برنامه ریزی غذا و غذا برای کودکان و نوجوانان دارای اضافه وزن

وعده های غذایی منظم برای نگهداری از آنها مهم است خون سطح قند ثابت و برای جلوگیری از پایین آمدن عملکرد و هوس. پنج وعده توصیه می شود و اینها معمولاً یک وعده اصلی اصلی ، دو وعده غذای سرد و دو میان وعده کوچک هستند. وعده غذایی اصلی وعده غذایی گرم معمولاً ظهر میل می شود.

با این حال ، هیچ دلیلی وجود ندارد که این وعده غذایی طبق عادت های خانوادگی در عصر مصرف نشود. اساس وعده غذایی اصلی سیب زمینی ، برنج یا رشته فرنگی ، همراه با سبزیجات فراوان یا سالاد سبزیجات خام است. 2-3 بار در هفته گوشت وجود دارد و این قسمت در مقایسه با قسمت سبزیجات و غذای کناری نسبتاً کم است.

گوشت های کم چرب باید انتخاب شوند. برخی از وعده های غذایی گرم در هفته بدون گوشت هستند و بر اساس غلات ، حبوبات یا سیب زمینی تهیه می شوند. یک بار در هفته ، ماهی های دریایی باید برای تهیه پروتئین با کیفیت بالا و ید.

دو وعده غذای سرد در روز وعده های غذایی سرد معمولاً صبحانه و شام هستند. آنها در درجه اول از شیر و فرآورده های لبنی کم چرب ، پوسته های نان یا غلات و میوه ها یا سبزیجات خام تشکیل شده اند. به عنوان مثال می توان به یک ساندویچ نان با سبزیجات خام و یک لیوان شیر یا موسلی با ماست و میوه های تازه اشاره کرد.

دو میان وعده در روز: اینها نان استراحت و یک وعده بعد از ظهر است. این مواد از نان یا پوسته غلات همراه با سبزیجات خام یا میوه های تازه تشکیل شده است. لبنیات و لبنیات را می توان به عنوان یک ماده اضافه کرد مکمل.

گاهی اوقات ، بخشهای کمی شیرینی یا کیک نیز ممکن است اضافه شود (وعده بعد از ظهر). هر وعده غذایی باید همراه با یک نوشیدنی کم انرژی یا بدون انرژی مانند آب معدنی یا میوه بدون شیرین یا چای گیاهی باشد. توجه: شیر یک ماده غذایی غنی از مواد مغذی است و نوشیدنی محسوب نمی شود!

انتخاب غذا با رژیم غذایی مخلوط بهینه شده

آب جز component اصلی بدن انسان است. بدن ما ذخیره آب ندارد و به تأمین منظم از خارج وابسته است. انسانها می توانند تا 40 روز بدون غذای جامد زندگی کنند و بدون آب فقط 4 روز زنده می مانند.

سپس اندام های حیاتی از کار می افتند. ما به مصرف مایعات در طول روز وابسته هستیم. اگر احساس تشنگی ایجاد شود ، در واقع خیلی دیر است و اغلب علائمی مانند سردرد, خستگی، مشکلات تمرکز ، چشمهای خشک، و غیره

از قبل موجود است. بسته به سن ، کودکان باید روزانه بین 600 میلی لیتر تا 1.5 لیتر مایعات بنوشند. در آب و هوای گرم ، فعالیتهای ورزشی و تعریق میزان آب به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

نوشیدنی ایده آل آب است. نوشیدن آب از شیر (آنالیزها از محل آب محلی انجام می شود) یا به عنوان آب معدنی. آب معدنی حاوی مواد معدنی و عناصر کمیاب به صورت محلول است و بنابراین به راحتی توسط بدن جذب می شود.

در کودکان ، کلسیم محتوا مهم است و رشد آن را تنظیم می کند استخوان ها و مقاومت دندان ها. چای های گیاهی و میوه ای شیرین نشده نیز توصیه می شود. برای آب میوه ها ، فقط انواع خالص طبیعی (100٪ آب و بدون قند اضافه شده) مناسب است.

این آب میوه ها بهتر است برای رفع تشنگی به شدت رقیق شوند (1 قسمت آب میوه و 2 قسمت آب) یا می توانند به صورت خالص به عنوان یک ویتامین غنی بنوشند مکمل به صبحانه یا وعده غذایی دیگر. سپس آنها باید به عنوان یک بخش میوه در نظر گرفته شوند. شهد میوه و نوشیدنی های آب میوه آب میوه هایی هستند که با آب رقیق می شوند و حاوی شکر اضافه شده هستند.

میزان آبلیمو حتی کمتر است. کولا ، آبجو مالت و چای یخ نیز حاوی مقادیر زیادی قند هستند ، بنابراین انرژی زیادی دارند و تحت هیچ شرایطی برای رفع تشنگی مناسب نیستند. نوشیدنی های حاوی كافئين مانند قهوه یا چای سیاه نیز نامناسب است ، اما در جوانان به مقدار محدود موجود است. نوشیدن صحیح یعنی: برای هر وعده غذایی نوشیدنی نیز بین وعده های غذایی همیشه نوشیدنی ها در دسترس قرار دهید. نوشیدنی هایی را انتخاب کنید که تا حد امکان فاقد انرژی ، ترجیحاً آب باشد.