ناهار سرخپوشان چگونه است؟
راههای زیادی برای تغذیه سالم و آسان با سرخپوش وجود دارد رژیم غذایی. دستور العمل های گسترده پالئو حاوی غلات ، محصولات لبنی و شکر افزوده نیست. به عنوان مثال می توان رول بوقلمون با مارچوبه سالاد ، به علاوه یک عدد خوراکی با راگو پاپریکا. همچنین می توانید یک نان خانگی تهیه شده از دانه ها و دانه ها را همراه با سالاد یا سبزیجات برای ناهار میل کنید.
شام پالئو چگونه است؟
شام نیز مانند ناهار می تواند متنوع و سالم باشد. دستورالعمل های خوشمزه بی شماری وجود دارد که حاوی موارد بسیار ارزشمندی هستند ویتامین ها و مواد معدنی برای کاهش وزن به صورت هدفمند ، دستورالعمل های سبک مانند سالاد گریپ فروت - آووکادو یا کاری عجیب ماهی - نارگیل در دسترس است. پیاز تند سرخ شده با مرغ کبد, پا گوشت گوسفند از فر یا سیب زمینی سرخ کرده خانگی را می توان به اندازه شام خورد.
عوارض جانبی رژیم غذایی پالئو
برای بسیاری از مردم ، انجام بدون غلات و تغییر به متابولیسم چربی به این معنی است که بدن به مدت زمان مشخصی نیاز دارد تا به آن عادت کند. در آغاز سال رژیم غذایی شخص اغلب احساس ضعف و خستگی می کند. ممکن است چند هفته طول بکشد تا متابولیسم تغییر کند. بسته به نحوه استفاده و ترکیب غذاهای مجاز ، مشکلات گوارشی ممکن است در ابتدای تغییر رژیم غذایی رخ دهد.
اگر تا به حال غذا خورده اید a رژیم غذایی سرشار از سبزیجات به تازگی ، بدن از فیبر غذایی زیادی برخوردار است که می تواند باعث احساس سیری و نفخ. اگر گوشت زیادی خورده شود ، این می تواند منجر به یبوست. بعد از دوره سازگاری ، مشکلات گوارشی معمولاً فروکش می کند ، به شرطی که رژیم متعادل باشد.
انتقاد از رژیم غذایی سرخپوشان
تعداد زیادی از دانشمندان و پزشکان مدرن وجود دارند که اساس آن را در نظر می گیرند رژیم سرخپوشان بی معنی است ، زیرا ژن های ما طی هزاران سال تکامل یافته اند. دانشمند جاناتان پریچارد از "گروه ژنتیک و زیست شناسی" دانشگاه مشهور استنفورد در سال 2006 ثابت کرده است که تقریباً 700 منطقه ژنی انسان طی 5,000 تا 15,000 سال گذشته تغییر کرده است. زیست شناسان تکاملی همچنین انتقاد می کنند که میوه ها و سبزیجاتی که امروزه می خوریم قابل مقایسه با 10,000 سال پیش نیست.
پیشینه علمی این رژیم غذایی سرخپوشان مورد انتقاد گسترده قرار گرفته است. با این وجود ، کنار گذاشتن غذاهای فرآوری شده و شکر صنعتی به نظر می رسد که اساساً سالم است. بسیاری از منتقدان همچنین از مصرف زیاد گوشت در رژیم غذایی سرخپوشان ، که به معنای دریافت پروتئین زیاد برای بدن است ، انتقاد می کنند. بنابراین باید به یک رژیم غذایی متعادل توجه شود.
