CLA (اسید لینولئیک مزدوج)
تعریف CLA برای بسیاری به عنوان لینولئیک اسید مزدوج (CLA) شناخته می شود. این گروه از اسیدها شامل یک اسید چرب غیر اشباع مضاعف است که در اطراف لینولئیک اسید چیده شده است. CLA عمدتا در معده نشخوارکنندگان شکل می گیرد و بنابراین وارد لبنیات و فرآورده های گوشتی می شود که به نوبه خود به غذای انسان ، یعنی به… CLA (اسید لینولئیک مزدوج)