دیسفاژی: وقتی غذا خوردن به یک خطر تبدیل می شود

دیسفاژی دلایل مختلفی دارد و عمدتا افراد مسن را درگیر می کند. درجات شدت از ناراحتی خفیف تا ناتوانی کامل در بلع است. در صورت اختلال در بازتاب بلع و سرفه رفلکس وجود ندارد ، خوردن و آشامیدن می تواند تهدید کننده زندگی باشد. فرآیند بلع یک فرآیند پیچیده است که می تواند در برخی موارد آگاهانه و در موارد دیگر به صورت غیرارادی کنترل شود. حداکثر 2000 بار در روز ، یک بزرگسال قورت می دهد بزاق، غذا و مایعات با کمک حدود 50 جفت عضله.

دیسفاژی: علائم و دلایل

دیسفاژی حاد و دردناک احتمالاً تقریباً برای همه به عنوان یک عارضه جانبی دردناک لوزه های تحریک شده در طی یک سال شناخته شده است سرد عفونت واکنش های آلرژیک (به عنوان مثال ، پس از یک نیش حشره) نیز میتواند رهبری به تورم غشای مخاطی و در نتیجه دیسفاژی. یک علامت معمولی ، دیسفاژی در موارد نادر اما تهدید کننده زندگی است قاعدگی. دلایل دیسفاژی مزمن متنوع است و ممکن است شامل یک یا چند مرحله از روند بلع باشد.

  • شایعترین علت یک اختلال نوروژنیک است ، به عنوان مثال ، در نتیجه ضربه، آسیب مغزی مغزی ، مننژیت، یا بیماری مانند فلج مرتعش و اسکلروز متعدد. بیماری های عضلات مانند آتروفی عضلانی (دیستروفی عضلانی) و یا بافت همبند مانند اسکلرودرمی همچنین می توانید رهبری به بلع مشکلات.
  • تومور یا جراحی در ناحیه گردن, دهان و سر، ستون فقرات گردنی یا مری فوقانی نیز می تواند منجر به دیسفاژی شود.
  • مسمومیت ، شیمی درمانی یا اشعه در گلو و ناحیه مری یا لوله طولانی مدت دستگاه تنفس از دیگر عوامل تحریک کننده هستند.
  • به خصوص در افراد جوان ، اختلالات بلع روانشناختی نیز وجود دارد - نوعی احساس دائمی داشتن توده در گلو است که احتمالاً همراه با Räsuperzwang است.
  • در کودکان ، اغلب ناهنجاری های مادرزادی زمینه ای (به عنوان مثال ، شکاف) لب و کام) یا بیماریهای عصبی سیستم عصبی یا عضلات ، به ندرت یک Verg --rßerung از لوزه های کام نیز وجود دارد - نسبتاً پیش پا افتاده.
  • در افراد مسن ، عمل بلع اغلب به طور کلی کمتر کارآمد است - همچنین می توان از پیرچشمی صحبت کرد. زمان واکنش عضلات و اعصاب طولانی است؛ از دست دادن دندان ، کاهش عضله استحکام، غشای مخاطی خشک و استخوان سازی مفصل گیجگاهی فکی ، بلع را حتی دشوارتر می کند. علاوه بر این ، در سنین پیری ، حرکت مکرر و هماهنگی اختلالات ، به عنوان مثال ، به عنوان همزمان با جنون.

دیسفاژی: یک حلقه معیوب

آسپیراسیون (ورود) غذا ، مایعات یا بزاق به راه هوایی منجر شود ذات الریه or قفسه سینه عفونت ، که در نهایت می تواند به معنی مرگ باشد. به خصوص در افراد مسن ، ذات الریه اغلب به دلیل دیسفاژی است. اگر روند بلع مختل شود ، روند غذا خوردن غالباً با سرفه ، پاکسازی گلو ، قوز کردن یا ریزش همراه است. این به نوبه خود باعث می شود که فرد مبتلا کم یا به هیچ وجه غذا بخورد. یک حلقه معیوب کاهش مداوم وزن ، سوء تغذیه, کم آبی بدن (کمبود آب بدن) و کاهش کیفیت زندگی نتیجه است. تغذیه نامناسب باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن، که به طور قابل توجهی حساسیت مربوط به سن را در برابر عفونت افزایش می دهد. در نتیجه ، کلی شرط خراب می شود و بیماری ها بیشتر اتفاق می افتند.

دیسفاژی: تشخیص مهم است

در صورت مشکوک به دیسفاژی ، در هر صورت تشخیص توسط پزشک آموزش دیده مناسب توصیه می شود. این نه تنها شامل بررسی میزان دیسفاژی ، بلکه همچنین جستجوی علل است. علاوه بر این ، پزشک می تواند برای زندگی روزمره کمک کند و به متخصصان خاصی مانند کاردرمانگر ، گفتار درمانگر یا متخصص تغذیه مراجعه کند.

نکات تغذیه ای برای مشکلات بلع

کمک به دیسفاژی می تواند از غلیظ کننده های بی مزه (غذاهای مخصوص رژیم غذایی) حاصل شود. اینها را می توان سریع و راحت آورد سرد و نوشیدنی های گرم و همچنین غذا به یک قوام که بلع را آسان تر می کند. با پوره كردن غذا ، یك غذای همگن و پالپی برای بلع كم خطر بدست می آید. غذاهایی مانند سیب زمینی و هویج از سبزیجات رشته ای مانند تره فرنگی ، مارچوبه یا حبوبات. غذاهایی مانند سوپ رشته فرنگی کاملاً نامناسب هستند زیرا کنترل دو غلظت متفاوت در آنها دشوار است حفره دهان - از طرف دیگر سوپ خامه غلیظ به خوبی کار می کند. همچنین توصیه می شود وعده های غذایی را با طعم دهنده اسیدی مانند لیمو سرو کنید - این مکانیسم بلع را تحریک می کند. رفلکس بلع را می توان با آموزش و نگهداری کرد کار درمانی و گفتاردرمانی معیارهای. حتی و به خصوص در افراد مسن ، دریافت غذای طبیعی با کمک نوشیدن و خوردن غذا ایدز (لیوان ، قاشق کشویی) تا آنجا که ممکن است مطلوب است و باید با رژیم غذایی بهینه شود معیارهای مانند غلیظ کننده ها ، کنسانتره های انرژی و خوراک های جرعه ای. خوراک های جرعه ای و لوله ای با کالری بالا نیز می توانند مانع شوند سوء تغذیه. غذا خوردن در حالت نشسته مهم است و حداقل 30 دقیقه باید بعد از غذا نشسته باشید. اگر بلعیدن دیگر به هیچ وجه امکان پذیر نیست ، دیگر معیارهای باید در نظر گرفته شود ، مانند تغذیه از طریق لوله تغذیه.