درمان برای استئاتوره به علت دقیق آن بستگی دارد. توصیه های زیر در مورد استئاتوره ناشی از برون ریز اعمال می شود نارسایی لوزالمعده (EPI ؛ ناتوانی پانکراس در تولید هضم کافی آنزیم ها).
اقدامات کلی
- محدودیت الکل (خودداری از الکل) ، برای زندگی!
- نیکوتین محدودیت (خودداری از تنباکو استفاده کنید).
- هدف داشتن وزن طبیعی! تعیین BMI (شاخص توده بدن، شاخص توده بدن) یا ترکیب بدن با استفاده از آنالیز امپدانس الکتریکی و در صورت لزوم ، شرکت در یک برنامه تحت نظارت پزشکی برای کم وزن.
- پایین رفتن از حد پایین BMI (از سن 45: 22 سالگی ؛ از 55 سالگی: 23 سالگی ؛ از 65 سالگی: 24 سالگی) → شرکت در یک برنامه تحت نظارت پزشکی برای کم وزن.
- بررسی داروی دائمی به دلیل تأثیر بالقوه بر بیماری موجود.
معاینات منظم
- معاینات پزشکی منظم
داروی تغذیه ای
- مشاوره تغذیه ای مبتنی بر تجزیه و تحلیل تغذیه ای
- رعایت توصیه های ویژه غذایی زیر در نارسایی خارجی لوزالمعده:
- در صورت وجود استئاتوره (مدفوع چرب) ، باید توجه داشت که بیماران مبتلا به پانکراتیت مزمن (التهاب پانکراس) و برون ریز نارسایی لوزالمعده در مرحله پیشرفته اغلب داشته باشند سوء تغذیه (سو mal تغذیه) و بنابراین بدون چربی منبع انرژی نمی تواند کار کند. بنابراین ، جایگزینی دستگاه گوارش آنزیم ها ("جایگزینی تخمیر") ابتدا باید انجام شود و فقط پس از آن باید کاهش مصرف چربی تا 50-75 گرم در روز در نظر گرفته شود. در انتخاب چربی های رژیم غذایی باید در نظر گرفته شود که پایین تر نقطه ذوب، هضم بهتر (به عنوان مثال ، روغن های گیاهی. کره بالاتر است نقطه ذوب).
- در موارد نادر ، استئاتوره با کاهش چربی همراه با جایگزینی تخمیر لوزالمعده به میزان کافی بهبود نمی یابد. سپس ، جایگزینی جزئی چربی در رژیم غذایی (چربی های LCT = چربی با اسیدهای چرب زنجیره بلند) با چربی های MCT (چربی با اسیدهای چرب زنجیره متوسط) باید انجام شود:
- انتقال به چربی های MCT باید به تدریج انجام شود ، در غیر این صورت شکم (معده) درد, استفراغ و سردرد ممکن است رخ دهد
- مارگارین MCT - به عنوان پخش یا بعد از آن پخت و پز به غذای گرم هنوز اضافه کنید. برای سرخ کردن ، خورشت ، سرخ کردن ، کباب کردن ، و غیره مناسب نیست
- MCT پخت و پز روغن - می تواند به عنوان چربی پخت استفاده شود با این حال ، نمی توان آنها را به اندازه روغنهای گیاهی معمولاً گرم کرد (خیلی گرم نکنید و هرگز بالاتر از 70 درجه سانتیگراد نباشید ، در دمای بالاتر از 120-130 درجه سانتیگراد تولید دود اتفاق می افتد).
- از گرم نگه داشتن غذا و یا گرم كردن غذای تهیه شده با MCT باید خودداری شود ، زیرا ممكن است طعم تلخی ایجاد شود.
- اگر خطر کمبود انرژی و تأمین مواد مغذی وجود داشته باشد ، این موارد اضافی است حکومت از فرمول شیمیایی تعریف شده رژیم غذایی نشان داده شده است. کمبود منبع عمدتا روی محلول در چربی تأثیر می گذارد ویتامین ها (بخصوص ویتامین A و E) و ویتامین B12.
- اقدامات دیگر عبارتند از:
- توزیع غذا به طور مساوی در طول روز.
- وعده های کوچک را مصرف کنید.
- تهیه ملایم غذا (بخارپز ، پخت و پز).
- اجتناب کنید: غذاهایی که هضم آن ها دشوار است و دارای فیبر زیادی هستند.
- ترجیح: غذای غنی از کربوهیدرات با محتوای پروتئین کافی.
- انتخاب غذای مناسب بر اساس تجزیه و تحلیل تغذیه ای
- همچنین به بخش "درمان با ریز مغذی ها (مواد حیاتی) ”- در صورت لزوم ، گرفتن رژیم غذایی مناسب مکمل.
- اطلاعات دقیق در داروی تغذیه ای از ما دریافت خواهید کرد
