بعدی اغلب بین پایان سال تقسیم می شود روان درمانی و مکمل معیارهای مانند گروه های خودیاری یا جلسات گروهی در مراکز مشاوره با راهنمایی روانشناختی.

در اینجا کارهایی است که می توانید خودتان انجام دهید

اینکه بیماران چه کاری می توانند برای درمان اختلال تغذیه ای خود انجام دهند ، به نوع اختلال و همچنین میزان ابتلا به این اختلال بستگی دارد. با این حال ، افرادی که از اختلال خوردن رنج می برند باید همیشه با پزشک مشورت کنند و در صورت لزوم ، شروع به کار کنند روان درمانی. در مورد حملات منظم و غیرقابل کنترل غذا خوردن و به دنبال آن استفراغ ، کشف علل حملات مهم است. افراد مبتلا می توانند از چنین شرایطی جلوگیری کنند یا یاد بگیرند که بهتر با این چالش ها کنار بیایند. اگر فشار محرک حملات خوردن است ، تمدد اعصاب تکنیک هایی مانند آموزش اتوژنیک or یوگا اغلب در حال حاضر کمک می کند. اگر حملات غذا خوردن عمدتا در شب رخ دهد ، رفتار صحیح خرید می تواند اطمینان حاصل کند که دیگر حملات بدون مانع انجام نمی شود. هر کسی که از پرخوری عصبی رنج می برد باید همیشه فقط غذای روز جاری را در خانه داشته باشد. در بیشتر موارد ، غذاهای سالم و کم کالری نیز ممکن است در مقادیر بیشتری خریداری شوند. افرادی که از بی اشتهایی رنج می برند اغلب از a رژیم غذایی طرح ، که باید توسط یک متخصص حفاظت از محیط زیست تهیه شود. اگر علائم کمبود قبلاً رخ داده باشد ، استفاده از رژیم غذایی مکمل می تواند مفید باشد مصرف آنورکسیک ها اغلب آسانتر است کالری به صورت مایع شیک و میلک سبزیجات را می توان با افزودن زمین به یک وعده غذایی سالم و سرشار از انرژی تبدیل کرد آجیل یا دانه ها به عنوان مثال ، 100 گرم از کاج آجیل نزدیک به 700 کالری ضمن کمک به تأمین ریز مغذی های مهم.