عملکرد کوآنزیم
متیل کوبالامین و آدنوزیل کوبالامین ، به عنوان فرم کوآنزیم های ویتامین B12، در سه واکنش متابولیکی وابسته به کوبالامین نقش دارند. آدنوزیل کوبالامین در میتوکندری (نیروگاههای سلول). میتوکندری مسئول تولید انرژی به عنوان بخشی از تنفس سلولی هستند و به ویژه در سلولهای با مصرف انرژی زیاد مانند عضله ، عصب ، حسی و تخمک یافت می شوند. متیل کوبالامین اثرات خود را در سیتوزول ، در قسمت شفاف ، مایع و کمی چسبناک از بدن اعمال می کند. سیتوپلاسم آدنوزیل کوبالامین - بازآرایی درون مولکولی باقی مانده های آلکیل 5-deoxyadenosylcobalamin به عنوان یک فاکتور فاکتور متیل مالونیل-CoA موتاز عمل می کند. این آنزیم برای تبدیل متیل مالونیل-CoA به سوکسینیل-CoA در طی تخریب اسید پروپیونیک در میتوکندری. به عنوان یک نتیجه از بازآرایی به succinyl-CoA ، اسید پروپیونیک تولید شده در طول تخریب شماره فرد اسیدهای چرب و شاخه ای اسیدهای آمینه-ایزولوسین ، لوسین، و والین و همچنین ترئونین و متیونین می تواند به چرخه سیترات وارد شود. علاوه بر این ، آدنوزیل کوبالامین مورد نیاز است لوسین موتاز به عنوان یک فاکتور و بنابراین در تبدیل برگشت پذیر اسید آمینه لوسین به اسید 3 آمینوایزوکاپروئیک نقش دارد. تنظیم مجدد به 3-آمینوایزوکاپرونات (بتا-لوسین) شروع به تخریب لوسین می کند. متیل کوبالامین - هموسیستئین واکنش متیل ترانسفراز متیل کوبالامین یک فاکتور از است متیونین سنتاز و بنابراین نقش اساسی در تشکیل متیونین از هموسیستئین (واکنش متیل ترانسفراز هموسیستئین) دارد. این ویتامین مسئول انتقال گروههای متیل از متیل تتراهیدروفولیک اسید به اسید است هموسیستئین، با 5-متیل تتراهیدروفولیک اسید که اهدا کننده واقعی گروه متیل است - هم افزایی بین ویتامین B12 و اسید فولیک. بازسازی از هموسیستئین منجر به هر دو سنتز متیونین و بازسازی اسید تتراهیدروفولیک متابولیکی فعال (THF). THF از نظر بیولوژیکی فعال است اسید فولیک و پیش شرط سنتز ترکیبات پلی گلوتامات فولات است که مسئول ذخیره سازی فولات داخل سلولی هستند. با عمل به شکل کوآنزیم به عنوان یک فرستنده از یک فعال-کربن ترکیبات (واحدهای C1 ، مانند متیل ، هیدروکسی متیل یا گروه های فرمیل) ، THF تنظیم می کند - به ویژه در متابولیسم پروتئین و اسید نوکلئیک - سنتز پورین و پیریمیدین ، سنتز DNA و تشکیل و تخریب انواع مختلف اسیدهای آمینه. متیونین یکی از آن است اسیدهای آمینه ضروری و ، به عنوان S-adenosylmethionine (SAM) ، که در اثر واکنش متیونین با ATP تشکیل می شود ، در تعداد زیادی از فرآیندهای متابولیک نقش دارد. S-adenosylmethionine یک پیش ماده در است سیستئین بیوسنتز علاوه بر این ، به عنوان یک ترکیب کلیدی ، در انتقال گروه متیل نقش مهمی دارد. S-adenosylmethionine یک گروه متیل را برای واکنشهای متیلاسیون خاص مانند اتانولامین به کولین ، نورآدرنالین به اپی نفرین یا فسفاتیدیل اتانولامین به لسیتین. در چنین متیلاسیون ها ، هموسیستئین همیشه به عنوان یک محصول میانی تشکیل می شود ، که باید با کمک متیل کوبالامین به عنوان یک فاکتور ، مجدداً تخمیر شود. کمبود ویتامین B12 متیونین و همچنین سنتز THF را مختل می کند. کاهش تشکیل اسید تتراهیدروفولیک منجر به سنتز کم ترکیبات پلی گلوتامات فولات قابل انعطاف می شود که منجر به کاهش فولات می شود غلظت در تمام سلولهای بافتی از جمله اریتروسیت ها (قرمز خون سلولها) به نفع سرم است اسید فولیک. علاوه بر این ، کمبود کوبالامین به دلیل کاهش تخریب یا متیلاسیون منجر به افزایش سطح هموسیستئین می شود ، که یک عامل خطر شناخته شده برای قلب و عروق است سلامت. تمرکز بر روی افزایش غلظتهای هموسیستئین در پلاسما در پاتوژنز تصلب شرایین است (آترواسکلروز، سخت شدن سرخرگها).
