هدفمند رژیم غذایی برای کبد بیماری به راحتی بر روی کبد طراحی شده است. اگر تو داری کبد سلامت از بروز مشکلات ، از مصرف غذاهایی که به ویژه چربی زیادی دارند باید خودداری شود. همچنین ادویه های گرم و برخی از سبزیجات مانند کلم نباید توسط کبد بیماران مبتلا به بیماری ، به طوری که غیر ضروری نیست فشار کبد. الکل باید در بیماری کبد کاملا تابو باشد.
این طعم خوبی برای کبد دارد
در مورد بیماری کبد ، خوردن a مفید است رژیم غذایی پنیر کوک بدون چربی ، سبزیجات و سیب زمینی بخارپز ، ساده کربوهیدرات ها و گوشت بدون چربی غذاها باید به آرامی تهیه شوند و نباید حاوی مواد برشته شوند (زیرا از طریق کباب کردن یا سرخ کردن تولید می شوند). کشت همچنین برای بیماران کبدی نامناسب است.
غنی سازی می تواند مفید باشد رژیم غذایی با کنگر فرنگی یا artichoke آب میوه. شیر خردل عصاره ها همچنین از عملکرد کبد پشتیبانی می کند. با این حال ، در برخی از بیماری های کبدی ، این فقط باید پس از مشورت با پزشک انجام شود.
رژیم غذایی برای بیماری های کبد
-
4-6 برش سبوس دار نان یا 3-5 برش نان و 50-60 گرم پوسته غلات در روز.
-
150-180 گرم برنج قهوه ای یا 200-250 گرم ماکارونی سبوس دار یا 200-250 گرم سیب زمینی (هر کدام پخته شده) در روز.
-
5 وعده میوه و سبزیجات در روز
-
200-250 گرم از شیر/ماست/ کوارک و 50-60 گرم پنیر ترجیحاً محصولات کم چرب.
-
300-600 گرم گوشت و سوسیس کم چرب در هفته
-
ماهی دریایی: 1-2 وعده 150 گرم در هفته
-
3 تخم مرغ (شامل پردازش تخم مرغ در ماکارونی ، شیرینی و غیره) در هر هفته.
-
چربی ها و روغن ها: حداکثر 40 گرم پخش و پخت و پز چربی و 10 گرم روغن گیاهی با کیفیت بالا.
علاوه بر این ، مهم است که به اندازه کافی بنوشید. 1.5 تا 2 لیتر مایعی که باید در روز مصرف کنید و در نتیجه در درجه اول به مواد معدنی ساکن بازگردید آب, چای گیاهی یا آب پاش
نکات زیر را نیز در نظر بگیرید:
اگر از بیماری کبدی رنج می برید ، باید سعی کنید وزن طبیعی را حفظ کنید یا به آن برسید. همچنین ، اطمینان حاصل کنید که روزانه چندین وعده غذایی کم حجم تر ، و در حالت ایده آل بین پنج تا شش وعده غذایی بخورید
نکته دیگر در رژیم غذایی برای بیماری کبد ، خوردن حدود 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است. سبزیجات را ترجیح دهید پروتئین ها از جانب هستم محصولات یا حبوبات.
