غذاهای پیشنهادی
کدام غذاها توصیه می شود فشار خون بالا نتایج حاصل از دستورالعمل های رژیم غذایی ، که مدیترانه ای متعادل و کم نمک را توصیه می کند رژیم غذایی. در مورد گوشت و سوسیس و کالباس ، گوشت سفید ، کم چرب و کم چربی ، مانند مرغ بدون پوست ، گوشت گاو یا گوشت گوساله بدون چربی ، ژامبون پخته و سردخانه توصیه می شود. به طور کلی ، با این حال ، مصرف گوشت باید 2-3 بار در هفته محدود شود و از مصرف گوشت قرمز خودداری شود.
همین امر در مورد ماهی ها نیز صدق می کند. باید به ماهی های لاغر و کم چرب مانند جیب ، ماهی ، ماهی ، ساقه ، ماهی و غیره ترجیح داده شود. همچنین ماهی های به اصطلاح چرب مانند ماهی تن ، شاه ماهی ، ماهی قزل آلا یا ساردین را می توان هر از چند گاهی مصرف کرد ، زیرا غنی از اسیدهای چرب امگا 3 خوب هستند ، که در اصل می توانند به کاهش کمک کنند خون فشار.
باید اطمینان حاصل شود که میوه و سبزیجات ، ترجیحاً خام یا بخارپز ، و ترجیحاً مقدار کمی در هر وعده ، مصرف شود. این میزان مصرف کافی را تضمین می کند منیزیم, کلسیم و پتاسیم. برای تولید شیر ، باید از انواع کم چرب مانند شیر کم چرب ، ماست کم چرب ، دوغ ، کفیر ، پنیر کشک کم چرب ، انواع پنیر کم چرب یا پنیر خامه ای قوی استفاده شود. به طور کلی ، چربی ها و روغن ها باید صرفه جویی شوند ، اما چربی های خوب مانند روغن آفتابگردان ، روغن کنجد ، روغن نارگیل یا روغن زیتون ، یعنی غذاهای غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده ، باید ترجیح داده شوند. بعلاوه ، محصولات سبوس دار باید در نان و بخش محصولات نانوایی ، و همچنین کالاهای پخته شده کم چرب و کم نمک (کیک میوه ای ، خمیرمایه ، کوارک و خمیر روغن ، شیرینی های کامل). نوشیدنی ها باید تا حد ممکن فاقد قند و الکل ، چای ، آب کم نمک یا آب میوه و سبزیجات بدون شکر اضافه شده باشند.
غذایی که باید از آن پرهیز کنید
از آنجا که رژیم غذایی و بنابراین ترکیب غذایی که می خوریم نیز می تواند بر روی ما تأثیر بگذارد خون فشار تا حدی مشخص ، مطمئناً گزینه ای برای جلوگیری از مصرف برخی غذاها یا کاهش مصرف آنها به منظور بهره مندی از تأثیر مثبت در آن است فشار خون مقررات. یک نکته مهم در حمله مصرف نمک است: نمک به عنوان یک ماده معدنی اتصال دهنده آب یا آبسدیم کلرید ، نمک طعام) می تواند در صورت مصرف بیش از حد ، به اتصال آب بیشتری در بدن و خارج نمودن آن کمک کند خون، به طوری که خون چسبناک می شود ، خاصیت جریان کاهش می یابد و فشار در جریان خون باید افزایش یابد تا خون به جلو برود. بنابراین ، اگر فشار خون بالا غذاهای شور وجود دارد (به عنوان مثال گوشت پخته شده / سوسیس ، ماهی دودی / پخته شده ، شیرینی های شور و غیره)
و باید از چاشنی زیاد غذا خودداری شود. از تردد شیرین بیان نیز باید خودداری شود. تعداد کمی از افراد می دانند که این شیرین بیان تولید کورتیزول در بدن در قشر فوق کلیه را تحریک می کند ، که به نوبه خود می تواند منجر به افزایش فشار خون (کورتیزول یکی از استرس های بدن است هورمون).
مصرف گوشت قرمز (گوشت گاو ، گوساله ، گوشت خوک ، بره ، گوسفند ، بز) همچنین می تواند باعث توسعه فشار خون بالا. به خصوص گوشت قرمز می تواند بدن را بیش از حد در هضم اسیدی کند. از طرف دیگر ، حاوی مقدار زیادی چربی ناسالم است که افزایش می یابد کلسترول سطح و در دراز مدت خطر کلسیفیکاسیون عروقی و بالا را افزایش می دهد فشار خون.
سرانجام ، باید از انواع محرک ها مانند الکل ، قهوه و سیگار خودداری کرد. وجه مشترک همه آنها این است که می توانند تأثیر مستقیمی بر فشار خون داشته باشند: آنها فرد دلسوز را فعال می کنند سیستم عصبی، در نتیجه افزایش می یابد قلب سرعت و همچنین منجر به خون می شود عروق باریک تر می شوند - همه اینها فشار خون را افزایش می دهند. کاهش مصرف یا حتی پرهیز کامل از این رو مفید است سلامت.
تمام مقالات این مجموعه:
