ترکیب شیر مادر

علاوه بر مواد مغذی ارزشمند و مواد حیاتی مانند ویتامین ها, مواد معدنی, عناصر کمیاب، ضروری است اسیدهای چرب, شیر قند (قند شیر) و پروتئین ها, شیر مادر مواد پیچیده تری برای ارائه دارد. بیش از 200 م componentsلفه مختلف قابل شناسایی است شیر مادر. شیر در همه زنان شیرده از مواد مشابه تشکیل شده است. با این وجود ، باید تأکید کرد که غلظت مواد منفرد به شدت به روش تغذیه و همچنین به وضعیت تغذیه ای مادر بستگی دارد.

ترکیب شیر مادر

محتوای کلان و ریز مغذی ها (مواد حیاتی) از شیر مادر به طور مطلوب نیازهای نوزاد را برآورده می کند. غلظت اجزای منفرد با تغییر تقاضای کودک در حال رشد تغییر می کند. به همین دلیل ، پستان شیر نشان دهنده بهترین غذای اولیه برای نوزاد است. آغوز - پیش شیر شیر ضخیم.

  • تشکیل از ماه 5 ماه بارداری تا حدود 3-5 روز پس از تولد.
  • حاوی مقدار زیادی پروتئین است ، ویتامین ها, مواد معدنی و عناصر کمیاب، اشباع نشده اسیدهای چرب، اما کمی قند شیر.
  • La مواد معدنی اطمینان حاصل کنید که مایع تعادل کودک در روزهای اول تثبیت می شود.
  • دو برابر کیلو کالری و در نتیجه انرژی از شیر مادر "بالغ" تأمین می کند.
  • رنگ زردرنگ به دلیل زیاد بودن است بتاکاروتن محتوای آن ، که حدود 10 برابر بیشتر از شیر مادر "بالغ" است.
  • مقدار زیادی از بتاکاروتن و ویتامین E از نوزاد در برابر آسیب های مربوط به اکسیداسیون محافظت کنید.
  • سرشار از ایمنی پروتئین ها, آنتی بادی و سایر مواد دفاعی که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن از نوزاد تازه متولد شده و از آن محافظت می کند دستگاه گوارش از عفونت ها ؛ این دستگاه ها از داخل دستگاه گوارش (دستگاه گوارش) کودک را پوشانده و کار را دشوار می کنند میکروب ها و آلرژن ها برای نفوذ ، در نتیجه حساسیت به عفونت ها و همچنین حساسیت های غذایی را در زندگی بعدی کاهش می دهد.

بین روز سوم و پنجم زندگی نوزاد ، پستان از آغوز به شیر مادر "بالغ" تغییر می یابد - شیر انتقالی. بنابراین محتوای چربی به سرعت افزایش می یابد. شیر انتقالی ، برخلاف آغوز ، پروتئین کمتری دارد اما مقادیر بیشتری پروتئین دارد قند شیر. شیر مادر "بالغ" - آبکی و مایل به سفید خامه ای.

  • از روز دهم زندگی حداکثر از هفته هشتم در دسترس نوزاد است.
  • در ابتدای شیردهی ، شیر آبکی است و به این ترتیب تشنگی کودک را فرو می نشاند ، نسبت به پایان شیردهی ، شیر به اصطلاح عقب چربی یا کالری بیشتری می شود.
  • نیازهای مایعات نوزاد - در نوزاد ، را پوشش می دهد غلظت توانایی کلیه هنوز کامل نشده است و برای دفع مواد ادراری ، بنابراین ، مقدار بیشتری از آب مورد نیاز است.
  • حاوی بیش از 150 اسید چرب مختلف است
  • غنی از الیگو- و پلی ساکارید ها، که همراه با لاکتوز به عنوان یک ماده مغذی برای روده لازم عمل می کنند باکتری و از رشد باکتری های عامل عفونت جلوگیری می کند ، ساکاریدها محیط اسیدی روده را تقویت می کنند و در نهایت برای کودک محافظت در برابر رشد بیش از حد توسط باکتری های بیماریزا ایجاد می کنند.
  • دفع برخی از سموم محیطی را تقویت می کند - فسفر موجود در شیر می تواند استرانسیم 90 را در بدن ببندد.

علاوه بر این ، شیر مادر حاوی آنزیم ها که به نوزاد کمک می کند مواد مغذی و ریز (مواد حیاتی) را هضم یا جذب کند هورمون و مواد رشد کننده که بر رشد نوزاد تأثیر می گذارد. ترکیب شیر مادر - ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب.

ریز و درشت مغذی ها (مواد حیاتی) نسبت شیر ​​مادر در هر 100 گرم
ویتامین A 68.97 μg
ویتامین A (رتینول) 69.69 μg
ویتامین A (بتاکاروتن) 3.0 μg
ویتامین D (کلسیفرول) 0.067 μg
ویتامین E (توکوفرول) 353 μg
ویتامین K 0.483 μg
ویتامین B1 (تیامین) 15 μg
ویتامین B2 (ریبوفلاوین) 38 μg
ویتامین B3 (نیکوتینامید) 170 μg
ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) 210 μg
ویتامین B6 (پیریدوکسین) 13.57 μg
ویتامین B9 (اسید فولیک) 8.5 μg
ویتامین B12 (کبالالین) 0.05 μg
ویتامین C (اسید اسکوربیک) 4.4 μg
ویتامین H (بیوتین) 0.58 μg
سدیم میلی گرم 12.66
پتاسیم میلی گرم 47.36
منیزیم میلی گرم 3.14
کلسیم میلی گرم 31.79
منگنز 0.712 μg
اهن 57.61 μg
کبالت 0.114 μg
مس 72.23 μg
روی 148 μg
نیکل 2.9 μg
کروم 4.10 μg
مولیبدنوم 1 μg
وانادیوم 0.5 μg
فسفر میلی گرم 15
کلر میلی گرم 40
فلورین 17 μg
ید 6.30 μg
سلنیوم 3.33 μg
برم 100 μg
آب 87,5 گرم
پروتئين 1,13 گرم
چربی 4,03 گرم
کربوهیدرات ها 7 گرم