در یک کشاورزی ارگانیک ، شرایط مطلوب حیوانات در مناطق تغذیه و پرورش با تمرکز بر رفاه آنها اصل راهنما است. كشاورزي گرايش صنعتي معيارهاي مربوط به دامداري دوستدار را ندارد ، زيرا بازده سودآور و نه حيوان در پيش زمينه است.
حیوانات با کمی حرکت آزاد در فضاهای محدود نگهداری می شوند و آنها را مجبور به ایستادن در سیستم های مسکن آزاد می کند. این باعث می شود فشار و همچنین آسیب های مکرر - خراش ، کبودی ، شکستگی استخوان ها - به حیوانات. از آنجا که زخم به دلیل ازدحام جمعیت شناسایی یا درمان نمی شوند ، سیستم ایمنی بدن حیوانات ضعیف شده و بیشتر در معرض بیماری هایی مانند بیماری های عفونی ، متابولیکی ، مهاجمی و انگلی قرار می گیرند. علاوه بر این ، حیوان سلامت توسط ورزش ناکافی مورد حمله قرار می گیرد ، که خود را به شکل کاهش عضله ، تاندون و استخوان نشان می دهد ، زیرا فقط با ورزش کافی می تواند متابولیسم داشته باشد ، گردش، و عملکرد هضم بهینه عمل می کند. سرانجام ، عدم ورزش منجر به تولید گوشت بی کیفیت حیوانات می شود که به سختی حاوی گوشت ماهیچه ای است اما چربی زیادی دارد.
بیشتر حیوانات پروار شده در تولید گوشت صنعتی تحت درمان قرار می گیرند هورمون و آنتی بیوتیک ها، زیرا جمعیت حیوانات متراکم در انبار ، خطر شیوع بیماری ها را مانند یک اپیدمی افزایش می دهد و منجر به خسارات اقتصادی زیادی می شود. تزریق شده "هورمون”از طریق خون و افزایش وزن و عضله حیوان را تسریع می کند. هورمون از طریق غذای حیوانات به انسان منتقل می شوند - از طریق گوشت ، محصولات لبنی و تخم مرغ - و می تواند باعث نوسانات هورمونی در بدن انسان شود. هورمون جنسی مردانه تستوسترون در برخی از محصولات حیوانی شناسایی شده است که در تغییرات توانایی تولید مثل و رفتارهای جنسی در انسان نقش دارد. آنتی بیوتیک ها به طور معمول برای محافظت از حیوانات در برابر عفونت های باکتریایی یا درمان پیشگیرانه آنها برای تقویت رشد استفاده می شود.
در نتیجه حکومت of آنتی بیوتیک ها, باکتری در ارگانیسم های حیوانی و انسانی با گذشت زمان مقاومت می کنند ، یعنی از نظر ژنتیکی تغییر می کنند و مقاوم می شوند. این امر باعث درمان بیماری های جدی مانند مننژیت و دیگر بیماری های عفونی دشوارتر است ، زیرا تعداد فزاینده ای از بیماران دیگر به درمان های آنتی بیوتیکی نجات نمی دهند و بنابراین آنتی بیوتیک مناسبی در دسترس نیست. مانند باکتری در برابر آنتی بیوتیک های مختلف مقاوم تر می شوند ، برای متخصصان پزشکی درمان موثر بیماری های جدی باکتریایی دشوارتر می شود.
نحوه تغذیه حیوانات به کمبود مواد مغذی و حیاتی (کلان و ریز مغذی ها) در غذای ما کمک می کند. گوساله بسیار کم رنگی که بسیاری از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان آن را مطلوب می دانند با تغذیه حاصل می شود شیر جایگزین ، که شامل نیست اهن. اهن یک ماده حیاتی مهم (ریز مغذی) برای است خون تشکیل. تغذیه با مواد مغذی حیاتی کم ، حیوانات را مستعد بیماری می کند و به نوبه خود دوزهای بالایی از آنتی بیوتیک ها را به آنها می دهد. در نتیجه ، گوساله از نظر مواد مغذی حیاتی کم و کیفیت نامناسب به مصرف کننده می رسد.
