علت | کمبود ویتامین B12

علت اختلالات جذب زمانی اتفاق می‌افتد که ویتامین B12 دیگر نمی‌تواند به اندازه کافی از دستگاه گوارش جذب شود. این ممکن است به دلیل این واقعیت باشد که بخش‌هایی از دستگاه گوارش با جراحی برداشته شده است، مانند بعد از عمل جراحی معده یا ایلومکتومی. همچنین گاستریت مزمن یعنی التهاب مزمن معده می تواند از جذب … علت | کمبود ویتامین B12

تشخیص | کمبود ویتامین B12

تشخیص علاوه بر علائم بالینی که متأسفانه نسبتاً غیراختصاصی هستند و همچنین می توانند نشان دهنده انواع بیماری های دیگر باشند، معمولاً سطح ویتامین B12 خون را اندازه گیری می کنند. با این حال، کمبود نیز هنوز نباید بر اساس این 2 پارامتر تشخیص داده شود: افزایش حجم گلبول قرمز (پارامتر آزمایشگاهی MCV … تشخیص | کمبود ویتامین B12

پیشگیری | کمبود ویتامین B12

پیشگیری پروفیلاکسی در واقع برای افرادی که عادات غذایی متوسطی دارند ضروری نیست ، زیرا کبد ویتامین B12 کافی را برای 2-3 سال در خود ذخیره می کند. در صورت کمبود ، می تواند دوز روزانه مورد نیاز را ذره ذره آزاد کند ، به طوری که حتی سالها تغذیه گیاهخواری یا گیاه خواری بدون علائم باقی می ماند. "مصرف کننده عادی اتو" که… پیشگیری | کمبود ویتامین B12

کبالت: عملکرد و بیماری ها

کبالت یک عنصر شیمیایی است و متعلق به گروه آهن پلاتین است. اغلب همراه با نیکل و آهن یافت می شود. از نظر بیولوژیکی، نقش اصلی را به عنوان اتم مرکزی ویتامین B12 ایفا می کند. کبالت چیست؟ کبالت فلزی آهن مانند با عدد اتمی 27 است. نام کبالت از لاتین گرفته شده و به معنای cobold است. … کبالت: عملکرد و بیماری ها

ویتامین K - فیلوکوئینون

به منظور مرور ویتامین ها ساختار و ساختار ویتامین K توسط گیاهان و باکتری های روده ما تولید می شود. یک ویژگی مهم ساختاری نفتوکینون (متشکل از 2 حلقه) است که یک زنجیر جانبی به آن وصل شده است. ویتامین K نقش مهمی در انعقاد خون دارد. این فاکتورهای انعقادی II ، VII ، IX و X را تغییر می دهد ، همچنین… ویتامین K - فیلوکوئینون

ویتامین E - توکوفرول

به منظور مرور ویتامین ها ساختار و ساختار توکوفرول فقط در گیاهان رخ می دهد ، بنابراین به ویژه در روغن های گیاهی فراوان است. دارای حلقه کرومان با زنجیر جانبی است. از جمله این روغن ها می توان به روغن آفتابگردان ، روغن پالم ، روغن جوانه گندم و روغن زیتون اشاره کرد. عملکرد ویتامین E در همه غشاهای بیولوژیکی یافت می شود و به… ویتامین E - توکوفرول

ویتامین D

به طور کلی: مترادف ویتامین ها کلکالسیفرول پدیده و ساختار Cholecalciferol/ویتامین D پیش ساز کلسیتریول است. از کلسترول سنتز می شود. کلسترول در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید (یعنی اشعه ماوراء بنفش) در پوست تقسیم می شود و بنابراین تبدیل به کلکالیسیفرول می شود که در واقع ویتامین D است. اما شکل فعال آن کلسیتریول است که نام شیمیایی آن در واقع… ویتامین D

مقدار مصرف | ویتامین دی

مقدار مصرف از آنجا که فقط بخشی از ویتامین D از طریق غذا جذب می شود و قسمت دیگر از طریق اشعه خورشید روی خود پوست ایجاد می شود ، تعیین مقدار راهنما برای یک دوز روزانه دشوار است. میزان تولید ویتامین D توسط بدن به عوامل زیادی بستگی دارد ، مانند پوست… مقدار مصرف | ویتامین دی

علائم کمبود | ویتامین دی

علائم کمبود نیاز روزانه به ویتامین D از یک سو از طریق غذا تامین می شود ، اما از طرف دیگر توسط خود بدن تولید می شود. برای اینکه بدن بتواند ویتامین D تولید کند ، به اشعه خورشید بر روی پوست نیاز دارد. حتی با رعایت تعادل… علائم کمبود | ویتامین دی

ارزشها | ویتامین دی

ارزشها دانشمندان هنوز در مورد مقدار ایده آل ویتامین D در خون توافق ندارند. با این حال ، میزان ویتامین D بیش از 30 میکروگرم در لیتر توصیه می شود. به ویژه پس از زمستان ، علاوه بر این ، اغلب حتی در تابستان بیش از نیمی از افراد بین 18 تا 80 سال ویتامین D را نشان می دهند… ارزشها | ویتامین دی

ویتامین B9 - اسید فولیک

برای مرور ویتامین ها ساختار و ساختار بیشتر Folsäure در مواد گیاهی مانند اسفناج ، سالاد ورق مارچوبه و غلات ، و همچنین در کبد حیوانات است. این شامل سه جزء است: Pteridinsäure ، Benzoesäure و Glutamat. ویتامین B9 در موارد زیر وجود دارد: چغندر ، بروکلی ، هویج ، مارچوبه ، کلم بروکسل ، زرده تخم مرغ ، گوجه فرنگی و آجیل عملکرد قبل از… ویتامین B9 - اسید فولیک

ویتامین A - رتینول

انگلیسی: vitamina a acidoverview ویتامین ها و ساختار ویتامین A بتاکاروتن ، پیش ساز ویتامین A را می توان به دو مولکول شبکیه تقسیم کرد که از چهار واحد ایزوپرن و یک سیستم حلقه ای ساده تشکیل شده است. ویتامین A از طریق غذا تأمین می شود و به ویژه در منابع غذایی حیوانات وجود دارد. کبد حاوی مقدار زیادی از… ویتامین A - رتینول